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青銅火雞能長多重？青銅火雞和尼古拉，哪個好養殖？
回答這個問題之前，我要忍不住的問下大家，火雞是是雞嗎？可能很多人都覺得火雞，就是外國的一種雞的品種，其實火雞不是雞，火雞屬於大型家禽，只不過翻譯成中文變成了火雞。雖然火雞粘了個雞字，但是和雞還是有很大的區別。如果非要說有什麼區別，那就是雞和鴨是什麼關係，火雞和雞就是什麼關係。那麼今天介紹的這兩種火雞，可是不得了。都是大傢伙，普通家庭買一隻根本就吃不完。
那麼先說說青銅火雞，青銅火雞羽毛是花色的，在我們中國被稱作變色雞，原產於美洲，是世界上最著名分佈最廣的品種。成年的青銅公火雞能長到16公斤，母火雞能長到9公斤，青銅火雞抗熱耐寒，風雨露宿，適應性特別強。人工飼養的話，一切農作物粉碎成粉，均可作為火雞飼料，青銅火雞生長迅速，體質強壯，體型肥滿。尼古拉火雞由於引入我國時間太長，已經退化嚴重。適合散養和牧養，具有很高的觀賞價值，不太適合大規模的工廠養殖。在火雞的品種裡，出肉率不是太高。
尼古拉火雞就更厲害了，尼古拉火雞羽毛是純白色的，成年公火雞體重，能長到22公斤左右，尤其是尼古拉火雞700，據說最大的能長到50斤，那該多大啊，比我家的中華田園犬還要大！真是太厲害了，母火雞能長到11到12公斤左右。尼古拉適應性特別廣，抗病力強，一般過了育雛期，就會很少生病。尼古拉火雞，肉質好，脂肪少，瘦肉率高，膽固醇含量很低，被稱為造肉機器。但是尼古拉火雞自然交配受精率太差，需要人工受精。適合大規模的集約化工廠養殖。
青銅火雞和尼古拉火雞，是我國目前火雞養殖最主要的兩個品種，經濟效益是普通家禽的數倍。也是目前市場上銷量最大的兩個火雞品種。如果想要大規模養殖的話，建議尼古拉火雞，生長迅速，出肉率高。經濟效益不錯。不過火雞養殖引進中國這麼多年，還是沒有全面推廣出去。說明我國的大部分民眾並不是太接受火雞肉，所以大規模養殖的話，最好做好調查，先找好銷路，簽訂合同。（創業有風險，投資需謹慎）
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