枸杞应该怎么吃才健康?

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  枸杞即枸杞子,其营养成分丰富,是当今营养全面的天然药食同源的原料。枸杞子中含有大量的蛋白质、氨基酸、维生素和铁、锌、磷、钙等人体必需的营养成分,有促进和调节免疫功能、保肝和抗衰老三大药理作用,具有不可代替的药用价值。那么,枸杞应该怎样吃才健康呢?

  首先要明确吃枸杞子的适宜与不适宜人群是哪些?

  适宜人群:健康的成年人,尤其虚劳精亏,腰膝酸痛,视力功能下降,眩晕耳鸣者。

  不宜人群:外邪实热,感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人,都最好别吃,否则不但达不到养生效果,还可能加重病情。其次,脾胃虚弱、消化不良的人,在炎热的夏季不宜吃枸杞,否则会出现食欲下降、胃脘满闷或吐酸水等现象。

  其次要明确服用枸杞的剂量。

  国家药品规定量下,6—10g/12g是没有问题的。若是作为保健品服用,一般不超过20g,在15g左右;如果是作为特殊人群用药的话,一般也不超过30g,在20g左右。但这些都必须要依据人的体质来决定。除此之外,要特别注意人体在特殊情况下可以食用达30g 的枸杞量,但不是天天都可以食用30g。

  大剂量服用时,人容易上火,出现流鼻血、眼睛不适、上火加重等不良症状。因为枸杞本身有补益肝肾、调节阴阳的作用,因而它有助阳的功效,会让人体发热,从而出现上述不良症状,因此枸杞的服用剂量是非常重要的。

  最后说说枸杞应该怎样吃才好?以下吃法可供参考。

  一般来说,免疫力低下的人一年四季皆可吃。冬季吃枸杞宜煮粥或煲汤,可以和大枣、山药等搭配;夏季服用枸杞可以泡水或生吃。其中干嚼是不错的选择,干嚼枸杞,其中的营养成分吸收也会更加充分。


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前段时间,网络上火了保温杯,这是什么梗?这个段子最开始是在豆瓣上出现:“一个中年谢顶的摄影师朋友,年轻时候玩过摇滚。前段时间他去给黑豹拍照,回来甚是感慨:不可想象啊!不可想象啊!当年铁汉一般的男人,如今端着保温杯向我走来。”随后一篇《记住,中年危机最后的倔强,绝不拿泡着枸杞的保温杯》,估计又让很多人悄悄把保温杯收起来了。

枸杞与养生

网络上的段子除了让我们感慨青春的流逝之外,一味中药“枸杞”显得格外的醒目,当一个桀骜不驯,誓不低头的摇滚汉子有一天拿着保温杯泡着枸杞开始养生时,这个画面的震慑力相信不亚于他在舞台上挥洒青春的场面!

枸杞是药食两用食物,即既可以作为可口的食品食用,又能够当做药材治病。不要小瞧枸杞,它也是传统名贵中药材,一种营养滋补品,并且在卫生部公布的63种药食两用的名单中,名列榜首。

现代医学研究发现,枸杞有丰富的营养,蛋白质的含量达10%~20%,总糖量达20%~40%,粗脂肪8%~14%,还富含钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B2、维生素C、烟酸、B-谷甾醇、甜菜碱、酸浆果红素以及14种氨基酸等。这些成分对心血管疾病,尤其高血压、动脉硬化等有较好的防治作用。

临床研究证明,枸杞能补肾益精,养肝明目,尤其适用于机体衰退的中老年人。长期服用可增强骨质,延缓衰老,并有防白发早衰的作用。

枸杞怎么吃才健康?

枸杞是药食两用食物,它可以煲汤,可以泡水,也可以干吃,那么怎么吃才最健康?干嚼,对就是干吃,因为用枸杞子泡水或煲汤时,由于受水温、浸泡时间等因素的影响,其中的药效并不能完全发挥出来。干嚼枸杞,其中的营养成分吸收才会更加充分,但要注意一次不要吃太多,否则容易滋补过度。

另外,有些人是不适合吃枸杞的:比如感冒发烧者,各种炎症患者,腹泻患者,高血压、糖尿病者,肠胃虚弱者,欲望亢奋者可能会加重病情,或引起身体不适。


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5、枸杞健脑可选用枸杞羊脑璞:取枸杞250克,羊脑一个,放入容器,加食盐、葱、姜、料酒,隔水蒸熟。食用前可酌加味精少许调味。宜佐餐食之。


6、枸杞乌发可选用枸杞核桃璞:取枸杞100克,核桃仁12个,小黑豆100克,加水适量熬至豆烂即成,放凉后置于冰箱内,每日早晚加热后各服15-30克。


7、妊娠呕吐:枸杞子、黄芩各50克。置带盖瓷缸内,以沸水冲浸,待温时频频饮服,喝完后可再用沸水冲,以愈为度。


8、慢性萎缩性胃炎:选宁夏枸杞子洗净,烘干打碎分装,每日20克,分2次于空腹时嚼服,2个月为1个疗程。


10、高血压,糖尿病:每日用枸杞子15克,煎汤代茶,常服有效。


11、夜盲,视力衰退:

枸杞子6克,白菊花6克,泡水代茶。


12、肝虚眼痛,见风流泪,云清遮眼,白内障等症:枸杞子250克,黄酒适量,浸于坛中,密封1-2个月后,每日食后适量饮,一日2次。


13、枸杞补肾可选用枸杞羊肾汤:枸杞子30克,羊肾一对,加水及调料后熬炖,喝汤吃肾。枸杞的补虚作用重点在补肾,治肾虚腰痛疗效显著,宜佐餐常用。


14、枸杞安神可用枸杞桂圆粥:取枸杞10克,桂圆肉15克,红枣4枚,粳米100克,洗净加水熬粥食用。此方对血虚失眠效果较好。宜常食。


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枸杞的补肾功效很强,但很多人不知道枸杞怎么吃最补肾。想要枸杞最大限度发挥它的补肾功效,吃的方法一定要正确!具体枸杞怎么吃最补肾呢?

在宁夏很多地方,人们把枸杞当水果生吃,因其具有滋补肝肾的功效,所以常被人们称为水果中的“伟哥”。

枸杞怎么吃最补肾?

1、炒菜、做粥的时候放一把。用枸杞泡水喝是最常见的,但枸杞中所含的维生素大多是水溶性的,遇热容易被破坏。推荐把干枸杞稍微泡一下,在炒菜、做粥时,或者是蒸包子、煮水饺时,放一点枸杞作配料就可以了。

2、像普通食物一样吃。吃枸杞比较好的方法就是像普通食物一样入粥饭、羹汤、菜肴里边,不仅滋补,而且不会上火。

3、打豆浆的时候放一些。很多人都拿枸杞泡水喝,仅仅是简单浸泡一下,枸杞中的维生素、胡萝卜素等很难完全被吸收。可选择在用豆浆机打豆浆的时候,放上一小把枸杞,这样就能充分利用枸杞所含的各种营养物质和微量元素了。

4、干嚼枸杞比煲汤更补肾。枸杞多糖是一种蛋白多糖,若用水煮加热提取,会使其变性而导致药效降低。因此,从食用方法上来说,直接嚼吃枸杞子对营养成分的吸收会更加充分,更有利于发挥其保健效果。一般,健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比较合适。如果是干嚼枸杞,吃的数量就要减半了,否则容易滋补过度。

枸杞子一天吃多少为宜?

不是所有的人都适合服用的。由于它温热身体的效果相当强,正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。由于枸杞温热身体的效果相当强,患有高血压、性情太过急躁的人,或平日大量摄取肉类导致面泛红光的最好不要食用。另外,枸杞子含糖量较高,每100克含糖19.3克,糖尿病者要慎用,不宜过量。

希望我的回答对你有所帮助,如果还有其它疑问,可以给我留言或提出问题邀我解答,能为大家解决健康方面的问题,是我们为医者最大的快乐!


众所周知,枸杞为一种很常见的中药材,它是日常生活中人们不可缺少的滋补佳品之一,对于枸杞的功效人们都有所耳闻,但是对于枸杞一天吃多少补肾?枸杞要怎么吃才能补肾?这些问题却无从可知,为了帮大家有解除疑惑,我们来看下面的介绍吧。

枸杞一天吃多少补肾

枸杞一天吃多少补肾:15克。

枸杞一天吃多少明目:10克。

枸杞一天吃多少减肥:30克。

枸杞要怎么吃才能补肾

1、枸杞茶

枸杞茶:在日常生活中,可用枸杞泡茶来起到补肾的作用,此茶一年四季皆宜,但在夏季的时候最好在下午饮用,这样以起到改善体质,利于睡眠等作用。枸杞茶的禁忌为不宜与绿茶搭配,宜与贡菊、胖大海和冰糖一起泡,尤其对于期坐在电脑前面工作的会大有好处。

2、枸杞粥

枸杞粥:专家介绍,在寒冷的冬季,枸杞最宜煮粥来喝,枸杞粥可以和各种粥品搭配。枸杞一天吃多少补肾?据相关研究表明,枸杞粥有很好的补肾作用。

3、炒蘑菇

枸杞炒蘑菇:枸杞一天吃多少补肾?在家常炒菜的时候也可以加入适量的枸杞,这样可以让感更好,比如说枸杞炒蘑菇就是非常有特色的一道素菜。


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枸杞在中医学上,主要是用来滋补肝肾阴虚的,不是所有人都要吃。阴虚火旺的人可以吃,要配合,菊花,熟地,夏枯草,草决明,等中药来泡水喝。以平肝补肾之功效。但是实症的人最好不要吃它。


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