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张飞功夫在三国演义里算是上等，与曹营的许褚、张辽,徐晃等名将同处一个级别。那为啥曹营的将军们敢挑战三国第一名将吕布，却很少与张飞过招呢？
这要得益于关羽的炒作，当年，关羽在两军阵前，斩颜良、诛文丑，威震敌胆，让曹操手下的将军们无不刮目相看。曹操更是当众赞许关羽的武功天下无双，那知关羽却说，我有一结拜兄弟，姓张名飞字翼德，他的武功只在我之上，不在我之下 。曹操从此把这句话牢记在心，他手下的将军们更是念念不忘。关羽这句话，无形中提高张飞在曹营中震慑力。这也是曹营的将军们不敢战张飞的一个原因。
当然，曹营也有不服气的将军，那就是“虎痴”许褚。曾与张飞大战100回合，未分胜负。看得两边将士目瞪口呆。
那张飞打起仗来，不仅勇猛威武，更是野性十足。打得兴起，就赤膊上阵，玩了命的打，有与对手同归于尽的气魄。
说白了，曹营的将军不是怕张飞的功夫，是没人愿意豁上性命跟他死拼到底。
洛水清风cuixiaosheng
九阳真经中有句话叫：他强任他强，清风拂山岗；他横任他横，我自一口真气在。张飞就属于这种人，对方越强，他就越有兴致武力约强！三国里，吕布属于发挥稳定型的，他一直很厉害，但是张飞不是，张飞属于你弱他很强，你强他更强，冷不丁发挥到你意想不到的高度。面对这种爆发式的人，曹操也不愿意拿自己的安全区试一试。
关羽斩了颜良后对曹操说：吾弟张翼德于万军从中取敌将首级，如探囊取物耳！曹操听完赶紧记在了袍子里，生怕哪一天碰到张飞，对方直奔自己而来。关二爷这么傲的性子，能这么说他三弟张飞，足见张飞的武力值最起码是关羽认可的，而且是超过关羽的。而对吕布没有如此的评价。张飞的武力值确实高，尤其是爆发力！在虎牢关下，张飞骑了一匹蹩脚马大战吕布五十回合。在徐州的时候，又是张飞大战吕布，一百多回合不分胜负！吕布倒不是不想杀张飞，吕布做梦都想杀了张飞，在整个三国中，吕布“三姓家奴”这个外号就是张飞送的，虎牢关下，三军面前送吕布这个绰号，足足把吕布气坏了，恨不得剁了张飞，那时候的张飞只是无名小卒，吕布才不会给他人和面子，但是打斗五十回合，愣是干不掉张飞，对于张飞吕布真的是不愿招惹这位大爷，自己又是真的杀不了，尤其是喝了酒的张飞！
许褚是曹操的贴身护卫，虎贲军首领，这武力值杠杠的吧！在和张飞大战的时候，三十回合被张飞一矛刺伤了，逃了回去。在葭萌关，张飞和马超挑灯夜战，两人打斗的是难解难分，旗鼓相当。马超的武力值可以想想，当年杀的曹操割须弃袍。
三国里，张飞的武力值爆发起来相当于吕布，而且这位大爷很容易爆发；所以，在没有把握的情况下，曹操也不敢贸然让大将围攻这位大爷！
在刘备争夺汉中的时候，曹魏营中大部分将领不愿意和张飞对阵。此时一个默默无闻的袁绍降将——张郃，被曹操任命接替了夏侯渊的位置，估计是感觉张郃不是亲生的才让他去的。结果张郃拼命和张飞大战了一场，一百多回合不分胜负；一下子就在曹魏营中站稳了脚跟。虽然后来，被张飞用计策打的大败而归，但是一次打架，一下把张郃提升到了曹魏名将行列。
蜀汉还有一位，曹魏的人也不想遇见的人——赵云。长坂坡一战，杀了曹魏54员战将，9回合战退张辽、张郃、曹洪；汉水一战以少胜多大败曹操。
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吕布一介武夫而已，不像张飞粗中有细。在长坂坡的时候，张飞依靠疑兵之计，硬是把曹操给吓跑了。不过这背后却离不开诸葛亮，因为诸葛亮加入刘备集团之后，先是博望坡、再是新野，都让曹军吃够了苦头，所以面对疑兵，曹操不敢同以前一样贸然前进。
曹操敢于叫大将围攻吕布，那是因为曹操知道吕布不善谋略，只是空有一身武力，这样的武将只适合打前锋，不适合做主帅。所以曹操打吕布的时候，可以轻松取胜，最后活捉了吕布，曹操也没有留下做部将，而是直接杀掉，按理说吕布这样的虎将，曹操应该珍惜，但是却因为刘备一句话就将其处死。
而张飞在蜀汉军中，应该是最有大将之才的，张飞不似小说中的那么鲁莽，在三国志中记载张飞是个非常尊重读书人，且非常沉稳的一个人。张飞曾用真假张飞的计谋俘虏严颜，连下西川70余县，成为了入川最大的功臣。估计这比关羽的过五关斩六将还要厉害，张飞的谋略也确实算得上不错的。
并且张飞也曾经同吕布交手过，两人不分上下，但是要是换成是指挥大军作战，那么估计吕布就不是张飞的对手了，张飞一生都被誉为是万人敌，同时张飞又瞧不起吕布这样的三姓家奴。而曹操到是对张飞非常的佩服，如果当年曹操俘虏的不是关羽而是张飞，曹操自然也会礼贤对待，但问题是张飞可不一定投降。
小司马迁论史
曹军当然不怕张飞，而是
诸葛亮在张飞后面偷偷摸摸放起了风筝。
曹军不知道飞在天上的是啥东西，而张飞背对身后，也不知道身后有啥
所以，未知才是人类最大的敌人
铯媒体
从原著挖掘原因，拒绝杜撰。熟读三国二十年，专解三国疑难问题。《三国演义》第42回，张飞显威长坂桥，刘备兵败汉津口。已经把曹军为什么没有围攻张飞的前因后果说得清清楚楚。
前一回，刘备兵败新野城，曹操10万大军，漫山遍野，意图截击刘备。刘备带着百余人马仓皇逃脱，却有人来报：“赵云骑马向曹操方向去了。”张飞大骂：“他见我们穷途末路，肯定是去曹贼那儿找荣华富贵去了。”刘备说：“赵子龙跟我患难与共，心志坚定，绝不是那种贪图荣华的人。”张飞：“ 我去看看，要让我撞见就一枪捅他。”刘备 ：“别胡乱猜忌，你不记得你二哥云长诛颜良斩文丑的事了吗？赵子龙折返回去，肯定有他的用意。他绝对我不会辜负我。”张飞不听刘备说，怒气冲冲带领20多骑兵返回长坂桥。
张飞偶尔也会用一计，一看长坂桥东面又一片林子，马上就有了想法。他让20多骑兵把树枝拴在马尾巴上，来回跑激起冲天的尘土。张飞自己则横矛立马在桥头张望。
不久，赵云胸口裹着阿斗，冲出曹军重重围堵来到桥对面，又遇着夏侯惇的俩手下。赵云一枪刺死一个，一刀劈死一个，正在人乏马困的时候曹军文聘带兵追来。赵云大喊：“翼德助我”。张飞看清楚了赵云没反：“子龙快走，后面我来搞定。”
文聘 追到桥对面，看见张飞虎目圆睁、怒发冲冠，又看见后边树林尘土飞扬，怀疑有埋伏。后来李典、许褚、曹仁、夏侯兄弟、五子良将来了仨也都怀疑是诸葛亮的诡计，不敢靠近。看到曹军后军旌旗滚滚而来，张飞知道是曹操过来了，就大喝一声：“燕人张翼德在此，谁敢决一死战。”
曹操一听一看，环眼豹头，虎须喷张，好一员虎将，又想起关羽曾说过：“有一兄弟勇武与我相当，有万军中取上将首级的能耐。”曹操正思索的时候，张飞再次大喝“战又不战，退又不退，是为何故！”。这一声，声震十里、杀气盈天，似一声闷雷轰顶。曹操身边的夏侯杰吓得肝破胆裂、倒地不起。一时间士兵们马惊人惧、丢盔弃甲。曹操惊惶拍马就跑，导致众军士大奔溃，人踩马踏，踩死不少人。
因为怀疑树林里面有伏兵诡计，被张飞大喝一声吓了一跳，导致曹操暴退几里地。等曹操缓过劲来，再行打探长坂桥的时候，发现张飞已经弄断桥跑了。曹操才确认被张飞的树林疑兵计给蒙了，赶紧命令回军补桥追击刘备军。
这时刘备正在批评张飞：“兄弟呀，你勇武足够了，用计还得学着点了。曹操多疑，你不弄断桥，他肯定怕有埋伏，不敢追来；现在你弄断桥了，那不就是告诉曹操咱们怕了吗，曹军肯定要追来了，咱们赶紧跑吧！”
看官们明白了吧，曹操不是不敢围攻张飞，而是怀疑张飞背后树林里面有阴谋诡计。最主要的是还没来得急想一下，要不要先灭掉张飞，就被张飞的狮子吼给吓跑几里地。
小易知天下
从《三国演义》当中来说，个人认为背景环境不一样。
曹操围攻吕布主要有两次，一次就是濮阳之战，还有一次就是最后围歼吕布于下邳，两次战役吕布的处境都比较被动，这主要还是取决于当时的战争环境，濮阳之战，吕布虽然先期小胜，但曹操主力反攻，敌我背景相差悬殊，有十足的依靠，曹操的部下自然不会惧怕吕布，下邳之战更不用说了，在吕布已经陷于绝路的情况下，曹操的大军更不会惧怕吕布的个人武力，甚至吕布携带女儿突围时，连曹操下面的普通官兵都敢上去围攻！
但面对张飞的时候，情况大不相同，一方面，在没有遭遇张飞之前，曹操和他的手下就曾两次被张飞镇住，一次就是三英战吕布，当十八路诸侯大军连续被吕布杀死多员大将，众人不敢上前时，就是张飞只身一人杀到吕布面前与其展开搏杀，虽然最后未分胜负，但足以震慑18路联军，第二次官渡前期的战斗，关羽单刀杀入敌阵斩杀颜良，威振汉室时，关羽又在曹操面前提到，自己的三弟张飞武力与其不相上下，本来早年就见识过张飞的个人武力，又被万人敌关羽赞赏，这个广告自然也会给曹操和曹操的部下带来极大的震撼。
所以后来的长坂坡之战，面对张飞一个人曹操的大军却不敢上前，就更好解释了，一方面，在没有遭遇到张飞之前，先在长坂坡上被一个赵子龙单枪匹马杀的血流成河，就已经让曹操的大军心惊胆战，到了木桥上时，曹操大军的建制虽然还在，但士气已经大受挫折，生怕赵子龙再杀回来，可偏偏杀出来的不是赵子龙，而是名头比赵子龙还要响亮的张飞，在已经被杀死100多名将领的情况下，曹操的部下拿还有胆量敢去围改张飞！
当然，神话终究有打破的时候，到了多年后刘备与曹操争夺汉中的时候，敌我力量形成对峙情况下，曹军没有在被张飞直接吓破胆，张合等人照样敢与张飞进行面对面的厮杀。
辽宁资深球迷
如果题主说的是正史里的长坂坡的话，那原因很简单啊...我们看看三国志张飞传里面的原始记载。
曹公追之，一日一夜，及于当阳长阪。先主闻曹公卒至，弃妻子走，使飞将二十骑拒后。飞据水断桥，瞋目横矛曰：“身是张益德也，可来共决死！”敌皆无敢近者，故遂得免。
来来来，大家找一找重点，曹操手下部将不上来和张飞打的原因是【飞据水断桥】，张飞已经把桥给断了...所以敌人就“皆无敢近者”了。
你们可以想象这样一个画面，张飞站在桥对面，把桥给一断，然后大吼“我就是张飞，你们谁敢上来跟我一决死战！？”然后下面一堆曹将咬牙切齿却又无可奈何。
（不得不说，老张你这个逼装的十分不厚道啊。）
其实很多人因为演义对张飞都有一定的误解，先不谈形象是不是三国演义里面那个黑脸大汉，张飞在历史上也是有勇有谋，有礼有节的儒将。
首先根据史料记载，张飞不但会画画，还会写书法。
《方舆纪要》：八蒙山“山下有勒石云：汉将张飞率精卒万人，大破贼首张郃，立马勒石。盖张飞所亲书也”。
张飞对士大夫十分礼貌，非常尊敬有文化的人，相反他二哥倒是又傲气，对文人十分无礼。
吟风社
能围吕布是因为是在野外还是平原地方大！把吕布围个里三层外三层都还有剩！还有就是吕布太自信了，单挑群架爷怕过谁？！一个也是杀，一群也是怼！结果还不是吕布没事！再看看三爷的智商和选位！老子站在桥上！三国时代的桥撑死了5米宽！何况当阳那种小地方估计也就3米宽！一人一马就占了那桥一半！你去围一个试试！既然围不起来！三爷单挑怕过谁？万一三爷来一个反杀呢！那会阿蛮刚好有心理阴影，长陂坡围一个赵云都围不住！让一个白面小子突突了7回？！三爷看起来就比赵云猛太多，难免阿蛮心理有负担！还有就是第一保镖许褚刚被赵云拍了一枪正在养伤中！当时身边还真没一个能镇住三爷的人！所以君子不立危墙！保险起见！阿蛮还是离三爷远点
美客美居马先生
这个其实和当时的环境有很大的关系。我们知道曹操打吕布的时候，两军开战，地方比较大，可以容纳多个人，而且在虎牢关的时候，已经有了刘关张群殴吕布的先例了。所以曹操就让一大堆人冲上去了。张飞的情况就大不一样了，一个人站在桥上，空间很小，上去那么多人也展不开，反而会束缚了手脚，这算是一夫当关吧，一下子上那么多人搞不好桥都会塌掉。
第二，曹操已经知道了张飞的威名。当时关羽斩杀颜良文丑的时候，颜良来挑战时书中是这样写的“良更不打话，交马一合，照头一刀，劈魏续于马下。操曰： “今谁敢当之？”徐晃应声而出，与颜良战二十合，败归本阵。诸将栗然。”徐晃的实力众将是知道了，和许褚打了5 60回合不分胜负。和颜良打，20回合落败，于是诸将都害怕了。然而颜良文丑被关羽给秒杀了，还说某何足道哉！吾弟张翼德于百万军中取上将之头，如探囊取物耳。这就给张飞涨了不少的威名，因此曹操考虑到第一个因素，加上他的威名怕自己派人上去也是白搭。
第三，张飞布了疑兵。曹操生性多疑，不敢乱动。
小虔说史
受到三国演义等小说，影视剧的影响，大家都以为张飞乃是猛将，像这样的。
但是，现实不是这样的，我们都知道张飞关羽乃万人敌，但是在秦汉时期，所谓的万人敌不是后来所谓的绝世猛将。
大家听过项羽的故事吗？项羽出生于楚国将官世家。小时候家里请老师教他识字，没认多少个他就不肯再学下去。再让他学剑术，又没学成。项羽的叔叔项梁非常赌气，骂他不成材。项羽裸露心迹说：“认字，可能写本人的名字，就足够了；剑术，只能凑合一个敌人，不值得去学。我要学就学应付千军万马的本事！”于是项梁就教项羽学习兵法，最后成就西楚霸王的基业。
所以在秦汉时期所谓万人敌不是冲阵拼杀的本事，而是指挥士卒交战，并战而胜之的本事。
吕布才是那个喜欢冲阵拼杀的绝世猛将，所以曹操能够派人去围攻，但是张飞不是，张飞在军阵中指挥若定，曹操能派谁去也不够人家砍的。
