解放军从建军之日起就严格规定“官兵一致”，具体落实到吃饭这个问题上不像一般外军那样军官和士兵分开，而是按照工作地域、性质和岗位的不同将伙食分为四类标准：
一类灶：战士、与战士同餐的军官、国防施工分队和驻生活条件艰苦的边防、岛屿部队；
二类灶：坦克和自行火炮修理分队、坦克和自行火炮分队、航空兵机务大队、驻高原地区部队；
三类灶：水面舰艇人员、飞行学校学员；
四类灶：常规潜艇人员、航空兵空勤人员、核潜艇人员。
二类灶的标准高于一类灶，依此类推，自然这四类灶的伙食标准最高。
那么灶别最高的航空兵空勤人员每天能吃到一些什么“好东西”？空勤灶里面每人每天的伙食费标准是39元，是全军最高的。普通人每天摄入的热量大约为2400卡就足够了，但空勤灶为飞行员每天准备的热量高达3100卡以上。飞行员无论在地面训练还是升空训练或执行任务，会消耗很多脑力，同时也会消耗大量体力，热量摄入不够的话将直接影响他们的技术动作和反应、判断能力。
那么飞行员的一日三餐都吃些什么呢？早餐一般都有包子丶馒头、油条、饼、鸡蛋、豆浆、稀饭等，配上六种蔬菜，种类很多，非常精致。午饭和晚饭大体相同，都是采用自助餐的形式，但是花咩是完全不一样的。一般都会有各种鱼丶肉、虾和蔬菜，水果和饮料也是标配。当然酒是被禁止的，荤素搭配，保证营养均衡。不过，虽然伙食好，保质保量，但也并不意味着飞行员可以敞开了吃，毕竟飞行员也要严格控制体重。
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