在大家的潜意识里，葡萄干只是一种很普遍的食物，它不像新鲜葡萄有季节性，且价格非常便宜，一年到头都可以购买到。你可别看
葡萄干外型很小，不起眼，但是它却含有很多神奇的功效，对我们的健康很有帮助。葡萄干，经过脱水的过程后，它的成分被浓缩，所以就算吃很少的量，也可以充分地吸收花青素等有效成分。花青素有抗氧化作用，能有效预防黑斑、皱纹等老化现象。另外，研究还发现，葡萄干的含铁量是新鲜葡萄的15倍，另外葡萄干还含有多种矿物质、维生素和氨基酸，是体虚贫血者的佳品。
小小一颗为何如此厉害？
补血补气
中医认为葡萄具有“补血强智利筋骨，健胃生津除烦渴，益气逐水利小便，滋肾益肝好脸色”的功效，平常多吃葡萄，可以缓解手脚冰冷、腰痛、贫血等现象，提高免疫力。
降低胆固醇
美国营养学家前不久做过的一项研究表明，如果每天摄食相当于400卡热量的葡萄干，能有效降低血中胆固醇，同时还能抑制血中坏胆固醇的氧化。
保护肠道健康
葡萄干能改善直肠的健康，因为葡萄干含有纤维和酒石酸，能让排泄物快速通过直肠，减少污物在肠中停留的时间。
预防心脏疾病
葡萄干中的纤维能防止果糖在血液中转化成三酸甘油酯———一种血液脂肪，从而降低罹患心脏病的危险。
益肾
葡萄性平味甘酸，多吃葡萄可以起到补气养血、滋肾宜肝的作用。葡萄具有一定的养肾功效，甚至长期食用对于肾炎患者的康复还有一定的辅助疗效。
降血压
葡萄干中含有很多种抗氧化剂和膳食纤维，尤其是钾的含量非常高。葡萄干中的抗氧化剂可以抗击自由基对人体的侵害，膳食纤维可以降低血管硬化的危险，从而达到降低血压的现象。
用醋泡一泡，效果翻倍
醋泡葡萄干可以改善女性的贫血现象，还能够延缓衰老，想要美丽年轻的不妨吃起来吧~
分享到:
閱讀更多 逆齡公社 的文章
