食材
肥牛300g洋蔥半個米飯一碗輔料
老抽一茶匙耗油一茶匙白糖一茶匙鹽一茶匙澱粉一茶匙黑芝麻少許白芝麻少許做法
1、肥牛，開水下鍋煮幾分鐘，煮熟後撈出備用。
2、洋蔥切絲。
3、調醬汁，一茶匙老抽，一茶匙蠔油，一茶匙糖，一茶匙鹽，一茶匙澱粉和三湯匙水攪拌均勻，調成醬汁。
4、鍋熱，加入適量橄欖油，加入洋蔥翻炒片刻。
5、繼續加入煮熟的肥牛，翻炒。
6、倒入調製好的醬汁。
7、大火翻炒一分鐘，完成。
食材
肥牛片1盒洋蔥1個米飯2碗輔料
生抽1勺老抽1/2勺耗油1勺糖1/2勺鹽1/4勺料酒1勺水澱粉少許做法
1、洋蔥切絲。蠔油，老抽，生抽，鹽，糖混合調勻備用。
2、肥牛冷水下鍋，加入料酒，淖去血水。
3、撈出瀝水。
4、鍋內油燒熱，倒入洋蔥絲翻炒。
5、炒至洋蔥變軟。
6、調料碗內加適量水，攪拌均勻，倒入鍋中。
7、翻炒均勻後大火燒開，煮5分鐘左右。
8、倒入肥牛。
9、再煮3分鐘，至湯汁濃稠，湯汁不要收完，調入水澱粉拌勻，撒蔥花，關火。
10、熱米飯裝入碗中。
11、將洋蔥肥牛鋪在米飯上，完成。
食材
藜麥大米飯一小碗火腿適量胡蘿蔔適量黃瓜適量芒果半個堅果適量輔料
番茄醬少許鹽少許油少許雞蛋2個做法
1、藜麥米飯，火腿，胡蘿蔔，黃瓜切丁。 自己喜歡吃的食材都可以加入哦。
2、鍋熱，加入少許油，先翻炒胡蘿蔔和火腿丁。翻炒片刻加入飯。
3、加入飯後再繼續翻炒一會。
4、加入少許鹽。
5、最後加入黃瓜丁。
6、翻炒一分鐘左右即可。
7、盛出備用。
8、雞蛋打碎，攪拌均勻，來煎蛋皮，一定要小火煎哦。
9、煎好後關火，放入炒好的藜麥飯。放在蛋皮的一半處。
10、蛋皮蓋過來就可以啦。
11、淋上番茄醬。
12、另外一張蛋皮，用模具刻出心型來裝飾蛋包飯。
13、些堅果，和芒果丁、完成。