春叔395826944
用硬笔练习颜真卿的字，可以！历代经典碑帖都可以作为取法的范本，用硬笔写，只是工具不同而已，只要得法，也别有一番滋味。
首先，不妨考虑一下，用硬笔练颜体，是出于实用还是艺术素养修为！如果是实用的话，颜体不如其他字体便捷美观，比如钟绍京、赵孟頫、文征明等小楷流利秀美、雅俗共赏。
如果是艺术素养修为，清正雄健，拙厚宽博的颜体是不错的选择。
但不管怎么说，选择自己喜欢的字体才是明智的。喜欢会更敏感、更能激发学习热情和艺术细胞。而看了题主的提问，显然更倾心于颜真卿的气度。
现推荐两帖供参考
《小字麻姑仙坛记》《送刘太冲叙》
理由是:因是小楷，更适合于硬笔的发挥，且法度完备，洒脱多趣！
下图一、二为《麻姑仙坛记》
三、四、五、六是《送刘太冲叙》
张斌洲
用硬笔可以临颜真卿小楷《麻姑仙坛记》，比如美工钢笔弯尖的写出笔画较粗。临此帖较合适。
清王澍曰:"颜鲁公书，大者无过《中兴颂》，小者无过《麻姑坛》。然大小虽殊，精神结构无毫发异。熟玩久之，知《中兴》非大，《麻姑》非小，则于颜书思过半矣。″
此帖严整质朴，平正沉着，宽博端庄。小字如大字，小中见大，有气势，风格独特。
李世绰谓:"《颜鲁公麻姑仙坛记》结体与《家庙碑》相似，方正深稳仍似大字，为楷法之正宗也，学小楷若能从此碑着手，不嫌于拙，下笔有法，入门即高，笔笔著实，迨至纯熟之极，则操纵由我，敏捷有曰矣。″
临此帖要注意平衡对称、多样变化、对立统一这些结构原理。
(上图小楷《麻姑仙坛记》为颜真卿所书，个人浅见，仅供参考。不当之处，敬请包涵。)
神韵轩书法
我要告诉你，用硬笔练习颜真卿的楷书不仅是好，而且是很好！
我来讲一下自己的实际体验。
想起当年初练字时，家里穷是一方面，关键是村里没有卖笔墨纸砚的！全村都找不上个练字的人来。墨水是那种用后都是脚臭气一样味道的，毛笔可以说是一用就叉尖的很难用的那种，纸是从大队搞来的旧报纸，也没有专门的练字房间，我每回练完字后满屋都是脚臭气，熏得全家都反对。我自己也慢慢失去了对书法的信心和向往！
后来从部队复员回来，成了家，也上了班，当了一名炼铁的炉前工人，发现有很多废弃的工作日志表格，纸质很厚，一面是表格，另一面是空白，大三开的样子，我如获至宝，搞了很多。恰此时又流行一种书法硬笔，比平常的钢笔好，可以写有粗有细的笔画，我于是在纸的空白一面用铅笔打上格子，用硬笔临摹颜体、柳体和魏碑字帖，笔画虽然没有毛笔粗，但却是毛笔字的精气神，间架结构和粗细变化也都是那么回事儿！而且写起来非常方便，不用像练毛笔字那样费事儿，也不用闻那种脚气的臭味，逮空就能静下心来写上一通，就这样，写了一张又一张，临了一遍又一遍，直把个手边的字帖都练了个滚瓜烂熟，我把家里的墙上都贴满了我的临摹作品，就像是自己的个人书法展览。不知怎么，那年县里文化馆的领导到我家里专门参观了我的展览，大夸我临得好，临得像，说我钢笔写出了毛笔味儿！后来还责成专人给我门前挂了一个牌儿，上面用隶书写了几个金字：“书法专业户”。
长话短说，在后来我的书法生涯中，我感觉很得益于这段钢笔临摹毛笔字的经历，所以我说用硬笔练习颜体字完全可以，最重要的是要学着把颜体的精气神写出来，把颜体的间架结构和基本字形记下来，再加以进一步的毛笔练习，可以收到事半功倍的功效，何乐而不为呢？