中國肉業商城是一家以產業互聯為工具、以冷鏈物流為支撐、以數據為驅動的肉品供應鏈服務平臺。
簡單來說，中國肉業商城把上游生產製造商的肉品，比如禽肉、豬肉、牛羊肉、水產和調理品等，以最高效的方式，送達下游小B用戶(超市、菜場、餐飲、加工廠、團膳)。在供應鏈環節，提供商品供應服務、物流服務、金融服務和IT技術服務。
不同於普通的肉類電商平臺，中國肉業商城具有深厚的產業背景和強大的互聯網基因。其前身是東北區黑龍江省最大的肉業貿易商之一，產品涉及雞鴨、牛羊、豬產品及調理品，是東三省的肉業製品核心供應商，具有完善的冷鏈物流配送體系，在當地有數十個產品製造基地、近150輛產品運輸車。
所以，從一開始切入產業互聯網領域，中國肉業商城就有著對行業的專業認知，並深刻理解行業痛點和未來發展趨勢，這也是很多合夥人快速信任它的重要原因。
那麼，當初是什麼原因讓中國肉業商城如此轉型呢?
孫海表示，“變革當趁好時光”。
孫海認為，伴隨著中國當下的經濟動能形態釋放，2005—2015年是傳統貿易商的黃金十年，人均肉類消費持續增加，行業整體處於供不應求階段，貿易商是有貨就能賺錢。然而，大環境在2015年左右開始出現明顯變化。從消費角度看，基礎動物蛋白的攝入量逐漸見頂，雖然高品質動物蛋白，如牛肉、水產，增速仍然保持，但國內人均禽肉消費量不再持續增長。
行業環境變化明顯，作為供應鏈的重要環節，中間商們必須思考如何才能跟上趨勢的變化。
孫海分析，這裡面有三個核心關鍵點，
第一，基礎動物蛋白具有準大宗原料屬性，是行業的根基，伴隨著互聯網的興起，傳統信息不透明的盈利模式將會面臨越來越大的挑戰和衝擊，必須要有更先進的模式;
第二，消費者對高品質肉類消費品的需求在不斷擴大，供應鏈環節必須具備幫助消費者買到好商品的能力;
第三，規模仍然是行業的門檻，單打獨鬥的時代已經過去，能不能整合優秀的本地服務商資源，把行業中的先進力量團結在一起，是完成夢想的關鍵。
肉業產品製造企業眾多，保守估計不下10萬家，但行業極度分散，沒有一家市場佔有率超過1%。孫海認為，只有核心技術帶來效率提升，企業才能真正立於不敗之地。
為此，中國肉業商城建立了一隻強大的研發團隊，自主定製研發了一套基於肉製品經銷商的SAAS系統，包含訂單系統和CRM系統、自動打單和對賬系統、進銷存系統、採購與金融系統，全面涵蓋了產品經銷環節的各個節點，有效提高經銷商的運作效率。而且，研發團隊每月都會升級系統，不斷進行功能優化和新功能上線。
談到中國肉業商城如何更好的運用到實際中，孫海瞬間提高了興奮度。
他分析，肉制產品經銷商是一個非常勤奮的團體，全年無休，每天要從早上4、5點工作到晚上10點。但從另外一個角度看，這樣的勤奮也說明肉制產品經銷商的效率有很大的提升空間。
舉個例子，由於餐飲店是肉制產品經銷商的主要客戶之一，訂單一般凌晨三四點就會發到經銷商老闆的微信或QQ上，老闆接到訂單後再手工開單、揀貨、送貨，期間既要花費大量時間，又難以保證訂單分揀的準確性。而使用了肉聯網系統以後，客戶直接在手機App下單付款，系統接單後自動打出明細單，這樣就大大節約了經銷商老闆的後勤工作壓力。
再來看財務對賬，客戶在中國肉業商城上付款後，系統自動生成賬單，顯示已付款和欠款清單，大大提高經銷商老闆的對賬準確率。
中國肉業商城一方面建立了商品中心，對每個SKU進行編碼，完整掌握細分市場的產品信息;另一方面，中國肉業商城連接強大的終端客戶群體，建立細分渠道的CRM系統。未來，中國肉業商城期望將工廠生產的差異化產品，準確地傳遞給真正合適的渠道。
經過1年多的實踐摸索，中國肉業商城已在東北佈局了密集的物流、倉儲、線下合夥人等“網點”，形成了一定範圍內的架構，有了較好的基礎，但打造數字化平臺還需要有龐大的數據支撐，只有每一個節點都流暢，才能撐起整個鏈條的高速運轉。