土豆咋做才好吃,要咸香一点的?

嚯嚯家常菜大乐斗


很高兴能回答你的问题。土豆作为一种大众蔬菜,隔两天就会出现在餐桌上,不仅可以做主菜,也可以搭配其他的食材,一起变成一道美食。下面我就为大家介绍几种土豆的做法。

1:洋葱土豆丝,将土豆和洋葱切丝备用,起锅烧油,放入葱花爆香,下如提前切好的土豆和洋葱进行翻炒再加入适量盐,生抽,鸡精,蚝油调味即可。土豆和洋葱的搭配可以做出不错的味道呦。

2:咖喱土豆,提前准备鸡胸切土豆胡萝卜切丁。起锅烧油放入提前准备好的食材,加适量水将食材小火焖煮5分钟,再加入适量咖喱,继续小火焖煮5分钟。最后大火收汁就可以,非常下饭的一道菜。

3:土豆红烧肉,准备五花肉土豆切块。起锅烧油下入葱姜蒜爆香放入肉块,加生抽,老抽,盐,蚝油调味,小火炖至30分钟。再加入土豆炖至10分钟,最后放入鸡精调味出锅即可。

土豆的做法其实还有很多,以上是我介绍的三种吃法,小伙伴们喜欢哪种呢?关注我教你更多的土豆吃法。





大兵哥爱美食


您好很高兴能够回答您的问题,土豆做成干锅土豆片美味好吃!你一定会喜欢的,一下是我的胖妹妹私房干锅土豆片的制作方法,希望对你有所帮助。

准备食材如下:土豆,蒜,豆瓣酱,花椒,葱,盐,辣椒面。

第一步,将土豆削皮洗净后切成均匀的片,起锅烧水,水烧开后把土豆放进去烫30秒左右。

第二步,准备起锅烧油,把土豆片两面煎黄备用,如果不喜欢煎的可以采用油炸的方式处理土豆片,油炸温度140度左右下锅就行。锅留底油,放蒜片、豆瓣酱、花椒粒炒香。

第三步,要把煎黄的土豆片倒进去翻均匀,撒上适量辣椒面翻匀装干锅撒葱花。

第四步,将土豆出锅进行一个美美的摆盘即可。

以上就是我的私房干锅土豆片的制作方式,这样做的土豆咸香四溢,希望我的菜谱能够对你有所帮助。

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胖妹妹xxL


那一定是最经典的土豆烧牛肉啦

土豆,牛肉,胡萝卜切丁

起锅烧油,大葱段,姜蒜下锅爆香

加入牛肉爆炒,加入酱油,耗油,五香粉,老酒增香。翻炒入味,加水,大火炖20-30分钟。加入土豆,胡萝卜再炖10-15分钟,让汤汁完全吸入土豆中。加入洋葱,小葱段或香菜翻炒收汁出锅。



6超人归来6


大家好我是谦哥,很高兴能回答这个问题。

作为大东北最常见的食材,土豆的做法多种多样。而在众多做法当中,我最推崇的就是香煎土豆饼了:

话不多说直接分享一下做法

一个土豆洗净插成丝,半个胡萝卜也插成丝,放在一个盆里加葱花,花椒面精盐鸡精调味,最后放点淀粉给他拌匀。

咱们说说家里正常使的铁锅怎么弄才能不粘,土豆饼很容易粘锅的。

把大勺刷净干锅给它烧热了,这个时候在多倒些油给它润润,让锅边也粘上油。

然后把油倒出只留那点底油就够了,把拌好的土豆丝下锅摊成一个饼。

先不要动它,让他定定型。必要时用铲子在底部给它锵锵,等底面定型后在上面中间掏个窟窿(别淘漏了哈),打入一个鸡蛋。

等鸡蛋受热定型后,咱们给它翻个勺,把那面也剪熟就可以出锅啦。



一定记住要多煎一会儿,周圈有那种糊嘎。

个人观点不喜勿喷


食文谦


土豆做的菜有很多,我比较喜欢吃炒素蟹粉,干香菇,胡萝卜是配料,土豆全部蒸熟踏成泥炒


爱制作美食的汤瓢


土豆和鸡腿肉一起顿香软面,尤其儿童很喜欢吃