這個夏天,想要給您不一樣的驚喜和甜蜜
(先來一張動圖感受一下)
當細膩的甘那許奶油鋪在柔軟的蛋糕上
如雲朵般輕盈,柔軟又順滑
香甜不膩的芝士奶油夾在其中
一刀下去,帶給你自然爆漿的誘人視覺
再舀一勺送入口中
香滑細膩的冰激凌奶油
和蛋糕一起在口腔中化開
如此輕盈的口感,會讓你格外清爽
無疑是最適合這個季節的甜品了
關於奶昔,你可能跟我一樣,
還停留在麥當勞的milk shake階段,
唯一不同的就是口味和顏色,
所以當我發現這貨之後,
簡直是領我進入了新天地!
來感受下它的畫風——
這顏值,美哭我了....
怪不得一直從澳洲火到美國,
感覺這幫老外總能玩出新花樣,
在炎熱的夏天,吃上一杯甜甜蜜蜜的奶昔是非常幸福的事~有了這個ZOKU奶昔冰沙方便杯,自己在家DIY奶昔或是冰沙就非常方便!
把你喜歡的果汁或水果放在杯子裡,攪拌攪拌幾分鐘,就可以開始享受了。而且果汁、可可、咖啡、利口酒、水果、牛奶等等都可以隨心所欲的搭配!目前售價為26.81歐,趕快入手在炎熱的夏天好好享受奶昔的甜蜜和清涼吧!
奶昔的作用與成分!
奶昔最直接的功能是什麼?
1均衡營養,排除毒素。奶昔是給細胞補充營養的,奶昔進入身體給每個細胞補充均衡的營養素,配合一個好的飲食作息習慣,原料充足了,身體內環境好了,細胞的活力就會漸漸增強,留在身體裡的垃圾毒素也更容易排出去了。這種情況下,人體細胞會修復身體受損的地方,讓你更有精力體力還能提高免疫力,修復小腸絨毛,把酸性體質轉化成弱鹼性體質,增強臟器功能,提高代謝率,增強抗氧化,也會把多餘的脂肪代謝出去。
2營養奶昔代餐是一款用來健康體重管理的產品,它裡面沒有任何的藥物成分,所以不管是減肥,增重,還是塑形的人都可以喝,減肥代餐,增重飯後加餐,其實不是奶昔神奇,是你的細胞神奇,因為當細胞補充到均衡營養有活力了,以後它會自動調節自身身體,因為沒有誰比你的細胞更瞭解你自己的身體了!
奶昔的主要原料分析有哪些?
奶昔富含42種營養素,其中有15種維生素,14種礦物質,9種氨基酸,2種脂肪酸,葡萄糖和水。
大豆分離蛋白
大豆分離蛋白以低溫脫溶大豆粕為原料,蛋白質含量在90%以上,氨基酸種類有近20種,營養非常豐富,而且不含膽固醇,是植物蛋白中為數不多的可替代動物蛋白的品種之一。
大豆分離蛋白的營養價值:高蛋白 低脂 增鈣 降膽固醇
營養價值:
高蛋白:蛋白質是細胞不可缺少的重要夥伴,是構成人體肌肉的重要成分。
低脂:這個就對咱們減肥人士很重要啦,大豆分離蛋白不僅降低了膽固醇與脂肪的攝入量,同時也達到了營養均衡的目的。
增鈣:大豆蛋白能阻止尿鈣損失,促進骨質健康,減少患骨質疏鬆的幾率。
降膽固醇:研究顯示,每日服用25g大豆蛋白可有效降低人體血液中總膽固醇和低密度脂蛋白膽固醇的含量,從而降低患心臟病的風險。
而且大豆分離蛋白粉去除了大豆中原有的營養抑制因子胰蛋白酶抑制劑,胃腸功能不好的人不用擔心消化不良、胃脹氣等不適反應。但是有些人喝完會有胃痛胃酸的情況,這是因為本身飲食習慣不合理導致胃部有一些程度的損傷,比如慢性胃炎或胃部小潰瘍,奶昔活化修復胃黏膜組織,使衰老細胞和垃圾脫落,胃酸經過潰瘍面就會出現胃痛,這個是細胞更新再生的過程,咱們不要擔心。
抗性糊精-膳食纖維
纖維二字就說明了他的功能啦,調理腸道(潤腸通便效果),再具體點就是改善便秘、瀉肚
抗性糊精-膳食纖維具體功能:降低血中膽固醇,減緩飯後血糖上升的速度,降低心冠血管,糖尿病等疾病的發病危險率
有一部分人喝完奶昔之後會出現放屁的現象,這是因為奶昔含有豐富的抗性糊精-膳食纖維就像平時吃紅薯豆類一樣;有的人排其他顏色的便,綠色是因為肝臟正在排除身體中的藥物殘留;黑便是排除身體殘留的宿便;水便是是因為自身胃腸敏感,腸道菌群失調;油便是平時飲食身體含油量比較大,身體排油的過程。
大豆磷脂
大豆磷脂是從生產大豆油的油腳中提取的產物,能夠抑制腸內膽固醇的吸收,降低血液膽固醇和抗脂肪肝的作用。此外還能促進細胞增殖,使其活力旺盛,主要用於動脈粥樣硬化,急、慢性肝炎、脂肪肝、肝硬化、神經衰弱等。
抑制腸內膽固醇的吸收,降低血液膽固醇和抗脂肪肝促進細胞增殖,使其活力旺盛
甜菜根粉
甜菜根粉包含強大的抗氧化劑,因此有預防結腸癌的功效。甜菜纖維不僅能夠保護和增加“抗氧化活性”,還有助於降低膽固醇水平。
甜菜根含有豐富的B族維生素葉酸,這是組織生產所必需的營養素。
甜菜根:預防結腸癌的功效,含有豐富的B族維生素葉酸,有助於降低膽固醇水平
乳清蛋白
乳清蛋白被稱為蛋白之王,是從牛奶中提取的一種蛋白質,具有營養價值高、易消化吸收、含有多種活性成分等特點,是人體生長、發育、抗衰老等生命活動不可缺少的精華物質,也是公認的人體優質蛋白質補充劑之一。
牛奶的組成中87%是水,13%是乳固體。而在乳固體中27%是乳蛋白質,乳蛋白質中只有20%是乳清蛋白,其餘80%都是酪蛋白,因此乳清蛋白在牛奶中的含量僅為0.7%。
乳清蛋白較易被消化吸收,給大家舉個例子,母乳!母乳中乳清蛋白含60%,酪蛋白含40%,故喝母乳的嬰兒糞便較軟,量也較少。另外,乳清中富含半胱氨酸和蛋氨酸,它們能維持人體內抗氧化劑的水平。還有許多實驗研究都證明,服用乳清蛋白濃縮物能促進體液免疫和細胞免疫,刺激人體免疫系統,阻止化學誘發性癌症的發生。所以乳清蛋白又是一種非常好的增強免疫力的蛋白。
乳清蛋白:營養價值高、易消化吸收,增強免疫力。
三氯糖
三氯蔗糖是一種甜味劑,與其他甜味劑相比,它同時具備多項無可比擬的優越性質:
甜度高,是蔗糖的600~650倍。
口味純正。沒有任何異味或苦澀味,這是其他任何甜味劑無法比擬的。
絕對的安全性。沒有任何安全毒理方面的疑問。
熱量值極低(可視為零)。不會引起肥胖,可供糖尿病人、心腦血管疾病患者及老年人使用。
不會引起血糖波動,可供糖尿病人食用
不會引起齲齒,對牙齒健康有利
具有很好的溶解性和穩定性
因此,該產品是當今最理想的強力甜味劑,可供兒童、少年、青年、中年老年和各種疾病患者食用,沒有任何營養學疑問。
乳酸鋅
乳酸鋅是一種優良的補鋅劑,同硫酸鋅、葡萄糖酸鋅等傳統補鋅劑相比,具有吸收充分、無副作用等特點。也是一種很好的食品鋅強化劑,對嬰兒及青少年的智力和身體發育有重要的作用,吸收效果比無機鋅好。
奶昔十分鐘搞定 給你一個夏季的冰爽
玫瑰花奶昔
材料:
牛奶500ml、莫林玫瑰糖漿1湯匙、玫瑰花瓣醬2湯匙、香草冰淇淋1勺。
做法:
1.將冷牛奶、玫瑰糖漿和玫瑰花瓣醬用潔諾斯電動果汁杯高速攪拌15秒,混合均勻;
2.再加入1勺香草冰淇淋,低速攪拌均勻;
3.倒入玻璃杯裡,加幾塊冰塊,即可享用。
芒果漿果奶昔
材料:
芒果果肉1+1/2杯、鮮橙汁3/4杯、奇亞籽2湯匙、椰奶3/4杯、香蕉1根、樹莓1/3杯、漿果醬1湯匙、枸杞2湯匙、生薑碎1茶匙、香草精1茶匙。
做法:
1.潔諾斯電動果汁杯內放入半根香蕉、樹莓、漿果醬、枸杞、生薑碎和香草精,再加入椰奶進行變速攪拌,直到順滑;
2.將步驟1倒入準備好的玻璃容器內,倒滿一半的容量;
3.潔諾斯果汁杯不用清潔,繼續放入芒果果肉、橙汁、剩下的半根香蕉;攪打至順滑;再加入奇亞籽攪打片刻;
4.將步驟3打好的芒果奶昔拿著一根筷子,順著筷子緩緩的倒入玻璃瓶內,直到填滿瓶就可以享用了。
巧克力開心果奶昔
材料:
牛奶半杯、奇亞籽2湯匙、去核紅棗3個、開心果1/3杯、香蕉1根、可可粉2湯匙、希臘酸奶1/4杯、香草精1茶匙。
做法:
1.在一個小碗里加入牛奶和奇亞籽,放置十分鐘;
2.將紅棗、開心果、香蕉、可可粉、希臘酸奶、香草精倒入潔諾斯電動果汁杯變速攪打至順滑;
3.繼續加入步驟1中的牛奶和奇亞籽進行攪打10-15秒;
4.倒入杯中,上面撒點開心果碎作為裝飾,口感也更加豐富。
草莓奶昔
材料:
酸奶1杯、牛奶1杯、草莓果醬1湯匙、檸檬汁2湯匙、草莓2杯。
做法:
1.將除檸檬汁以外的所有材料放入潔諾斯電動果汁杯內,攪拌至順滑;
2.把檸檬汁灑入杯內;倒入打好的奶昔;即可享用。
草莓棒冰
材料:
新鮮草莓400克、蜂蜜1/3杯、草莓果醬3湯匙、檸檬汁2茶匙、酸奶2杯。
做法:
1.準備一個冰棒模具,清潔乾淨;
2.將所有材料放入潔諾斯電動料理杯變速攪拌至均勻順滑;
3.將混合物倒入模具內,冷凍過夜即可。
Tips:步驟2結束後可以先嚐一下味道,根據自己的喜好可以稍微調整,比如加點糖或蜂蜜等等;一般模具會配有塑料棒,如果沒有可以,在冷凍前每個中心插入一個木棒。
漿果棒冰
材料:
新鮮漿果1杯、漿果果醬2湯匙、蜂蜜1/4杯、檸檬汁1湯匙。
做法:
1.把所有材料放入鍋裡小火熬煮10分鐘左右;
2.待煮到基本融合後,放入潔諾斯果汁杯變速攪打成果泥狀;
3.把混合物倒入模具中冷凍過夜即可享用。
蜜瓜青檸冰棒
材料:
哈密瓜1個、黃瓜1根、檸檬汽水1杯、新鮮青檸汁1湯匙、薄荷糖漿1湯匙。
做法:
1.將哈密瓜、黃瓜、檸檬汽水、新鮮青檸汁、薄荷糖漿放入潔諾斯果汁杯攪打30秒左右,直到混合均勻;
2.將混合物倒入模具;冷凍一夜即可。
Tips:薄荷糖漿也可以自己熬製:1/2杯水、1/2杯糖、1杯薄荷葉;把糖和水加入鍋內,小火加熱至糖溶解;關火後混合物冷卻至室溫,加入薄荷葉,並且將薄荷葉稍微搗碎;浸泡20分鐘;過濾掉薄荷葉,即是薄荷糖漿。
藍莓沙冰
材料:
藍莓果醬100g、香蕉1根、冰塊3杯、冷水少許。
做法:
香蕉剝皮、切成4cm大段,放在自封袋中冷凍過夜;香蕉取出解凍5-10分鐘,將所有材料放入潔諾斯電動榨汁杯中,高速攪拌40秒,用攪拌棒協助完成,中途可添少許冷水。Tips:還可以添幾片羅勒葉,風味更佳。
紅棗沙冰
材料:
紅棗10顆、枸杞5粒、冰水300ml。
做法:
1.紅棗洗淨,切去棗核;
2.將紅棗枸杞、冰水放入潔諾斯電動果汁杯中,高速攪拌60秒。
杏肉蜂蜜冰淇淋
材料:
新鮮杏450克、杏肉果醬2湯匙、黃糖53克、蜂蜜60毫升、奶油475毫升、鹽1撮。
做法:
1.烤箱預熱170攝氏度;烤盤鋪一層油紙備用;
2.杏去核,切成塊;放在準備好的烤盤上,稱出一半的黃糖,灑在杏肉上,烤制20分鐘左右,直到滲出的果汁成焦糖狀;
3.將烤好的杏肉晾涼,加入潔諾斯電動果汁杯,攪打成肉泥;
4.將杏肉果醬、剩下的黃糖、蜂蜜、奶油和鹽小火在鍋內加熱,直到糖和蜂蜜充分溶解;
5.關火,混合物和杏肉泥充分混合;徹底冷卻後放入冰淇淋機按照說明進行操作;
6.製作完成後放入冰箱冷凍2小時以上;享用前用冰淇淋勺挖出即可享用。
芒果意式冰激凌
材料:
芒果400g、牛奶50ml、香草精幾滴(可不加)。
做法:
取芒果肉,撒幾滴香草精,放在自封袋中冷凍過夜;解凍5-10分鐘,切成1-2cm的厚片,放入潔諾斯電動果汁杯;高速攪拌40秒,用攪拌棒協助,用湯匙一匙一匙添牛奶;完成後,用冰淇淋勺挖成球狀食用。Tips:還可用菠蘿替代部分芒果;用椰奶、杏仁露、豆漿代替牛奶;如喜歡偏甜的,加入少許紅糖。
腰果香蕉冰淇淋
材料:
腰果200g、橄欖油1湯匙、冰糖2湯匙、香蕉3根、蜂蜜2湯匙。
做法:
1.香蕉去皮切成3-4cm大段,放在自封袋中冷凍過夜;
2.將香蕉拿出解凍5-10分鐘;
3.同時將腰果、橄欖油、冰糖放在潔諾斯電動果汁杯中高速攪拌1分鐘,用料理棒協助製作腰果醬;
4.將腰果醬盛出,不用清洗攪拌杯,直接放入稍解凍的香蕉段;
5.蓋上蓋子,高速攪拌40秒,用攪拌杯協助調理;
6.用冰淇淋勺挖成球放在蛋筒上,淋少許蜂蜜即可享用。
Tips:選用原味或低鹽腰果,以免影響口味;剩餘的腰果醬可下次製作冰激凌時用,取1大匙即可,也可以塗抹麵包片。
開心果冰淇淋
材料:
開心果1/4杯、香蕉1根、牛油果1個、香草精1茶匙、椰棗4-5個。
做法:
1.將香蕉去皮切成3-4cm大段,牛油果取果肉,椰棗去核,撒上香草精,一起放在自封袋中冷凍過夜;
2.將冷凍果品取出解凍5-10分鐘,在此期間將開心果去殼;
3.所有材料放在潔諾斯電動果汁杯中,高速攪拌20-30秒,用攪拌棒協助調理。
Tips:選用低鹽或無鹽的開心果,以免影響口味。
溫馨提示
雖然各種冰品帶給我們很多甜蜜和清涼,但是食用時,要注意以下幾點,特別是孩子:
1.不宜在飯前飯後吃。飯前吃會影響食慾,導致營養缺乏:飯後吃使胃酸分泌減少,消化系統免疫力下降,引起腸胃不適;
2.外出回家、劇烈運動或遊戲之後也不宜立即食用;
3.一次不宜吃太多。建議一天最多吃一次;固體的雪糕等,一次最多吃一個;飲品等一次最多150ml;
4.吃的時候要儘量放慢速度,小口享用,細細品味;
5.原材料的質量要過關。生產日期、成分、保質期、生產廠家都要細細把關,選擇質量有保證;
6.使用密閉容器冷凍,以免在冰箱中被汙染。