我坐墙等红杏
我之前也大概说过纯粮食酒价格的问题，作为一个纯粮食酒酿酒人，我对这个问题还是有比较深刻的理解的。
或许很多酒友都沉浸在美酒带来的愉悦感之中，却从来没有接触或者思考过酿酒的问题。酿造纯粮食酒是一个枯燥而复杂的过程，酿酒的成本计算更是复杂。我们可以从两个方面来看一看酿酒的成本，一个是看得见的成本，一个是看不见的成本。
看得见的成本主要包括粮食的价格，人工成本，曲料，煤电水。这几个方面基本包含了酿造纯粮食酒前期的成本。酿酒完成后还有能看得见的成本是包装，运输，广告，税费，商超进场费，经销代理的利润等等。这些都是看得见的成本，这么多项成本加起来大家应该大概清楚一瓶真正的纯粮食酒需要多少钱。按照我的经验理解来看，如果是一瓶商场卖的500ml的真正的纯粮食酒价格至少应该在100元一瓶以上，当然成本可能不到100元，但是你总得给酒厂一些利润不是?还有一些好酒卖的很贵，三五百元甚至上千元的价格，这是怎么来的呢，就是下面所说看不见的成本。
看不见的成本，在酿酒行业来说，主要是指好酒的陈酿。酒是陈的香，为了保证酒的口感，推出更香更醇的酒，粮食酒需要经过长时间的陈酿来达到口感的丰富。而这种长时间的陈酿是需要算进成本里面的，因为你在陈酿的同时就一定是有资金占用在里面。这个不好量化，但是一定是存在的，而且占据很多酒厂价格制定的大头。
另外，白酒的定价往往也会考虑一个品牌溢价在里面，这也是很多大酒厂定价的一个大头组成部分，因为跟白酒的酿造没有本质的关系，我就不多说了。
我自己是酿造纯粮食酒的酒坊，比不得大酒厂的名气，没有品牌溢价，也没有商超进场费这些成本，因此我们的纯粮食酒不会卖到那么贵，但是也绝对不可能卖到很多十几块的酒那样便宜，那就不是纯粮食酒。
我们酒坊酿酒的生态环境特别好，采用真正山泉水酿造纯粮食酒。
一壶好酒154047589
这个不能完全看价格
我们家旁边的菜市场里面，有一家四川人在这里常年卖散酒，绝对是粮食酒，一般是玉米和高粱的，酒很香，很柔顺，喝完全身暖洋洋的，因为我跟他家姑娘玩的不错，她说的话我相信。
酒最贵的120块钱一斤，10年陈酿的，还有二十多块一斤的，我酒量其实不好，但有点好这口。以前喝一杯，很不舒服，所以不轻易喝酒，但这散酒连续喝了几天晚上，喝了酒后浑身发热，不怎么晕，一点也不头疼，也不太口干，整个人精神得很。
高价不一定代表就是粮食酒
现在市场上卖的酒，十几块到几百块的白酒，喝着很多都有种不舒服的感觉，最直接的感受是喝了两口就难以下咽了，喝完头痛，打脑壳，心跳特别快，而且喝完一杯后闻都不想闻到酒味，晚上还特别口渴。
市场上还有一些酒，号称高端酒，什么什么蓝的，喝完仍然各种头疼，我只说我个人感觉。
如果看酒瓶选择纯粮食酒
看下面的图示：
液态法GB/T20821：这个建议大家小心购买，是食用酒精勾兑的
固液法GB/T20822：这个也建议小心购买，用不高于30%的固态纯粮基酒+食用酒精+香精+水勾兑出来的。
固态法：真正的粮食酒
所以，通过这几个执行标准代码，你拍下来，以后买酒的时候看一下酒瓶就行了，一般酒厂是不敢在这里造假的，否则会受到严重的处罚的，当然，如果有内幕当我没说。
市井新自媒
喝纯粮酒很容易，教你从包装鉴别纯粮酒。
多少钱以上的白酒属于纯粮食酒呢？对于这个问题我觉得多少有点歧义，你说纯粮酒卖100元我勾调个味道好的人造酒一样可以卖100元啊！当然纯粮酒都有优劣之分，优质纯粮酒自然成本高劣质纯粮酒自然价格低，你敢说劣质粮食酒不是纯粮？？我举个例子。就拿酱香酒来说，大家都知道好的酱香酒价格不便宜，但是为什么某电商平台上的酱香酒这么便宜？十几块几块一斤都有。有些人会说那是人工酒精勾兑的，问题是食品安全法规定酱香酒不能添加任何物质；我可以告诉你的是那是纯粮酒。网上很多人发布过类似文章详细的计算酱香酒成本，可是那都是按照优质材料和标准工艺流程计算的啊！
所以要想降低酱香酒成本自然是从原料入手，用一些残次原料甚至是酿过酒的酒糟还有酿造工艺和储存时间上缩减这成本不就下来了？？这样的酒成本也就几块钱。但是这样的酒香味寡淡酒精味重。同时还要一个严重问题这样的酒缩短酿酒工艺和原料残缺导致酒体单一不稳定产生的有害物质多同时未经陈酿存放自然有害物质含量高。喝了这种酒是会有上头的表现的，对身体伤害也不小。当然了相对酒精酒来说还是好点，毕竟再差也是粮食做的。
我个人觉得要想喝到纯酿酒不仅仅是要通过价钱衡量还要懂得如何分辨。
首先我们可以通过白酒外包装标注的执行标准分辨，
GBT20821是液态法白酒（人造酒）
液态法白酒是指以含淀粉、糖类物质为原料，采用液态糖化、发酵、蒸馏所得的基酒（或食用酒精），加入香料可调香或串香，勾调而成的白酒。
GBT10781是固态法白酒
GBT10781.1（浓香型白酒）、GBT10781.2（清香型白酒） GBT26760（酱香型白酒）的白酒标准，
这些标准是纯粮固态法白酒。 这些标准下的产品是以纯粹粮食为原料，用酒曲经过发酵然后蒸馏生产的白酒，也就是我们通常意义上认为的粮食酒、好酒。
GBT20822是固液结合白酒（半粮食半人造）
这类白酒是在粮食酿造的酒中，加入酒精勾兑。生产工艺类似于酒精生产，但在工艺上吸取了白酒的一些传统工艺，酒质一般较为淡泊。
现在酿酒技术层出不穷，各大商家也是投机取巧，在这个市场想喝到一杯好酒除了懂一些表面知识外还要有一个敏感的味蕾。向来喝惯酱香酒的我鉴别酒从来都是简单粗暴，酒倒上细细品味一帆肯定八九不离十的。所以我也经常告诉酒友们别怕不管多贵的酒喝的舒服高兴不难受就是好酒。
我一直从事茅台镇酱香酒行业，我为这份事业感到骄傲，酒虽然是个美妙的东西，可是喝到一些劣质酒虚有其表的酒可不会有什么好感受，在这个鱼龙混杂的白酒市场我庆幸我从事茅台酒酱香酒行业不仅每天都有自己喜欢的美酒相伴也能为众多的酒友寻找到自己满意的酱香酒，在我们茅台镇从来就不缺少好酒就怕你没有这个渠道人缘，花个三百元喝个飞天茅台品质的好酒何尝不是一种人生乐趣？当我渐渐理解中国白酒文化精神结交了众多酒友后才慢慢发现卖酒赚两个钱并不是我最大的乐趣和目标。我最大的乐趣和目标就是希望我的酒友遍布天下我带上美酒满天下的跑我有好酒你有故事我们喝得酣畅淋漓畅谈人生，然后呼呼大睡。一生如此足以。
我告诉自己我这辈子要做的一件事并且要做好的一件事是
为酒友寻觅甘露
为美酒寻找知音
鸿玺说酱酒
谢谢邀请！多少钱的白酒属于纯粮食酒要从多方面来分析，工艺、用粮多方面决定了香型不同、工艺不同、用粮不同的纯粮酒价位就不同。
一般来说酱香型白酒由于工艺复杂、生产周期长、出酒率低，酿造好后还得最少封坛存放三年以上才能罐装出售。因此同一种用粮不要说跟新工艺酿酒相比，就是跟浓香型、清香、兼香这几个香型的传统工艺酿制的纯粮酒比起来价位也要高出不少。拥有自己商标品牌的酱香型纯粮食酒52度以上的好酒到了市场上很难做到低于三百元；40度以上不低于150元。为啥两者相差那么多？因为后者加浆勾调了。
而其他几个香型的白酒由于也是各自香型的传统工艺酿造，相比新工艺酿酒其生产工艺也要较为复杂、周期长、成本高、出酒率低，香味口感自然都不是新工艺酒所能比拟的。52度以上好酒很难低于180元；40度以上不低于80元。
新工艺酿酒由于是将生粮食粉碎后直接发酵，生产工艺简单、出酒率高，如果有自己的商标品牌52度以上也在百元上下。由于自己是酿酒人，我喝不惯这个酒但尝过，那感觉那回味我只能用四个字来形容“哎呀妈呀！”。当然了也不是价格决定一切的，市场上也有一些两百多的白酒是固液法白酒，我们购买时一定要看清外包装上的说明，免得这钱花的不明不白。因此对于消费者来说最划算的买酒方式是找当地或者网上有信誉度、正规营业执照、有当地质监部门检验合格报告的小酒厂、酿酒作坊传统工艺酿制的纯粮食酒，价格不贵、口感香味都不错，无疑是最好的选择。特殊消费群体非几大品牌白酒旗舰产品不喝的另当别论。
我是铜仁的传统工艺纯粮酒酿酒人一壶佳酿喜相逢，酿造酱香型纯粮酒二十二年。拥有合法的营业执照、所有产品都经铜仁市质监局检验通过，并且在我们当地旅游部门公众号上作为旅游纪念品推荐。下面为大家献上我三年多的55度纯苦荞麦原浆酒请大家品阅
成色微黄、晶莹剔透，初始酱香、继而粮香味、糟香味，口感醇和甘咧、入喉细腻、回味悠长，具有空杯留香品质的顶级白酒
罐装好的各种纯粮酒
酿酒水源地
一壶佳酿喜相逢
关于多少钱以上的白酒属于纯粮食酒，我们无法给出具体的价格区间，毕竟，就算是纯粮食酒，也有好、坏之分，价格也会高低不同，而且酒的价格受供求水平，厂家生产酒的固定成本和变动成本影响。但是我们可以从以下几个维度来判断，什么样的白酒是纯粮食酒：
看酒包装上的配料和执行标准：
1、 固态法（粮食酒）执行标准： GB/T10781.1（浓香型）、GB/T 10781.2（清香型）、GB/T 26760（酱香型）；
2、液态法（酒精勾兑）执行标准：GB/T20821；
3、固液法（粮食＋酒精）执行标准：GB/T20822；
通过感官判断：
1、真正的传统粮食酿造酒香而不呛，微苦而不涩。粮香、酒香、糟香明显、入口饱满，从舌尖到舌根，满口甘甜，回味很好、存留时间很长。喝后不口干、不头疼，醉酒之后苏醒较快，第二天不难受、不乏力；
2、食用酒精勾兑的酒喝起来比较刺喉，喝过之后对大脑刺激很厉害，故而酒精勾兑的白酒喝醉以后要很长的时间才能舒醒，第二天身体难受不舒服；
90年代及以前纯粮食酒更纯正：
计划经济时期的，酒厂都有一定的配额，按计划生产，而且，当时科技没有那么进步，粮食、水质污染比较少，香精之类的东西很少，真正纯粮酿造的白酒比现更纯正；
纯粮食酒对身体的危害较小，哪怕贵点，喜欢喝酒的酒友们请尽量选择纯粮食酒饮用。
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老酒之家
首先感谢邀请回答！这个问题问出了很多酒友的心声。纯粮酒对人体健康的好处咱就不说了，如何喝到性价比高的纯粮酒又有益于健康一直是大家所关心的话题，尤其是利用食用酒精勾兑成的白酒充斥着大半个白酒市场的今天。所谓的新工艺酒，工艺是越来越先进了，冒充纯粮酒的手法也是越来越高，作为普通消费者的我们根本很难分辨。
小编酒量不好，但是却好这口，尤其是吃饭前喜欢来几口，自然对酒也有一定的研究。在老家时我们通常喝的是本地熟人自酿的米酒，本地米酒多是利用本地产的大米，玉米，酒曲等原料制成，蒸馏也是利用以前的老办法。投料，发酵，蒸馏整个生产周期大约是一个月。这种米酒原浆酒精度大约30度左右，入口顺，米香味浓，饮后不头痛，不口干。都是现做现卖，不提供包装。价格大概是10-15元一斤。
在外自然是喝不到家乡的米酒了，想喝酒时只能去超市买，小编也不是什么有钱人，上了百元的白酒除了朋友，亲人来做客，自然是很少消费的。但是超市里10-15元一瓶的酒基本都是液态法白酒，也就是利用食用酒精加香精勾兑的酒。这种酒成本底，是很多酒厂生产低端白酒的方法。
不知道大家有没有留意到，最近两年很多网购平台包括一些知名的网购平台出现了很多10-20元左右的茅台酱香酒或者茅台原浆酒的商品。同时在很多地方还有100元换购6瓶茅台镇原浆酒的活动。他们都号称是采用坤沙工艺的纯粮酒，性价比高，利用低价促销，搞活动，和虚假宣传的方式来吸引消费者购买。为此小编特意在某东上买了两瓶，来了解下这到底是什么酒？想着反正也便宜。喝了一次后我现在正在考虑怎么把剩下的酒喝完。酒香刺鼻，容易醉人，喝个三两就醉了，酒后头痛，口干，这就是窜沙工艺酒，一种变相酒精酒。由此可见价位在20元以下是根本买不到事先预包装好的纯粮酒。
由于现粮食成本和人工成本不断地曾加，生产一斤纯粮酒的粮食成本大约是6-8元，加上酒厂的时间成本，人工，管理，包装，运输费用等成本，酒厂利润，销售商利润等加起来到消费者手里一瓶最差的纯粮酒的价格不会低于30元，尤其是那些低于20元的说是纯粮酒的根本就是在忽悠消费者。那些白酒充其量也就是固液法白酒。
好酒是不能以价格来衡量的，价格高的也不一定就是纯粮酒，作为酒友的我们的学会一些最基本的识别方法，防止下次再次上当。我们也可以通过成本的计算来了解最差的纯粮酒一斤大概是多少钱。但是不同的酒由于工艺，原料，所需时间，文化，管理的不同，价格上会有很大的差异，但是这些都有一个价格底线，就是前面我提到的那个价格。
我是平哥
是不是粮食酒，还真不是价格就能简单说明的。
我国白酒实在是太多了，单单大类目的香型就有12大类，这12大香型下面又有各种品牌、不同价位的白酒，而且还有很多边远地区或者偏僻村落自己酿的酒，不在这些香型里面。
而由于原材料、生产工艺、生产周期等很多不同，也就导致了各地白酒不一样的价格。
现在白酒酿造的材料主要是高粱，而各地高粱的价格也不一样，单单说我最熟悉的茅台镇糯高粱。
这一方面是由于本地糯高粱确实是酿造茅台酒必需的优质原料，一方面，也和茅台镇糯高粱严苛的要求条件分不开。
糯高粱的种植是受政府监管的：如有农户被发现施用了农药，不仅永远取消其产售红梁的资格，断其财源，而且其所在的村民组也取消当年出售红梁的资格；每年收购红梁的时节，都高薪邀请国家有关检测中心的技术人员前来抽验农民出售的红梁。在这样的生产成本之下，茅台酒乃至酱香酒的生产成本就显得比其他香型要高，酱香酒的普遍市场价格也高出其他。
而酱香酒更是秉承“一斤粮食一斤曲”的粮食和酒曲配比，制造酒曲需要用到小麦，这也是一笔非常可观的生产成本。
另外，酿酒一直以来都是一个非常耗费粮食的行为。三斤粮食一斤酒、五斤粮食一斤酒的说法，相信很多人都听说过。这个不同香型酒的出酒率有关。
这也是为什么现在的液态发酵酒越来越多。商家为了减少成本、增加利润，压缩了生产工艺和生产流程，尽管原材料还是一样的，但酒的品质存在天差地别。
而酿好之后的酒还需要经历储存、勾调、包装、运输、宣传等，这些不同商家的不同环节，也造成了各家白酒不一样成本。
最后做一个简单的总结。清香型粮食散酒的价格最少在10元/斤，浓香型散酒在20元/斤以上，而酱香型散酒的价格可能要超过50元/斤。有包装的品牌酒不在讨论行列，大家仁者见仁智者见智。
我是一名酿酒师，关注，了解更多关于酒的内容。
痴心酿酒人
其实这个问题问的就有毛病！题主问多少钱的白酒是纯粮酒从心里就认同了价格高昂的酒就是纯粮酒！其实这是一个很多人都犯的常识性错误！就像听说勾兑就是假酒一样的条件反射！
总的来说要相信一分钱一分货，不要太过贪图便宜，找靠谱的渠道，酱香型白酒最好买五十块以上的，浓香型白酒最好买品牌酒且价格在一百块以上的！基本上只要不是无良商家，纯粮酒还是有保障的！
已逝情殇
首先说一下纯粮食酒，从国家执行标准来说，不同香型有不同执行标准，但纯粮固态发酵是每个香型的白酒品牌的质量目标。
所以纯粮食酒我理解是纯粮固态发酵酒，一般是对着新工艺白酒来讲的。
纯粮固态发酵的白酒价格一般要比新工艺白酒高一些，因为成本不一样。
不同香型的纯粮固态发酵白酒成本也不一样，总体来说酱香成本最高，浓香居中，清香最低。主要和出酒率，发酵，储存相关。
同一种香型的纯粮固态发酵成本也不同，以酱香为例，坤沙，碎沙，翻沙等价格也不同。
大概来讲，酱香50元以下的慎重，浓香30元以下的慎重，清香20以下的慎重。
欢迎拍砖。
醉董德州
我是“酒人老吕”大家好，我也说说这个关于多少钱以上是纯粮酒？
实际咱们老是纠结在多少钱是纯粮酒！这是错的！！！纯粮酒也是有好坏之分的！价格差别也是特别的大！如果您是正规酒厂生产出来的粮食酒，有几个专业白酒品评人员分级储藏！并且正规酒厂是按产品质量定价的！
在这里我不想黑“小作坊”，但是我不能违心说话！白酒是大曲酒质量最高！价格也高（因为大曲酒生产工艺复杂，出酒率低，并且只能用红高粱来生产）！
同时市场上也有小曲，麩曲，以及糖化酶酿造小烧酒，至于玉米烧酒以及代用料（地瓜，苜蓿，以及含淀粉，糖类）正规厂家一般不会采纳！
我建议大家买酒呢，首选正规企业的白酒！最起码正规企业能让您“明白”消费！我们买白酒厂家都会标明，产品质量，酒度，以及配料是什么，就是它用食用酒精也是标的很清楚！
您买散白酒一定要看第一，厂家是否有“生产许可证”，这是我们保障安全最重一项！
第二点看看有没有“检验报告”！缺少国家监管您想啊！会是什么样！
我愿意和各位同仁共勉！