隨著智能化慢慢的滲入到我們的生活，各類智能化的廚房高科技產品憑空出世，比如機器人服務員，掃地機器人，自動炒菜機等等，都給我們的生活提供了很大的方便。
近日，西安美術學院食堂一檔口出現用機器抄菜，食堂師傅說這個自動炒菜機是今年購買的，用餐高峰的時候用自動炒菜機30秒就能出鍋，一天能賣出150多份餐，既節省時間又節省力氣。師傅還表示機子抄的話能把菜翻炒均勻，火候熱度能指控好，但是並非師傅啥也不用做，還是要靠廚師提前把調料配好。
對於西安美術學院食堂採用自動炒菜機，同學們表示雖然和人工抄的差不多，都是一個味，但是這菜沒有靈魂。
小編覺得這個就像跟洗衣機差不多的道理。確實為學校的廚房加快了出餐速度，減少了廚師工作量。學生說味道少了靈魂是肯定的。因為它都是提前配好料的。在炒菜的過程中少了廚師的精心調配，炒出來的效果是不一樣的。不過，最重要的是食品安全，不能對學生的健康有傷害。
現在高校食堂自動炒菜機還是件新鮮事，但是照此趨勢發展下去，再過幾年，人工智能和機器人能做的事情會越來越多。
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