大部分中國人缺鈣,如何補回來?

郜素清


資料顯示,全國人均鈣攝入量僅為391毫克,不到中國營養膳食協會推薦量的一半。所以補鈣應是大部分中國人需要注意食品營養的一個重要內容。

(一)補鈣應以食補為主,牛奶是飲食鈣的最佳來源。其他含鈣較多的有:蝦皮、小魚、豆類、堅果、部分蔬菜如捲心菜、大白菜等。食物中只有可溶性鈣才能被人體吸收,我們常用的食醋有助於把食物中不溶性鈣轉化為可溶性鹽類,因此,進餐可加少許醋可提高在腸道內鈣的吸收。補鈣的同時,應補充維生素D、維生素K,這兩種維生素都可在肝、奶類、蛋黃、海魚等攝取,現在對維生素K2補鈣的研究表明,它是解決引鈣入骨的重要一環。食物補鈣也儘可能不要單純補鈣,結合飲食,適量增加蛋白質攝入,如果蛋白質不足對身體的影響是全方位的。低鹽飲食,攝入的鹽越多,尿中的鈣也會排出的越多,鈣的吸收就會不足,所以世界衛生組織提倡低鹽飲食,每人每天鹽攝入量不超過5克。

(二)保健性補鈣,人到了中老年,由於機體各項功能退化,機能老化,有時只通過食物補鈣可能達不到效果,這時就要通過平常服用一些正規的、通過國家批准了的一些補鈣保健食品。

(三)在嚴重缺鈣時,在醫生的指導下服用補鈣製劑,如葡糖糖酸鈣等。

(四)在冬日的暖陽中,早晨的9時的太陽把全身曬一曬,可促進機體對鈣的吸收。

總結補鈣的方法,其原則有這麼三個:攝入足量的鈣,增強對鈣的吸收,引導機體把鈣存儲在該沉澱的地方 。

需要提醒的是,補鈣也不能過,什麼事過了都適得其反。機體鈣濃度過高其他疾病也會隨之而來。



凡人星語


1 每天曬半小時以上的太陽。

2 吃小魚,小蝦,南方豆腐,蝦皮。

3 黑芝麻 ,花生 ,核桃等堅果。

4 海帶, 黑木耳 ,紫菜。

5 木耳菜 ,小油麥 小白菜 ,花菜等。

6 在戶外多做些運動,負重。

7 適當的補充鈣片。

8 多喝奶製品。

9 黑芝麻要打成粉子因為芝麻很難消化吸收,在古代都是九蒸九曬後再吃,也可以放在嘴裡用牙齒把它咀嚼成,和口水混合而成的汁,再吞下去。

把含鈣高的食物與維生素c和泡菜汁一起服用。

維生素D可促進鈣的吸收,能使豆腐中鈣利用率大大提高。

主食講究谷豆類混食,不僅能使氨基酸互補達到理想化,還能促進鈣的吸收。在補鈣的時候不要忘了補充鎂。








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如果缺鈣這是真的,到我們這兒來吧啊。這兒滿的是白菜豆腐蝦皮子鈣奶餅乾,都很便宜。那個農夫山泉水含鈣量大於等於400%,喝喝水就中了。中國真的大部分人缺鈣麼?不過我不缺鈣。我有骨質增生症,但如果經常幹體力活,休息不好會加重。


周茂深


多喝牛奶,牛奶是當之無愧的補鈣之王,它含鈣豐富,100 毫升牛奶含鈣量大於100毫克,而且牛奶中的鈣特別好吸收,是最理想的食物鈣片。建議每天喝300克牛奶,不喜歡喝牛奶的可以喝酸奶代替。多吃點小油菜、毛豆、薺菜含鈣含都比較多,豆腐、豆乾也不錯,補鈣最好的方法是吃食物,鈣片只是一種額外的補充方案。


韋奇花


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橙睿媽咪生活記


最好食補,多吃些海產品如蝦皮紫菜海帶和豆製品與牛奶以及粗糧,多曬太陽可以促進鈣吸收,不要亂用保健品,平時再作一些有氧活動。


用戶9909837813191


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北方人的南方生活


吃點鈣片,多曬太陽


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