自制的醃菜，還是去年呆老家半年學會的，因為條件有限，也沒有半天親手製作，剛好菜市場看到老太太擺攤，看顏色味道就知道是手工純做，馬上買了炒肉末，就這一盤菜都能讓我吃好幾碗飯！
1：自制的醃菜買回來清洗乾淨後，乾鍋炒幹水分！
2：熱油下蒜末，肉末炒香後，加入炒幹水分的醃菜！
3：加入鹽，生抽調味！
4：加入蔥葉，大火翻炒後出鍋！
5：剛出爐的農家小炒醃菜，太好吃了！
6：光是一道菜就可以幹完一鍋飯了
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自制的醃菜，還是去年呆老家半年學會的，因為條件有限，也沒有半天親手製作，剛好菜市場看到老太太擺攤，看顏色味道就知道是手工純做，馬上買了炒肉末，就這一盤菜都能讓我吃好幾碗飯！
1：自制的醃菜買回來清洗乾淨後，乾鍋炒幹水分！
2：熱油下蒜末，肉末炒香後，加入炒幹水分的醃菜！
3：加入鹽，生抽調味！
4：加入蔥葉，大火翻炒後出鍋！
5：剛出爐的農家小炒醃菜，太好吃了！
6：光是一道菜就可以幹完一鍋飯了
