今日立夏，这也意味着春天结束，夏天到来。立夏到来，万物已经长大，小麦到了扬花灌浆期，早春种植的蔬菜也已经开始出苗，进入了另一个生长阶段。朋友老张在阳台种了几棵南瓜，现在也在慢慢长大，已经开花了。
老张说，去年在朋友家吃到了一种南瓜印象非常深刻，不知道什么品种，这种南瓜看上去特别难看，但是耐下心来吃一块，才知道这种南瓜特别甜，特别糯，比之前买的好吃很多。市场上很少卖，所以，今年就给朋友要了几棵种子，自己在阳台上种了几棵，就不知道怎么回事，不结瓜。
这些瓜类作物种植过程中，有一个少不了的步骤就是授粉，只有授粉了才能结果，露地种植可以借助蜜蜂或者风吹着授粉，但是在阳台上或者大棚中，是一个密闭的空间，没有昆虫，要想南瓜长的好，就需要人工授粉了。如果不授粉，即使雌花结出来果后，也会慢慢落果，所以授粉很重要。
授粉的方法也很简单，对于第一次种植的朋友来说，首先要分清什么是雌花，什么是雄花，有一个简单的方法，雌花下面有一个瓜纽，而雄花下面没有，这是区别的一个方法。要想让南瓜更甜一些，植株比较矮时，无论是雄花还是雌花都要先掐掉，等到八片叶后再进行留瓜。
南瓜雌花
在分清雌花雄花之后，将雄花摘掉，然后往雌花的花蕊部蘸几下，让花粉落雌花内，这样授粉就完成了，结出的瓜还会继续长大。虽然这个过程说起来非常简单，但是也要注意一些问题。
第一点呢，就是要注意授粉的时间。南瓜开花的时间在凌晨，最好在早上八点前授粉完成。一方面是这个时间，南瓜上有花粉，第二，有利于花粉萌发，提高授粉的质量。有些农户会在种南瓜旁边种几棵西葫芦，用西葫芦的雄花授粉，可以提高结果数量。
南瓜雄花
第二点呢，要保证雄花上有花粉，将花瓣掰掉，留下花蕊，一般就能分辨出有没有花粉。将雄花花粉抹到雌花上，这个过程一定要轻，不能用力太大。像老张家种的比较少，有没有授过粉自己能分清，如果种的数量特别多，授过粉的要做好标记，以免重复授粉。露地种植时，如果在开花结果期有连续的阴雨天，也要进行人工授粉。
以上就是南瓜人工授粉的方法，这一步也是保花保果的一个方法，虽然比较麻烦，比较累，但是更适合阳台和小菜园里种植。
