巨峰葡萄落花落果严重?控氮+补硼,保花保果保产量!从4方面详解

巨峰是葡萄热门品种之一,其果粒大、甜度高受到消费者喜爱。种植巨峰葡萄成为果农朋友致富的重要途径。而目前正处在巨峰葡萄的开花坐果期,有很多果友就反映巨峰特别容易落花落果,不知道是怎么回事。那么今天就围绕着这个问题,通过四方面来为大家讲解巨峰葡萄落花落果的原因及解决措施,下面就一起来看看吧。

巨峰葡萄落花落果严重?控氮+补硼,保花保果保产量!从4方面详解

巨峰葡萄落果严重三大原因

巨峰葡萄落花落果严重长久以来是困扰着果农们的难题,到了开花结果时期,往往期待着迎来丰收,却发现落花落果,葡萄生理落果是常见现象,但是若是落花落果达到75%以上,就要引起重视了。大量落花落果让果农们苦不堪言,想要解决这个问题,就需要先弄懂原因所在。

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1.气候因素

因栽培地区的不同,葡萄植株开花也有先后。巨峰葡萄盛花期集中在5月下旬到6月上旬,如果这段时间天气晴朗、温度稳定在25~30摄氏度之间,那么巨峰葡萄生长就不会受到影响。但若是连日阴雨,像最近局部地区的降雨量最高达到200毫米以上,花粉量不足、授粉不良就会导致其发生大量落花的现象。

2.病害因素

阴雨天气除了影响到授粉工作之外,还为病害的滋生创造了有利的条件,在高温多湿的情况下,巨峰葡萄就容易发生灰霉病。病害会侵害花序以及幼果,导致花序类似热水烫过,呈黑褐色(如图),幼果表面产生灰色的霉状物,而随着病情的逐渐加重,就会使到花朵以及幼果干枯脱落。

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葡萄灰霉病

3.田间管理

巨峰葡萄开花结果是否顺利,对于授粉有严格的要求,除去前文所提到的低温造成的影响外,倘若在巨峰葡萄的生长前期没有提供足够的养分,也会导致授粉受精不良,而落花落果。总而言之,在巨峰葡萄花期,对于土壤水分不宜过多,排水不良就会影响到授粉受精,至于施肥,下面再来展开详解。

巨峰葡萄的需肥特点

正所谓“七十二行农为首,百亩之田肥当先”,施肥对于作物生长的重要性不言而喻,葡萄也不例外。由于葡萄根系主要分布在40~50厘米的土层中,属于根系较为发达的果树,在施肥管理中,不仅需要氮、磷、钾这些大量元素,诸如锌、镁、磷等微量元素同样是不可或缺的。但因品种的不同,所需求的元素比例也有差异。

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有过种植葡萄经验的果农朋友都知道,葡萄对氮元素和钾元素要求较高,在缺少氮、钾的情况下,就会导致植株和果实发育不良。受此固定观念影响,果农们在栽培巨峰葡萄时也以为同样需要多施氮肥、钾肥,才能保证果实的产量与品质,而这其实是错误的认识。

巨峰葡萄虽然对水肥的需求量较大,每年施肥2~3次。在生长过程中对氮肥非常敏感,主要是跟品种特性有关系,巨峰葡萄是四倍体品种,与红地球葡萄、阳光玫瑰、夏黑葡萄相比,其具有易徒长的特性,树体营养平衡极难把握。结合氮元素有促进细胞分裂和生长的作用,当氮肥施用过量的情况下,就会导致其枝梢徒长,进而大量落果,造成产量受损。

预防巨峰葡萄落果施肥措施:控氮、补氮、补硼

既然施肥管理对于巨峰葡萄开花结果如此重要,那么具体该怎样合理施肥能让巨峰葡萄确保有充足的养分供应,还减少落花落果的现象呢?由于树龄不同,如果用量不当的话就容易导致其旺长,进而落花落果,这里提供施肥思路供果农朋友根据自家果园的实际情况灵活掌握。

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1.控氮

  • 如果是刚定植的巨峰葡萄幼树,那么其在生长前期可以适当偏施氮肥,以定植前每亩施用1000~1500公斤腐熟有机肥的用量为基础,每隔半个月追肥一次,直到花期后,就以磷、钾肥为主。
  • 如果是初结果树与结果树,由于在花前施用氮肥会导致其新梢旺长,就会发生落花落果的现象,因此在巨峰葡萄开花之前的3~6天尽量不施氮肥与灌水,保证开花坐果的顺利进行。

2.补氮

虽然控制花期氮肥的用量能够保证巨峰葡萄的产量,但另一方面则会造成果实品质不佳,因此建议将氮肥的施用改在花期后,也就是葡萄落花坐果时期进行。每亩施用氮肥1.5~2.0公斤,让果实的品质能达到正常标准。而在采收过后,树体营养消耗过多则容易出现叶片枯黄提早掉落的情况,所以采收后也需要补充氮肥,用量同上即可。

3.补硼

为了提高巨峰葡萄的坐果率,还可以采用叶面施肥的方式,因为硼元素有促进花粉萌发的作用,所以可在开花前一周对其叶面喷施0.1%~0.3%硼砂溶液+0.3%~0.5%磷酸二氢钾,之后每隔10天喷施一次,直到坐果完成。注意喷施要均匀,不能漏喷。

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巨峰葡萄落果其他原因的解决方法

以上两段主要是讲解了施肥管理对于巨峰葡萄落花落果的影响,而文初我们提到,还有气候因素和病害因素导致其发生落花落果现象,这应该如何解决呢?

如果是南方地区的果友,建议采取设施栽培的方式种植巨峰葡萄。一方面可以减少因南方地区雨水过多而带来的影响;另一方面能控制温度,以实现最佳的授粉受精效果。而如果受经济条件限制只能露地栽培,则需要注意做好园内的通风透光工作,雨季需及时排水。

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对于葡萄灰霉病所造成的落花落果现象,重在预防。除了必要的通风透光之外,设施栽培的巨峰葡萄,夜间温度还要求应维持在12~15摄氏度左右。如果发现有植株患病,则需及时用10%多抗霉素800~1000倍液、70%甲基托布津可湿性粉剂500~800倍液、50%多菌灵500倍液进行喷施防治。


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