武夷山大红袍传奇

大红袍,原是一棵野生茶树,生长在奇秀甲东南的武夷山天心岩九龙窠顶,据《武夷山志》载,天心岩居武夷山中央,有如天之枢极,故曰天心。九龙窠是一个幽奇深邃的峡谷,乃九条苍龙结穴之地,相传,上古时期天上神鸟从蓬莱仙岛含来一枝茶苗,并由武夷仙人亲手栽种的,能医治百病。后为武夷山山神所拥有。不知哪一年被山洪冲到半山腰峭壁岩罅上,用石块垒起小台将其护着。这里山高谷深,终年云遮雾绕,每日有阳光漫射,百种岩溶物质和一线 山泉的滋润,形成了佳绝人寰的优异名茶,由于它的问世,文学家范仲淹写诗云:“长安酒价减千万,成都药市无光辉”。中华道家白玉蟾喝了之后感觉:“两腋清风起,我欲上蓬莱。”由于天赋不凡,改革开放以后,在国家级评定中,连续十年名居第一,被誉为“茶中之王”而名冠天下。八十年代初香港施清波先生以33800元港币在拍卖会上买下20克大红袍母树岩茶,在海内外引起轰动。从此武夷山的山水茶,儒道释,其中臻山川精英秀气的大红袍从而留下许多脍炙人口的传奇故事。

大红袍的发现,在北宋年间的一个暮春,当时天心村有一青年在峡谷中练马,晨曦中忽见岩头有一灌木叶子,远观似朵朵燃烧的火焰,他知有异,便取箭射叶,适附近的永乐禅寺方丈路过,俯拾一片嚼之,顿感口齿生津神清气爽,知是人间茶叶极品,遂收归禅寺所有,并用经过驯化的猴子爬岩采摘,对于这件事,威廉·克斯所著的《茶叶全书》中还附有一张猴子采茶图。 当年秋闱大比,有一位福州举子赴京赶考,由于长途跋涉病倒闽赣茶马古道,出家人认为救人一命胜造七级浮屠, 命寺僧将其抬回寺中,用奇茗冲泡后,即泛出金黄明艳的颜色,昏迷中的年青人被灌入后如啜甘露,由于仙茶正气压倒了暑邪,举子不日病愈,为报答救命之恩,这位青年献了不少香资,方丈念他有情有义,才学渊博,将来必成大器,在其临行之际,特派一名武僧陪护进京,并将余茶悉数带走。在洛阳,福州举子鳌头高中,在京都骑马巡街三日,饮宴琼林时见皇帝愁云满面,方知最宠爱的娘娘患病多日,弄得太医个个束手无策,请来各地名医也均不见效,最后宰相在京城街贴了黄榜,说不论甚样人等,只要能治好娘娘之病,送金银封高官。随行的武僧想用奇茗一试,倘若运气好在皇家寺院也弄个方丈当当,心意一定便掀了布告,太监即率他入宫,命小太监到嵩山打来泉水,僧人取出奇茗冲泡时,寝宫内顿时茶香四溢,娘娘一杯入喉,就听得其肚肠发出叽叽咕咕声响,接着放出一连串臭屁来,原来这位娘娘平素喜食香酥油炸之物,病中又服了许多膏丹丸散,脏腑俱焦,大便密结,经仙茶一冲便五内回转,拉出好多黑糊糊的东西来,当日傍晚她便嚷着要吃芋子稀饭。第二天就露出少有的笑容来,这一段身体也不适的太后喝茶之后,也感到沉疴顿失。龙颜大悦,问僧人此尤物产于何处,僧人心想:倘若不说,不但黄金不赏,方丈没得当,还犯欺君大罪,僧人只得讲出茶叶的来龙去脉,为答谢茶神,皇上特命新科状元回闽代驾烧香,状元公一到天心岩,便脱下朝廷所赐的官服给仙茶披上,这就是大红袍的来历。

大德年间,元主也听到大红袍在九龙窠受日月之精华,收天地之正气,神奇无比,为霸占这丛仙茶,让自己和王妃天天喝上大红袍,特在九曲溪之四曲设了一座御茶园,每岁惊蛰,县官都要带着牲醴,到茶园祭祀茶神,当念罢祭文,隶卒就鸣金击鼓,同声喊道:“仙茶发芽!仙茶发芽!”采茶时由县令亲临监制。明代,大红袍成了朱元璋父子的皇家贡品。尝尽天下之名茶的康熙、乾隆、光绪诸帝都喝得叫好连天,称它乃天下第一。五口通商之后,崇安教堂一位传教士还弄了一包大红袍送给伊丽莎白,女皇还用它加了牛奶和白糖,喝完大红袍以后,连喊三个“OK"。大诗人拜伦喝了之后,更是诗兴大发,还写了不少喝茶的英文白话诗来。民国期间,中央实业部茶叶处长兼复旦大学茶叶系教授吴觉农带一批茶人来到碧水丹山,建立了我国第一个多学科的茶研基地进行大红袍选育良种工作,因为当时没有发展的科学气候,故也无法结出科学之果。抗战期间,第三战区司令长官顾祝同住在天游峰别墅,也隔三差五地到天心寺与长老下棋品茶,为了拍老蒋马屁,在校长生日前用“老刀牌”烟盒装了三四两送到南京,宋美龄不知就里,收到时还怪顾将军小气包包,只送这么一丁点,不够校长喝几天。过不久,在寿辰宴会上,宋夫人谈起这件事,福建省主席陈仪也绘声绘色地讲了不少有关大红袍的故事,翌年夏天,为了一睹大红袍神采风姿,夫人风风火火地来到武夷山,为了让第一夫人避暑过得爽心惬意,顾将军特地在天游观边砌了一个露天浴池,让她沐浴后品尝大红袍。后来蒋经国也从赣州跑来,来时有点早,还帮助方丈上山点(法)水,1965年法师对闽江航运公司吴树培总经理说,岩壁“大红袍”三字乃太子当年所题。1941年延安党校开课,福建省委决定派张鼎承委员去学习,临行之前还带一小袋大红袍准备送给毛主席,由于在路上走了一个月,到了陕北,主席他打开一看,茶叶已发霉了,上课时,主席还对福建省委领导跨千山越万水送茶之情表示谢意。建国初期,地方上常常向北京送一些土特产,请中央领导同志品尝,以表达心中的敬意。省委叶飞书记还特地交待崇安县委为他补办送茶一件事,清明时崇安县委立即派一个武装班进山看护,从采摘焙制,直至装入盒子上了火漆以后,武装班才撤回。适北京召开第一次全国人民代表大会,叶飞带了一小袋大红袍作为礼品送到中南海,因为数量不多,几乎不受礼的主席也就收下了,他扶着一把陶壶,时不时呷上一口,笑吟吟的谈起当年张委员去延安送茶事情,当得知武夷山大红袍年产量只有八九两(当时为十六两制),最好的年景也不出一斤,价格要800多元(当时鸡蛋一元可买20粒)时,主席说太奢侈了,下不为例,礼品交待警卫局局长,说这是福建送来的贡品哩,分一下,让董老、朱德、少奇、恩来他们都品一品,福建有福,这叫有福大家享嘛!走前主席还交待大红袍要大发展,不能只依恃自然的一点天惠而自命不凡,要热爱祖国的茶文化,争取全国人民都能喝上大红袍才有意义。叶飞开会回来即找福建农业大学校长,传达了毛主席的指示,省茶科所从此展开了蓬蓬勃勃的科学试验。1966 年莫名其妙地暴发了文化大革命,三年后又搞什么清队运动,有一造反派揭发永乐寺老和尚是国民党少校军官,“革命群众”对这个潜伏的历史反革命分子挂上牌子、戴高帽游街,连批带斗好几次,弄的他“一佛出世,二佛升天”,最后不知流落到何处。十年动乱,张天福、姚月明等高级农艺师都打成反动学术权威,关进了“牛栏”出不来,好端端的茶科所被搞得稀哩哗啦。

武夷山有句老话:“ 没喝大红袍,武夷你白跑。”1972年夏天,我到星村公社搞抢收抢种,重游了天心寺,里面只住一个农民,谈天时他端出大茶壶,让我自己大碗地喝,他说这是用大红袍的粗叶子泡的,我一喝就是三大碗,味道真实好极了。后来我病了,县委书记刘毅叫人将我送进武夷山部队疗养院治疗,有一日跟护士上山采药,在天游峰茶科站休息,毛会义副司令把大家捎来的点心一股脑儿地都送给小孩吃;站长见状立即抓一把茶叶招待我们,他说这一把按市价要几十元呢,陈政委他们冲泡三次,我们喝了个壶底朝天才欢天喜地地找护士去采药了。支农结束,星村公社党委书记袁浩震前来送行,送我一盒(仅火柴盒那么大)并用玻璃纸包的茶叶,他说这是茶科所送给他这个“土地公”的,现借花献佛,对朋友而言算是够意思了。后来老袁升为县委二把手,我问他大红袍喝过没有?这位“县太爷”说,仅喝上一两口而已,可见当时要喝上大红袍是多么的不容易。无怪乎,日本女作家佳能典黛自从喝上大红袍之后,到处宣称自己是世界上最幸福的人。

1980年秋天国门刚启,有人神秘地窜到九龙窠,老头称什么郎,(东京某一大学茶叶教授)和一个年青的女子,二人翘着屁股在坎上取走了泥巴。回国时在义序机场,一个愣头愣脑的小伙子跑了过去,将其装土的铝桶踢翻了,老头立即用鞋底踩泥巴。登机前,有关人员带来几双皮鞋,又是赔礼又是道歉,说为了防疫,硬叫他对号把鞋子给换了,在当时, 名丛的泥巴也是受保护的科技情报,老头跺脚深叹“竹篮打水一场空”。1982 年建阳一中学生到风景区秋游,地区林业局赵玉凤的小弟赵晋斌见坎台离地才七八米,叫同学叠罗汉以手代脚爬了,上去,大红袍的叶子刚摘两片,看树的民兵大喝一声跑了过来,小赵急忙插进队伍中,这个五大三粗的汉子找不到人,气咻咻地说:“这个兔崽子,胆敢偷窃这棵神树,非得腹痛不可……。”.事后小赵对我说:“王叔叔,我用叶片划油花,都不见油化开。”我讲那是传说,见不得真的。

有一天省城来了一名导游,他信口开河地说大红袍年产量只有七八两,过了不久,东京的一家报纸,刊载了一截新闻,标题是:“我们上了武夷山人的当!”说每年进口的大红袍都是假的。崇安县地名办刘主任对我说,由于这位导游捅了篓子,当年大红袍出口数量,好象是“温度计丢进了冰水里——直线下降”。最后我们费了好大劲拼命宣传,多次邀请日本各地茶商前来考察,并前往东瀛宣传武夷茶艺,才扭转了逆势。当时告诉他们,九龙窠大红袍的母体共一丛三株,靠近岩壁的为正种,与之相邻的为副本。经科技人员精心培育,用剪枝插条等无性繁殖方法,在武夷山景区已成功地发展百顷千丛。1994 年省科委组织专家鉴定认为:保持了母树的优良特征和高贵品质,现在市面上供应的乃是它的第二代,三十多年来一直行销东南亚、港澳台,欧洲、美国等80多个国家和地区。

武夷山山美、水美、人更美,那一年开柴头会,省市电视台都来人了,原商贸系统的老领导长汤金生对我说,为了外贸宣传的需要,领导叫我把文工团,越剧团的女演员和年青貌美的茶姑全部上山,一律戴斗笠,背茶篓,采茶女着装,一时悦耳的茶歌满山飞,很多省城来的年青人都看傻了,在来客眼里所有的采茶女(象县文工团林友荷,县文化局叶向一等)一个个都貌若天仙,以至菲律宾有一老茶商王某某说真想挑一个回去给大儿子当老板娘。

自古名山出名茶,如今的武夷山,不论是崖上,岩下、谷底、路旁,到处是翠绿的茶丛,科技人员利用这个得天独厚的生态环境,先后培育出铁罗汉、白鸡冠、水金龟、白牡丹等十几个品质超凡的奇种。自从1990年举办首届武夷山岩茶节以后,杨尚昆、江泽民、赵紫阳、朱鎔基、王兆国等党和国家领导人都来了,好多海内外游客更是冲着大红袍来的,1996年为满足中外游客的需求,武夷山市旅游局开辟了大红袍文化旅游线,福州厦门开通了武夷快旅游专列。为了让游客能带回正宗的大红袍与亲朋好友品茗,风景区还建了武夷山岩茶一条街让你选购。 大红袍一-人间绿色的使者,你是这样的美丽和神奇,这样的让人怀念和品味。

2010年夏天,为打造《印象大红袍》,武夷山管委会请来了大名鼎鼎的张艺谋当艺术总顾问,他到来之后即组织人马深入挖掘武夷山所有旅游资源的蕴含,以名茶作为发展旅游文化的点睛之笔。不久,武夷山印象大红袍有限公司与武夷山职业中学进行校企合作,建立了中华武夷茶博园(也称数字茶博馆)。《印象大红袍》将早已消失多年的民俗(民歌民乐)文化与声、光、电融合一起,变成了现代音乐歌舞,从而穿越了美妙的时空。《印象大红袍》成了武夷山经济大发展的文化产业。当时武夷山《印象大红袍》艺术团由吴美求先生当团长,演员最初都是来自草根,后来才转为专业。十九大以后,党中央国务院又将文化和旅游粘合成为文旅部(局),当年11月1日,我国自行强制的神舟八号成功发射时,大红袍种子搭上了“神八”一起遨游了太空,航天育种基地(在仙茗岩茶厂内),并由福建省神舟的航天育种科技有限公司和华侨大学茶科所的生物专家团队进行跟踪研究,十年前世博会在上海召开,产自世界自然与文化双遗产地的大红袍和格调高雅的茶艺表演成了人们和平、信任和友谊的文化,面向大众群体的大红袍750(中端产品)从2013年起就引爆了全国消费热潮。从此武夷山茶叶更绿了,大红袍也更红了。

本文作者:王祖麟原在建阳地区工作,后调省计委,退休在福州市文旅局


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