古代茶文化
明代社会中，科举制度的盛行使百姓热衷于科考。想要通过科考，就要熟背四书五经，以求取功名。在功名道路的影响下，百姓的文化水平也得到了提高。再加上官府广设学府，对儒士进行优待，使明代文人的地位提升了不少。
明代是一个重文轻武的国家，所以文人在生活与政治中有着较好的形势。在社会生活中，以及政治交流中，文人都可以得到独享的特权。在这些儒士文人的影响下，社会风气也有所改善。在与人会面中，茶书成为了一种习俗与美谈。
茶的高雅与书的深奥，成为了文人交流中的关键。在这种清流中，明代社会中的百姓争先效仿，逐渐成为明代民俗中的一项活动。所以茶书的文化交流，是明代社会思潮的一种进步。不过在这种进步之中，还有一种病态的产生。茶书本是茶文化的一种，那么茶书究竟代表着怎样的社会文化，便需要对明代的茶和书，分别进行了解。
茶叶在明代社会中的地位
在明朝之前，唐宋对茶叶的需求也是一个不小的数字。不过茶叶在明初的治理下以及文人的推崇中，地位有所改变。虽然在很多地方，依然可以看到唐宋时期茶文化的影子。但是想要茶叶在明代社会中的地位，就要理解明代社会选择茶叶的过程。
1、皇室用茶的精选之道
洪武二十四年（1391）开始，明廷就下令全国产茶的地区，每年都要向皇室贡茶。所以对于皇家而言，茶叶也是一项热销品。不过在茶叶选择的过程中，明朝一改了宋朝的风俗。"罢造龙团，只用芽茶"。
团茶
在宋朝，皇家贡茶都要制成小片龙凤团，类似于茶饼。可是到了明朝，皇家贡茶的形式由团茶变为了散茶。将散茶与团茶相比，就会发现团茶工艺比散茶要复杂。而重视清廉的朱元璋，很有可能认为团茶容易滋生腐败，所以决定去除团茶。
在去除团茶后，其他方面的选择，明代并没有做出太大的改变。如宋代就以茶叶著称的福建建宁，依然是明代皇家的贡茶。还有贡茶的命名方式，明代也沿用了宋代以"春"字命名的传统，明代的福建建宁茶就有"探春"、"先春"、"次春"等等。由此可知，明代皇家的茶叶，基本沿袭了宋朝时期的制度。在皇家眼中，茶叶不仅要多，而且还要精。
2、官员与百姓对茶叶的选择
在明代，"茶米油盐酱醋茶"就已经成为了饮食中的基本需要。在官员与民间的生活中，茶酒几乎成为了日常生活中必备的饮品。 只是官员群体与民间群体对茶叶的选择，有所偏颇，这主要与其所掌握的社会资源有关。
明代的官员，凭借着自己所掌握的地方特权，贪污受贿基本成为了必选项。因为明代官员的俸禄极低，自己的生活都难以维持，何况还要保证家人的生活。在明代小说中，清官基本与没落等同。所以官员可以获得更好的社会资源，对于茶叶，其便有更多的选择。
茶叶
在普通的家庭中，茶叶基本是必备的饮品。虽然其质量不如官员的好，但是在与人会面的过程中，都要拿茶叶来款待客人。在明代的社会中，还有专门提供茶水的茶馆，也成为了人们生活中重要的一个设施。不过，也有过于贫困的百姓，买不起茶叶，或者用苦灯树、杨柳叶等"托叶"代替，或者就直接放弃饮茶的习惯。
3、茶叶成为生活中的一项
在陆羽著名的《茶经》中，"茶之为用，味至寒，为饮，最宜精行俭德之人。若热渴、凝闷、脑痛、目涩，四支烦、百节不舒，聊四五啜，与醒蝴、甘露抗衡也。"其对茶叶的保健功效进行了积极全面的描写。在明代皇家与官员的影响下，以及茶叶的实际保健功效中，茶叶成为了明代世人生活中的一项。
明代文集编写的风潮
除了茶叶文化以外，书籍文化在明代也成为了影响广泛的文化产物。从《永乐大典》开始，以及之后的科举制热潮，明代文人的数量获得了大的突破。在儒家思想的影响下，编写文集也成为了文化生活中的一项。
1、明代文人的盛产
将明代科举制度与唐宋时期的科举制度相比，就会发现明代的科举在经验与制度上，都比唐宋时期的科举制度要发达。在科举制度中，寒门子弟可以通过自己的努力改变自己的命运，所以科举制最大的影响便是鼓励世人读书。
明代官员
明代科举的规范与发达，使许多人热衷于科举取士。甚至于科举出身，成为了明代世人最好的归宿。因此，文教在科举的影响下，开始大力发展。明代文学小说的盛产，便与科举制度的文化热潮，以及文人的盛产，有着直接联系。
2、编书以明志
有了文化基础后，明代文人便有了更多的发展路线。入仕当官、教书育人、行医治病等，文人都可以发挥自己的能力与光芒。可是许多文人在科举之后，都会选择编写文集，来进行文化之间的交流。
明代文人对于文集编写的热潮，是难以匹敌的。据《四库全书总目》记载，明代诗文别集1120种，远超前朝的760种。因为在阅读诗文之后，明代文人对诗文的魅力都心向往之。而且，在明代文人眼中，都有一个共识，便是编书以明志。通过自己编写的文集，以求流芳百世，供后人拜读。
3、儒家思想对文人的启发
在深入了解明代文人的生活后，就会发现，文集的编写与儒家思想的导向有直接关系。在《周易》的视角下，儒家与"致道"有着直接关系。与道家的"守道"相比，儒家非常鼓励文人去追求人生中的理想。
明代文人
在儒家思想中，《大学》中的
"修身齐家治国平天下"，成为了明代文人的理想圭皋。积极入世救世，是许多儒士的使命，而编书育人，正是儒家思想的一种体现。如明代冯梦龙的《喻世明言》、《警世通言》、《醒世恒言》等，就是最好的表现与解读。茶书中的民俗文化
在了解了明代的茶文化与书文化之后，就会发现茶书文化的融合对明代社会的影响趋于民俗化。茶文化的高雅融入到了书文化的长远之中，理想与高雅的碰撞，使其在民俗中的价值更明显。如果按照常理，将茶书文化归结于茶文化，那么茶文化将失去更深远的内涵。
1、茶的高雅内涵
为何茶叶会与高雅相关联，这与茶叶的保健功效及味道有关。在著名的《茶经》中，对于茶叶的保健功效，已经进行了充分的说明。因为茶叶味淡，且广利于人，所以其功效与味道与善于治人的君子相似。
古代茶文化
君子作为儒家中的最高形象，其与高雅有着直接联系。品茗不仅有利于身体健康，还可以承托出自己的高雅。与饮酒之徒相比，茶的清香与淡远，更能衬托饮茶者的形象。与皇家和百姓不同的是，喝茶在文人眼里成为了文化的交流与体现。
2、书的价值与理想
明代的文学发展，获得了长足的进步。特别是成章体的小说文集出版，使文化获得了广泛的宣传与影响。而文人对于文集编写的热爱，不仅成就了文人的功名，也使文化有了高度的提升。所以文集题材的广泛，成为了必然趋势。
而与茶文化有关的文集，在明代获得了井喷式的热潮。从唐宋单一的茶书开始，到元朝茶书的落寞，再到明代茶书的热潮，这与明代文集编写的众多，有着直接联系。茶文化被总结于文集之中，不仅可以完成功名的使命，也可以体现作者自己对茶文化的独特研究。
3、对现实的高尚追求
将茶文化与书文化融合后，茶书文化成为了一大热潮。与同样火热的世俗小说相比，茶文化的清新高远，不仅是茶文化的体现，也是书文化的承载。编写茶书，是作者对高尚情怀的一种追求与索取。
世俗与高尚的杂糅
如据考证，明代茶书有79种之多，远超唐、宋、清三朝，这是数字上的一大突破。不过如此多的数量，导致茶书中的质量有所下降。很多文人，自己并没有足够的能力，编写出像样的茶书，所以其茶书大部分摘抄于前代的作品。
明代茶书
除了质量上的问题以外，在茶书与世俗结合的过程中，也产生了问题。如世人对于茶文化的无知，导致茶叶成为了一种炫富的手段。用高价的茶具与茶叶，与他人进行文化交流，自己实则对茶文化一无所知，这便是用茶文化遮掩自己的迂腐。
总而言之，茶文化的热潮使茶与世俗生活相融合。在明代，茶书文化并不是全面积极性的，但是确实改善了人们对茶文化与书文化的认知。在世俗生活的过程中，追求自己高尚的理想，施行儒家所言的道，成为了文人的普遍追求。在文人的文化影响下，茶文化的地位也有显著提升。虽然皇家与官家对茶文化没有太正确的理解，可是在明人眼中，茶叶成为了生活必需品。
