这个秋天,红茶应该这么喝

秋天到了,大家的家里都或多或少会有一些红茶,中秋节马上就要到了,有朋友问我红茶该怎么冲泡,下面小编就分享一些冲泡红茶的经验,希望能帮助大家更好地了解红茶,品饮红茶。

这个秋天,红茶应该这么喝

臻溪金毛猴红茶,臻选原生态、无污染的武陵山区良种茶树茶叶,集乌龙茶、红茶与黑茶等中国名茶工艺于一体,业界独创的集大成之作。臻溪金毛猴红茶具有汤色红艳、透亮的外观特征,其独特的花蜜香、甘鲜味成功征服白宫味蕾。

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红茶的冲泡分为清饮法和调饮法两种,所谓清饮法就是在红茶中不加任何其他物品,保持红茶的真香和本味的饮法,调饮法在泡好的茶汤中加人牛奶或栖、柠檬汁、蜂蜜、咖啡、香槟等,以佐汤味,下面小编逐步为大家分享清饮法的冲泡方法。

1、具洁器:饮红茶前,不论采用何种冲泡方法,都得先准备好茶具,如煮水的壶,盛茶的杯或盏等。同时,还需用洁净的水,加以清洁,以免污染。

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2、量茶入杯:每杯只放入3—5克的红茶,或1—2包袋泡茶。若用壶煮,则另行按茶和水的比例量茶入壶。

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3、烹水沏茶:当量茶入杯后,冲入沸水。如果是高档红茶,那么以选用白瓷杯为宜,以便察颜观色。通常冲水至八分满为止。如果用壶煮,那么先应将水煮沸,而后放茶配料。红茶和绿茶一样是不用洗茶的。

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4、闻香、观色:红茶经冲泡后,即可先闻其香,再观察红茶的汤色。这种做法,在品饮高档红茶时尤为时尚。

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5、品饮尝味:待茶汤冷热适口时,即可举杯品味。尤其是饮高档红茶,饮茶人需在品字上下功夫,缓缓啜饮,细细品味,在徐徐体察和欣赏之中,品出红茶的醇味,领会饮红茶的真趣,获得精神的升华。

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