现如今的麻辣烫早已今非昔比，菜品种类越来越多，口味也越来越好，价格也越来越贵啦，特别是东北的那两家的加盟店在全国如雨后春笋般开立以后，人们也对麻辣烫有了新的认识，有时候想要在店里吃过瘾的话就要拿出自己下个月的零花钱了，今天我就来分享一下，哪些菜“不压秤”，让你花最少的钱一次吃个爽。
首先我推荐的是小竹笋，它的价格常年基本维持在每斤5元以上，每次我都会选一大把小竹笋，它虽然是泡在水里的但是它并不吸水，所以重量也不会增加，但是竹笋不易入味，所以吃的时候不要抱太大希望，选的时候一定要看是不是新鲜。（新鲜小竹笋，不易入味）
再就是牛筋面，这是东北的一种特产，虽然它的制作主要材料是淀粉，但是吃起来真的非常的Q弹，不仅容易入味而且靠它填饱肚子也是完全可以的，性价比也高，吃麻辣烫的时候一定要选它。（牛筋面Q弹、入味）
最后就是选择一些比较贵的时令蔬菜和菌类，选择的时候应以叶多茎少的蔬菜为主，像香菜，油麦等，不要选择像芹菜啦、土豆啦等这些笨重的蔬菜，菌类我首推香菇，有一次我记得炖小鸡买了几个香菇，价格都合一块钱一个了，原则就是要挑性价比高的，如果它的价格都触及白菜价了就不建议选择了。（
时令蔬菜及菌类）
有人说会说吃个麻辣烫，你挑三拣四，斤斤计较的，都像你这样老板不得倒闭啊？其实我想说的是，既然东西摆放在那里了，我就有权利根据自己的喜爱（受价格、口味影响）来选择这些东西，老板斜眼我也没用，统一价是你老板自己定的，赔本你也得憋着不能说，你说呢？同意我观点的可以帮我点个赞，最后欢迎大家关注我，这里每天分享关于美食的做法和技巧，加入我和我一起领略中华美食文化的博大精深吧。
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