人造肉这股“风”，最近刮向了连锁餐饮企业。继肯德基高调推出人造肉“黄金鸡块”后，星巴克也试水植物膳食，与美国Beyond Meat（别样肉客）合作，今天在中国内地市场正式推出全新植物牛肉轻食产品，与OmniPork（新膳肉）合作推出植物猪肉轻食产品，同时还推出全新燕麦奶（植物奶）饮品系列。素食主义、轻食爱好者和乳糖不耐受的小伙伴们有口福啦。
这是星巴克首次把植物膳食引入中国内地市场。为了符合中国消费者的口味和饮食习惯，下了不少功夫。这次推出的3款适合中国消费者饮食习惯和口味的全新植物牛肉产品——牛肉青酱意面、经典千层面和美式酸辣酱大卷，用的是别样肉客的招牌牛肉。此外，还有两款亚洲风味的“新膳肉OmniPork”植物猪肉轻食产品：越式风味沙拉和蘑菇谷物碗。
在发布新品的同时，星巴克中国宣布携手全球植物膳食倡导者别样肉客和噢麦力OATLY发起“GOODGOOD星善食™主义”行动，倡导消费者积极探索“对自己好，对地球好，让好变更好”的环保生活方式。通过这一行动，星巴克将为中国内地消费者推出全新的植物膳食餐饮产品，以及可降解餐盒、可回收材料制成的周边商品等。
植物肉进军连锁餐饮品牌，你怎么看？有兴趣尝试全新的植物肉产品吗？
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