三、四大目标：安全、卫生、品质、形象
安全（safety）
杜绝食品安全、人身安全、工伤案例安全、火灾隐患安全等各种问题
卫生（health）
提升工作环境卫生、餐用具卫生、食材菜肴卫生，员工健康管理等
品质（quality）
提升菜肴品质、服务品质、就餐体验品质、员工素质品质等。
形象（image）
精细化体系实施，提高了企业知名度，提升顾客的放心度，也提升了企业形象。
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三、四大目标：安全、卫生、品质、形象
安全（safety）
杜绝食品安全、人身安全、工伤案例安全、火灾隐患安全等各种问题
卫生（health）
提升工作环境卫生、餐用具卫生、食材菜肴卫生，员工健康管理等
品质（quality）
提升菜肴品质、服务品质、就餐体验品质、员工素质品质等。
形象（image）
精细化体系实施，提高了企业知名度，提升顾客的放心度，也提升了企业形象。
