当下，中国许多城市正在告别“传统旅游的夜太黑”，通过发展研学旅游经济提升城市活力。“网红”长沙也在崛起独特的“湖湘文化”现象。
近年来，长沙成了国内外游客争相驻足的旅游城市，除了长沙的历史文脉、文化底蕴、旅游风景吸引之外，长沙的“湖湘饮食”也成了带动消费市场红红火火的重头戏。
因一根烤肉肠爆红的东瓜山美食街，占据各色美食打卡帖的头条，臭豆腐、猪油拌粉、紫苏桃子姜、冰粉、烧烤等特色美食琳琅满目，“吃货”摩肩接踵，这就是志趣三人行本次研学景点——文和友。
流量担当
文和友它用土味红砖房、臭豆腐档口、老式录音机……实景营造了一座回忆之城，用独具长沙特色的市井烟火气，征服了广大吃客、游客，成为了长沙时下最热门的流量担当，也是《研学湖湘 经世致用》研学旅行的一大亮点。
上世纪80-90年代的老长沙市井装潢，是文和友的核心场景，也是研学旅行湖湘文化的一大亮点。
隐蔽在海信广场商场的文和友，与光鲜亮丽的时髦商城只有一墙之隔，如梦如幻的走进文和友，仿佛穿越时光般，从现代坐时光机穿梭在上个世纪的老长沙。
《研学湖湘，经世致用 | vol.4 文和友》
相信每一位研学生们初见这里时，一定会惊为天人。
文和友横跨7个楼层，每个楼层在外观上设计得都极有年代感。
这里的每一块砖，都有着近三十年的时间故事。
它已经超越了餐饮店铺本身，成为了极有烟火气息的文化社区，成为了志趣三人行研学旅行课程中的一个不可或缺的景点。
饮食担当
一说起长沙，也许你会脱口而出：剁椒鱼头、小龙虾、臭豆腐等一系列长沙美食，如果你常常流连于长沙打卡攻略，你也会说：茶颜悦色、糖油砣砣、冬瓜山大肉肠等一系列网红小吃。
没错，这里只要你敢想，这里就有！
作为湖湘文化之一的饮食文化也是志趣三人行骄傲推介的一点。湘菜作为八大菜系之一，可能你在家乡也能吃到湘菜，但是要论正宗的口味，绝对在文和友能尝得一二。
来到文和友怎么能不品味一下具有代表性的地道小吃呢？志趣三人行研学餐带你吃最地道的湘菜，最独特的湖湘小吃，在研学导师的带领下，吃喝研乐不在话下！
韵味担当
如果把长沙文化划江而分，河西是以岳麓书院为首的书院文化，河东则是以“吃”为代表的市井文化。文和友就是在这样的土壤里生长出来的。
正是带着这样的文化情怀，文和友被赋予了鲜明的文化符号，研学文和友，正是冲着它的湖湘文化而来。
老长沙的市井烟火气息在文和友中展现得淋漓尽致，它以文化线为主线，结合传统文化与地缘文化，为长沙留下了历史记忆，同时也帮助了学生们更加直观深入的了解湖湘文化。
学生研学于此，也是着眼于生活实际，把学生从最简单的生活层面引领到更加广阔的社会生活舞台（市井文化气息），也让学生在与社会的接触中培养责任意识与担当精神。
同时也是将湖湘儿女积淀下的文化底蕴和智慧结晶通过研学旅行活动传递给学生，在原汁原味的文化遗迹领略湖湘之美，感受湖湘文化的魅力。
文和友作为志趣三人行《研学湖湘 经世致用》研学课程的文化旅行的精髓之一，不仅仅让研学生感受长沙历史传承，也能给学生们一堂别开生面的湖湘历史、文化课。
“纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行”。观世界，看中国，跟着志趣三人行研学湖湘，经世致用。
