學校食堂用餐怎麼辦?廣東省教育廳:實施錯峰就餐、分散用餐

文/羊城晚報全媒體記者 孫唯 蔣雋 陳玉霞


圖/羊城晚報全媒體記者 宋金峪

今天(4月22日)16時,廣東省人民政府新聞辦公室在廣州廣東大廈舉行新聞發佈會,通報全省新冠肺炎疫情和防控工作情況,重點介紹高三、初三年級學生返校前校園疫情防控工作情況。

省教育廳副廳長王創,省疾控中心副主任林立豐,省公安廳治安管理局政委張紹新,省市場監管局副局長黃紹龍、省新冠肺炎防控指揮辦物資保障一組副組長、省工業和信息化廳總經濟師莊樂從等出席了發佈會並回答記者提問。

記者提問:學生返校飲食安排是什麼,如何避免聚集,確保用餐安全?

廣東省教育廳副廳長王創:學生的飲食是我們的關注的地方,我們聯合市場監管部門,全面自查,督促各級各類學校落實主體責任,堅持原料、配送單位等全覆蓋檢查。同時,對食堂及其設施設備等進行全面消毒,把食品安全和疫情疫情安防控結合起來。

學校食堂用餐怎麼辦?廣東省教育廳:實施錯峰就餐、分散用餐

王創介紹情況

具體就餐方面,為了避免人群聚集,師生在校期間,實施錯峰就餐、分散用餐,科學安排就餐,在食堂排隊時設置間隔指引標誌。鼓勵提供營養套餐,自帶餐具,打飯後回到宿舍或者在食堂單人單桌單向就坐用餐,具體安排需要根據學校的規模和實際情況進行安排。

例如華南師範大學附屬中學,就提供了套餐形式,每餐提供AB類,提前一星期公佈菜譜,食堂門口有路線指引,設置定點排隊位置,確保間隔距離。就餐時桌面有序號,初中高中錯峰用餐,有箭頭指示路線,學生單向就坐,用餐完畢後按照指引路線間隔1米保持安全距離離開。

此外,各級各類學校也制定了食品安全應急預案並進行了食品安全事故演練。(更多新聞資訊,請關注羊城派 pai.ycwb.com)

來源 | 羊城晚報·羊城派
責編 | 呂航
審籤 | 謝哲
實習生 | 梁曉靜


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