很多人都喜歡吃娃娃菜，小編也不例外。今天小編要跟大家分享一道上湯娃娃菜的做法，喜歡吃娃娃菜的朋友一起來看看吧。
用料：
娃娃菜，小蔥，大蒜，皮蛋，火腿腸，鹽，濃縮雞汁，水澱粉，油，水。
做法：
大蒜切末兒，蔥切末兒。
皮蛋切小塊，火腿腸切小塊兒備用。
娃娃菜切成6瓣兒，洗淨，瀝水。
鍋內倒油，下蒜末煸香。
加水燒開，放入切好的娃娃菜，加鹽調味。
娃娃菜煮熟後盛出，擺放碗底。
鍋內的湯繼續燒，加火腿丁、皮蛋丁，加一點濃縮雞汁增香。
最後淋入水澱粉出鍋。
撒上一點蔥末做點綴。
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