貧富差距的的本質，是不是有錢人掌握了資源？
窮人和富人的思維到底差別在哪裡？
如果你不快樂，試試腰纏萬貫。
歡迎來到王過的原創基地，
我們共同參悟人性，
玩轉逆商思維，
開發致勝思維！
今天跟大家分享的依然是很接地氣的案例，主要是希望大家能夠在案例中參悟人家成功的思維，對照自己的工作生活，有時候，一個思維的轉化，就成功了，相信會給大家帶來啟發。
今天兩個案例，講的是同一個道理，其中一個是朋友的策劃公司做的企劃案，另外一個是依然是我在各個地方演說授課時候學員們生活中的案例。
來，開始上菜：
湖南一家快餐小館，老闆是個五十多的中年男人，沒文化，沒背景，當年四十出頭的時生活還很艱辛，在飯店後廚做勤雜工，後來白手起家整了這麼個小店，開了七八年了，主打一樣菜：大塊紅燒肉。每天來吃飯的主顧，必定會來一塊紅燒肉。他家這個肉不同於我們常見的，塊大，一塊肉足足有四兩。這麼大的肉吃起來痛快，滿足，這家店就是這個招牌。
重點來了，這麼好吃的大塊紅燒肉，價格卻幾乎和生五花肉價格差不多。就是說，如果市場上五花肉賣20一斤，那他家這個大塊肉就是10元一塊，如果市場賣30一斤，他家大塊肉就是15元一塊。也就是說，他一個大塊肉四兩重，加上調料人工，根本不賺錢，差不多剛好保本。
說到這裡，大家是不是覺得這個店老闆瘋了，可能是在做慈善吧。我告訴大家，他家店常年每天利潤至少3000起步，一年100萬的純利潤。
利潤哪來的？大塊肉是不賺錢的，利潤都是從其他菜品來的。
說到這裡，大家應該明白了，人家常年把招牌菜保本賣。說實話，這麼做生意，是把“招牌”這個詞真正用活了，誰說招牌就得貴，就得供在天上？
這個案例聽起來很簡單，其實現實生活中，很難有人會把自己的拳頭產品拿出來保本賣，為什麼？就是“想不通”，就是“捨不得”，就是不會逆向思維，所以，絕大多數人很平庸，就不難理解了。
再補充一下細節，他家店一天兩餐，中餐晚餐，只做堂食，不做外賣。因為來堂食的客人太多，根本來不及外賣，另外，來堂食的客人都會另外點其它的菜，幾乎沒人會光點一塊肉，都什麼年代了，大家都有消費能力，也都要張臉。但外賣就不一定了，如果外賣客人只點大塊肉，不點其他的飯菜，那就真虧了，這算是個策略。
他家店一天平均做300塊大塊肉，也就是一天平均300客，人均消費不低，除了大塊肉，吃飯的人也會配上一個素菜拼盤，一個湯，一碗飯，這些成本就更低了，一客能純賺10元。他們多了也不做，每天就這麼多，來晚了就沒得吃，一天消耗五花肉150斤。大家算算，光是五花肉一天消耗150斤，每天能少賺嗎？
我聽說有人懷疑他家的五花肉是凍肉，很便宜，這個我倒是沒有求證過，不敢保證真假，但是人家就是做的好，賺到錢了，人紅是非多吧。
這個老闆會做生意，真正的捨得孩子套到了狼。四十多歲開始創業，可能是因為之前受了太多教訓，終於想明白生意之道了。
跟大家說，其實他家這個大塊肉未必有多麼經驗，關鍵是他們一直把這個策略堅持下來了，形成了氣候，就算別人模仿，也晚了。
所以，如果各位有這種想法，而且你周邊還沒人這麼做，你可以先做，打下基礎來，你就是王者，別人再模仿你，消費者也會先入為主，就是覺得你最好。不管你是不是做餐飲，都可以用這個思路去考慮。
關於這種思路，我之前也寫過一篇類似的文章，我個人很推崇這樣的營銷思路。
很多人做生意，總喜歡拿“芝麻”出來作為優惠，想吸引大家來買西瓜，往往見不到效果，因為芝麻的吸引力太小了。如果你反過來想，把主打暢銷產品拿出來平價銷售，其實能夠收穫到非常大的邊際效應。
我再給大家說一個案例，加強一下理解。
成都有名的人氣景點錦裡和寬窄巷子大家都知道，在這些景點裡，有一種“掏耳朵”的服務項目，大家都掏過耳朵吧，那感覺真是酸爽，不僅把你的千年老耳屎給挖出來，還用各種工具把你弄得飄飄欲仙。
現在基本上很多休閒按摩的場所，都有掏耳朵這個項目，收費不低。山東濟南這邊很多場所也有這項目，幾年前，我的朋友給濟南其中一家休閒會所做了一個企劃案，直接把他家的業績搞上去了，第一個月的充值業績同比增長了200萬。半年同比增長了800萬業績。
來，具體來說說。
掏耳朵這個項目絕大多數客人都喜歡，但是一個場所裡每天掏耳朵的客人數量相對卻不高，為什麼？我們打個比方，正常按摩如果是100元一個小時的話，掏耳朵可能就是30塊錢10分鐘。很多客人按摩身體是剛需，而且100元可以享受一個小時，但掏耳朵就顯得性價比不高了，雖然舒服，但是10分鐘就要30元，相對來說，太貴了。所以，對於客人來說，又喜歡掏耳朵，又有點捨不得。
30元這個價格其實很便宜了，很多城市掏耳朵起碼六七十一次。
我朋友怎麼做的方案呢？他讓這家按摩會所的老闆做一個為期一個月的充值活動，活動價格和折扣跟以前都一樣。不同的是，同時把掏耳朵這個項目設置成免費。
也就是說，只要大家在這個月充值，以後掏耳朵永遠免費。
就這一個小小的變化，這個會所一個月的業績增長了200萬。這種會所都是賣的充值卡，比方說：充500送50，充2000送300，充5000送1000等等。客人反正在哪家都是消費，這裡掏耳朵免費了，那就在這裡充值唄。
這個案子據說後來延期了，讓這個場所業績持續爆棚了將近半年，後來，其他場所開始模仿，市場又迴歸正常競爭。
這個案例中，掏耳朵其實不算是按摩會所的主打產品，但絕對是讓客人又愛又恨的產品，愛的是掏耳朵舒服，爽，恨得是相對太貴了，這下好了，乾脆人家不收錢了，免費，所以大家願意幾千上萬的充值。
這裡還有個問題，免費掏耳朵了，人手怎麼夠呢？如果多請專業掏耳朵的技師，那費用不是高了嗎？沒事，有辦法，讓所有技師學掏耳朵，沒那麼高科技，很簡單，有工具，練一練就上手了。
而且，他們本來純按摩一個鐘點是一小時，現在按摩50分鐘，再掏20分鐘耳朵，一共70分鐘。整體上，客人免費掏了耳朵，還比平時多了10分鐘出來，感受性更好了，客人很接受。
那麼員工呢？技師多服務了十分鐘，是不是要多提成呢？不要。為什麼？因為會所通過營銷，客流量大了，技師每天的客戶增加了，而且掏耳朵不花什麼體力，正好能休息回覆一下。
一個掏耳朵免費的方案，客人，會所老闆，技師，三方都有好處。
大家對這個案例怎麼看？雖然有瑕疵，不是很有持續性，但是，人家實實在在半年多收了800萬現金。
跑個題，我順便說一個我自己遇到的案例，廈門有一家休閒會所，只要去按摩消費，就可以免費吃自助餐，不誇張的說，他家自助餐不輸給五星級酒店。有時候，我會帶外地的朋友去他家消費按摩，就是因為他家自助餐非常棒。有一次他們做活動，充2萬塊不僅可以優惠，而且送30人次的自助餐。就是說，兩萬塊充值，不僅有優惠，而且你即使不按摩，也可以專門去吃30次自助餐，可以帶家人朋友，按人頭算。就衝著這個自助餐，我充了2萬。我估計，他家那次那個活動，起碼收了兩三千萬現金。
各位，你是做什麼生意的？你平時是不是都在用“芝麻”來吸引顧客？我覺得，可以琢磨琢磨，是不是可以換換思路了。
我前段時間的文章裡，也有一個類似的案例，他家是個主打豆漿的小店，結果，賺翻了，大家可以去我之前的文章看看。
還是跟大家重複我經常說的話：
這個案例，大家可以模仿，可以發散思維，不管你做什麼，一通百通，舉一反三，如果你需要錢，需要成功，那就把你看到的有幫助的案例放在心裡，更要落在手上，去“幹”，最重要！
我始終認為，大多數人缺的就是動手能力，而不是想法。自己沒有想法，可以參考別人的想法，這個時代根本不缺想法和創意，缺的是行動與想法的結合，畢竟，隨著社會的進步和發展，絕大多數人“懶”得太久了。
加油吧各位，希望在這個經濟相對艱難的時期，大家能闖出一片自己的小天地。祝好運。
各位可以給我留言，談談你的想法，也可以給我私信你的創業經歷和得失，我可以作為素材再分享給各位讀者，我們共同進步！
一切失敗都源於迷信人性
一切成功都因為敢於質疑人性
保持懷疑才能釋放善意
不放棄自私和自我才有能力去愛
我是王過，每天堅持輸出原創。
如果你對職場，家庭，社會類的話題感興趣，關注我，點贊留言，你很快會對自己刮目相看。
