会爆浆的肉松小贝，自己在家也能做，鲜甜松软真好吃

大家好，我是牛妈，又馋蛋糕了！这次做海苔肉松小贝吧。

这款肉松小贝 刚出炉就被我一口气吃掉三个 ，真的是很好吃 一口咬下去 汁就爆出来 吃在嘴里 那口感超级不错 不会油腻 平时吃一些奶油面包 我们只要吃两个以上 就会感觉很油腻 就不想吃 但是这个完全不会 让你觉得吃掉一个还想再吃一个 。

肉松小贝

材料：

鸡蛋4个 低筋粉40g 牛奶40g 色拉油40g 白糖40g 沙拉酱 柠檬汁 海苔 肉松

做法：

1. 准备好蛋糕材料，海苔肉松和色拉酱也准备好
2. 鸡蛋，蛋黄蛋清分离。
3. 鸡蛋黄搅打均匀再加入牛奶搅打，然后加入色拉油继续搅拌。筛入低粉，蛋黄糊搅拌细腻放置备用。
4. 蛋清加入几滴柠檬汁搅拌，分三次加入白糖搅打，直到搅打至出现弯钩即可。
5. 取蛋白霜和蛋黄糊下上翻拌均匀，蛋白霜分2次加入蛋黄糊。
6. 蛋糕糊倒入烤盘轻震出气泡，烤箱预热180度放入蛋糕烤制20分钟取出。
7. 蛋糕冷却后用模具刻出一个小圆饼。
8. 取一个小圆饼中间抹上色拉酱然后盖上一片蛋糕，整个外部在抹上色拉酱，沾裹肉松。完成装盘。