大家好我是美食小达人，今天为大家介绍的一道美食是可乐鸡翅，很多女性朋友都喜欢吃的，包括我在内，如果你爱你的女朋友的话必须学会它，好了下面我们进入正题。
可乐鸡翅是一道色香味俱全的美食，不仅做法简单，而且特别能挑起人的食欲，菜品的鸡翅具有温中、补精益髓、益气养神的作用，加入可乐可以让整个鸡翅满口留香，配料姜有止咳化瘀、驱寒养胃的功效。
首先我们准备鸡翅500克，可乐一罐，葱、姜、蒜等配料，盐、老抽、料酒即可。
第一步，我们需要把鸡翅去腥，洗干净的鸡翅加入清水、葱、姜，使用大火煮开，撇去浮沫，因为浮沫是鸡翅当中的血水特别的腥，煮好之后的鸡翅使用清水把它洗干净，然后晾干（防止我们在下一步进行煎的时候崩油），煮好的鸡翅使用凉水冲可以让鸡翅的鸡皮更脆爽，口感更好，晾干之后的鸡翅改刀，在鸡翅上面划出几个刀口，使味道更好的融入到鸡翅当中。
改完刀之后的鸡翅，放入锅中，锅中加入一点底油，使用小伙煎，将鸡翅两面煎成金黄色。
煎好的鸡翅，放入一听可乐，不太喜欢甜口的可以使用百事可乐，百世可乐的含糖量比可口可乐的含糖量要低一些，大火烧开之后，在使用小火煮二十分钟左右，炖至汤浓收汁，收到只剩大概三少左右的汤汁即可出锅了，这样我们的可乐鸡翅就已经完全做好了。
为什么女孩子都喜欢可乐鸡翅呢，因为鸡翅当中富含大量的蛋白质和强身健体的微量元素，身体所需要的热量也可以完美的从鸡翅当中提炼出来。其当中的维生素A远远超过青菜蔬菜中的青椒。其次鸡翅当中的含有大量的脂肪，对人体的内脏提供了一定的保护作用，其中的脂肪酸有促进脂溶性吸收的作用和增加饱腹感，而且铜和蛋白质是人体当中必需的微量营养元素，对人的身体机能有一定的保护作用，鸡翅当中的铜有提高提高肝脏和发育的重要影响，蛋白质对维持人体的钾钠可以起到决定性的作用，有利于增加免疫力和降低血压的作用。而且对美容也有特别好的效果，所以可乐鸡翅可以说是美女们的最爱。
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