今天是2月14日，是一年一度的情人节。不过，今年的情人节有一点特殊，由于疫情的影响，很多人都是宅家度过情人节的。在此，小编先祝福广大有情人甜甜蜜蜜、幸幸福福！而且，今天也是小编小情人生日的大好日子，当年今日正是老天的恩赐一个小情人降临到我家。
祝大家情人节快乐
当然，我家的这位小情人在生日的时候并不喜欢吃蛋糕，却是从小到大喜欢吃马蹄糕，是不是有点特殊呢？哈哈哈......既然今天是小情人的生日，小编就要做她最喜欢吃的马蹄糕给她了。不过，小编做的这一份马蹄糕却是用女儿最爱吃的连州东陂马蹄作为原材料精心制作的。
爽口的连州东陂马蹄
想必对连州有所认识的童鞋都会知道，连州东陂马蹄是远近闻名的“马蹄王”，不单色泽诱人，而且清甜可口、吃后无渣，更为难得的是，东陂马蹄的马蹄皮也是难得的美味，将东陂马蹄洗干净之后，用刀剥下来的马蹄皮也是一道非常不错爽口休闲小吃。这段时间，小编与家人宅家等待疫情好转的时候就吃了不少马蹄皮哦！
剥出来的东陂马蹄皮也是一道非常不错的休闲小吃
好了，题外话说了这么多，其实也就是为了让大家知道这次小编做的马蹄糕有多么用心了。哈哈哈......下面，小编就为大家分享这次为女儿所做马蹄糕的食谱！
先来一张马蹄糕的美照
Step1：先准备好用连州东陂马蹄做的马蹄粉，这样才能保证马蹄糕的可口美味。
东陂马蹄粉
Step2：准备好一碗清水（大约600毫升左右）与大约260克的马蹄粉进行混合。在这里，小编建议大家最好用矿泉水，这样做出来马蹄糕更具风味哦！
将水与马蹄粉混合
Step3：准备好大约300克左右的东陂马蹄并将其碾碎成马蹄粒。与此同时，用一碗半的清水（或矿泉水，大约900毫升）与300克黄冰糖煮成糖水并放入准备好的马蹄粒。
糖水与马蹄粒进行混合
Step4：缓慢地先将一小碗马蹄粉（大约100毫升）浆倒入刚刚做好的马蹄粒糖水中，快速搅拌（手速一定要够快，建议由男生来操作），搅拌成半透明的糊状就可以了。
搅拌成半透明的糊状
Step5：之后倒入剩余的马蹄粉浆，再次搅拌均匀后倒入蒸盘中并用大火蒸约20分钟左右就可以了。
用大火蒸约20分钟
Step6：之后就可以切块让孩子大块朵颐了！
香甜可口的马蹄糕
看着孩子吃着马蹄糕的幸福样子，一家人也觉得这个小家伙在情人节降临到家里就是上天的恩赐！女儿生日快乐哦！！！
祝福女儿生日快乐
上面就是小编为大家介绍的利用连州东陂马蹄作为原材料制作马蹄糕的食谱，希望大家会喜欢哦！如果大家对连州东陂马蹄感兴趣的话可以在小编的头条小店里采购一些回去哦！都是原产地直销，价优质佳！也希望大家继续支持小编的“连阳地区第一吃喝玩乐”头条号，小编会继续为大家带来更多的连阳地区（连山、连南、连州、阳山四县）的山货和美食信息哦！！！咱们下期再见！
