益划同城精选
59.9秒2-3人精品套餐
人生就像火锅，吃一顿火锅总能体味到人生的起起落落。
火锅有各类菜品，就像人生初次遇到的各种陌生人。吃火锅时，时间越长，菜品煮得更有味道。而
人生路上，相处越久，人与人的关系会变得更加深厚。
所以，不管身在何处，不管是何种心境，相遇一场火锅总能感觉到人间圆满。
但闻人间烟火缭绕，暖意于心，流连忘返。
关于火锅总有太多情感蕴含其中，就像这一口清泉滋养锅，底蕴深厚，口感与食材的本味融于一体。
喝下一口，散发的能量充斥所有细胞，真正的滋补，真正的美满。
店家用以来自香港的品质花胶，富含优质胶原蛋白，具有滋补与药用价值。
再配以新鲜大骨、散养母鸡、金瓜等慢火熬制，一锅浓郁金黄美妙的花胶锅底，端上桌的一刹那，便成就了火锅的至尊品味。
这场滋养入心底的火锅盛宴；
这场丰富味蕾的感官享受；
这场奇妙美好的美食憧憬，就此拉开序幕。
花胶鸡香港胶原锅底
店家端上这一锅金黄浓郁的锅底，一瞬间便满足了我对滋养火锅的所有期待。
汤汁金黄，浓香醇厚，舀上一勺，上层金色汤汁下，是蕴含着浓郁胶原蛋白的奶白色汤汁，层次分明，营养美味尽在眼前。
为了保证汤汁恰到好处的浓香鲜美口感，店家选用的食材都是当天现熬，绝不隔夜售卖。
这在最大程度的保持了食材的本味与鲜美，各类营养元素保留完好，全都炖煮在这一锅经典汤底内。
开动前，先盛一碗鲜浓汤汁，热气缭绕，香味四溢。
入口的瞬间被浓香填满，细细品味出各类新鲜食材的细嫩，尝过后还有清甜的回甘在口腔中留存，久久不散，令人回味无穷。
这汤汁口感层次如此美妙丰富，感受到店家的诚意满满，属实值得您慢品。
招牌花胶
花胶即鱼肚，源自深海，属四大海味之一，近代更是被列为“八珍”。是经典的滋补入菜食材。
富含粘性胶体的高级蛋白，营养价值高，煮入汤底后，分解出大量胶原蛋白。
煮过后的花胶，软糯Q弹，晶莹剔透。咬上一口，是
绵软嫩滑与香甜鲜美。招牌脆鱼片
吃过各类的鱼料理，鲜美滑嫩，焦香可口都尝过。却从来没有尝过这样一份新鲜的脆口鱼片。
老板说这是他经过千挑万选才挑到的特别食材，名叫脆鱼片，却没有经过任何加工，现宰现片。
加入锅底内轻轻涮上3秒，看到鱼片泛白便可捞出，咬上一口，脆嫩弹牙，肉质紧实回弹充分，甜美新鲜的口感不言而喻。
这份脆嫩的鲩鱼属于草鱼的一种。
不同于其他鱼类，鲩鱼吃大豆长大，并且习性是逆水而行，时刻保持运动状态。
这就造就了鱼肉蛋白质丰富，肌肉含量占比大大提高，含体脂更少，所以肉质才如此美味爽口。
厚切羊肉
选用正宗现切排酸羊肉，羊肉肥瘦均匀，纹理清晰呈雪花状。
在煮沸的花胶锅底涮上几遍，羊肉带着甜美的香气和肉质本身的鲜嫩融合一体，尝过后能感受到肉质的高级品质，入口纯香不膻，令人难忘。
宝藏级配菜，营养满分
店家的配菜都各有特色，在其他门店难得一见。所有的菜品都由老板亲自挑选搭配，严格把控食材品质的同时，也研制出许多美味又富有创意的特色菜。
清泉水甘冽清甜，最适合涮上现切的牛羊肉，店家只用天然纯粹的农夫山泉水，能真正品尝出肉质美妙的香甜。
响铃卷只需要煮上3秒，外酥里嫩中夹着些许的脆香口感。
各种手打丸子，弹牙十足，营养丰富，杜绝过油过软的口感，只用最好的原材料手工制成。
虫草花、竹荪等各种经典珍味搭配，感受到食材的珍稀与店家的满分诚意。
各类口味与颜值并存的甜米酒 ，低度无负担，口味浓醇。
鲜蔬实惠大份，可选择的品类丰富，考虑到各方面的营养均衡。
店家是一位爽朗的北方汉子，在从事餐饮之前是一位专业的健身教练，所以对食物的营养搭配有着自己的见解。
锅底里摒弃了各种数不清的调料，讲究食材的新鲜原味，按营养元素的搭配，最大限度的保留了健康饮食的方式。
源自对美食的热爱以及自己的健身理念，将两者结合，经过8年的时间去研制出适合湖湘口味的健康锅底，并不断改进，持续创新菜式，亲自挑选优质食材。
店家推崇品质，他说如今社会节奏快，他希望能用自身对菜品营养搭配的极致追求，来滋养每一位忙碌又疲惫的都市人。
他憧憬着，日后如果有机会，他希望看到每一位下班后前来用餐的白领族，能喝上一碗香甜滋补的养身汤，能品尝上各类讲究鲜美的珍品食材。
人生在世，吃是要讲究一辈子的事。
食人间美味，不辜负前程，只愿人间团圆。
店名：清泉捞火锅(阳光100店)
人均：68元
益划同城精选
59.9秒2-3人精品套餐
