現在是溫度一/天比一/天高了，可能初春還沒怎麼過呢，就到了深春，眼瞅夏季也來了。該滋補身體的滋補身體吧，該補充營養的補充營養吧。尤其是女孩子，夏天到了容易血壓低的，在動不動就暈倒的，都是因為缺營養、體質虛弱導致的。
現在的人們壓力大，經常性的熬夜，加班出差，手捧泡麵和速溶咖啡的，體內都是毒素一點營養也沒有。缺氣缺血都是通病了，平時注意下飲食健康，多吃點補氣補血的東西，比如一些海鮮海參之類的就不錯。
尤其是海參，能夠恢復體質的，補充膠原蛋白、還能充分的補充人體所需的維生素。如果吃出來的健康，比啥都強。古語有云：“藥補不如食補”。
小的時候在海邊長大，所以呢吃海鮮比較方便，沒事的時候總是在海邊挖一些螃蟹、海蠣子之類的，趕上有浪潮的時候還能撿撿海菜。爺爺們則是出海捕撈，每當漁船回來的時候也是我們最開心的時刻。
好了話不多說了，開始上菜，家常海參最美味的做法：
海參呢還能補氣補血，有利於產後，手術後康復的。
行了，別的不多說了。推薦一道美食，海參木瓜，天下間的美食!
1. 黑玉參泡發好的。
2.先將木瓜洗淨外皮，用刀剖開，去除內核，用湯匙挖出木瓜肉，備用。
3. 鍋內放化豬油，燒至四成熱時，下入整姜、蔥炒出味，加入鮮湯、遼參、精鹽(3克)、料酒、雞精(3克)、胡椒末，用小火煨入味，撈出，去掉姜蔥盛在碟子上待用。
4 將海參放入木瓜內，入籠內將木瓜蒸熟。
5. 把木瓜肉放攪糝機內攪蓉，濾取其汁。
6. 木瓜汁放鍋內，加入餘下的精鹽、雞精燒沸，放入溼澱粉，勾成薄汁芡，起鍋澆淋於遼參上，再將化雞油放鍋內，燒至六成熱，起鍋澆淋蒸好的海參，撒卜細蔥花即成食用。
插句話，我們挑選海參的時候要注意看，一看海域，二看色澤，三實彈性。
雖然海參好吃，還有營養，但是呢我們要吃對海參，現在口感好營養價值豐富就屬於黑玉參了，純北方(大連)的海參，生長環境好，海水自淨能力強。盛產的海參也是不錯的，多吃能延年益壽的。
