滿杯西柚、西柚果茶冰沙

滿杯西柚、西柚果茶冰沙

這個是比較簡單的做法,如果喜歡冰沙多一點的可以把純果茶凍成冰塊再打冰沙~

用料

西柚1個、茉莉綠茶包2個、沸水200ml、白糖一大勺、蜂蜜一大勺

滿杯西柚(西柚果茶冰沙)的做法

1.準備好全部食材!西柚用鹽搓一下皮,嗯沒錯!給她洗白白搓泥。兩個茶包➕200ml沸水泡8分鐘,取出茶包,冷卻後將茶水冷藏3小時。

滿杯西柚、西柚果茶冰沙

2.選取中間最好的地方切下薄薄的兩三片。

滿杯西柚、西柚果茶冰沙

3.剩下的西柚剝出果肉!我現在居然喜歡上空口吃西柚,果肉女人都是善變的!

滿杯西柚、西柚果茶冰沙

4.取少許西柚果肉加一大勺白糖醃漬片刻,如果不嫌麻煩,你可以提前醃漬再熬煮一下,煮成類似西柚甜品的口感會更好,當然我很怕麻煩,略略略

滿杯西柚、西柚果茶冰沙

5.將綠茶基底、冰塊、西柚果肉,還有蜂蜜一起倒入料理杯。

滿杯西柚、西柚果茶冰沙

6.打成冰沙!!!如果你不喜歡冰沙口感,可以直接將少許西柚壓成汁➕蜂蜜➕綠茶倒入杯子裡,放入冰塊和西柚果肉。

滿杯西柚、西柚果茶冰沙

7.杯子裡面放上切好的西柚果肉,做美美的裝飾呀~

滿杯西柚、西柚果茶冰沙

8.倒入打好的冰沙!放上一勺西柚果肉。 檸檬片內心os: 我是誰我在哪我要做什麼?? 你… 你當好你的龍套就可以了。

滿杯西柚、西柚果茶冰沙

9.嘻嘻嘻,美好的夏天就來了!一定要快點喝,西柚泡久了會發苦的。

滿杯西柚、西柚果茶冰沙

小貼士

現做現喝別放太久,西柚會苦。


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