吃牛油果能减肥?关于水果减肥的坑你必须要知道!

减肥的方法千千万,但是有一种减肥方法瘦酱相信您一定听过或者用过,那就是水果减肥。

吃牛油果能减肥?关于水果减肥的坑你必须要知道!

很多朋友认为水果是减肥佳品,甚至以水果为主食,但是结果却差强人意,甚至不瘦反胖。

今天,瘦酱就带大家聊聊这个水果减肥,一起来看看水果减肥中的常见坑都在哪。

吃牛油果能减肥?关于水果减肥的坑你必须要知道!


01

天然果糖

说水果之前必须先来讲讲果糖。

果糖本质也是糖而且是甜度最高的天然糖(甜度是蔗糖的1.73倍)广泛应用于食品加工等领域,以口味好、甜度高、升糖指数低、等优点著称于世,一度赢得“健康糖”的美誉。

天然果糖主要存在于水果和蜂蜜中。

* 每100g香蕉、葡萄、无花果的果糖含量分别为:4.9克、8.1克、22.9克;每10克蜂蜜果糖含量约为3克。

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在减肥过程中,我们都知道不提倡吃白糖,这是因为它除了热量,不会为你的身体提供任何其他的营养素,同时白糖这类添加糖会快速进入血液和肝脏,让血糖飙升,进而影响健康。

那么果糖呢?果糖的本质虽然也是糖,但果糖只有当大量摄入的时候,才会对身体产生危害,对于普通人来说,因为水果含有大量的水分和纤维,我们很难从完整的水果中摄取过量的果糖。

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也就是说,正常吃水果并不需要担心水果中的果糖影响你的减脂效果、健康以及皮肤状况。

02

为什么提倡吃水果减肥?

饮食不是算术题,判断一个食物还要看它整体的营养。水果中除了含有果糖,还有大量水分、膳食纤维、维生素和矿物质,比如维生素B、钾等等。

首先,补充膳食纤维、增强饱腹感

水果中丰富的纤维不仅有利于减脂,还能延缓果糖进入血液的速度。拿香蕉举例子,一根香蕉可以提供每日需要摄入的膳食纤维总量的20%-25%。

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因为水果中的膳食纤维可以延缓果糖进入血液的速度,所以不会导致血糖迅速升高。让果糖进入肝脏的速度变慢,身体消化和代谢果糖也就更容易。

其次,补充维生素+抗衰老

水果除了富含丰富的维生素,对于女生来说还有一个特别重要的营养,抗氧化剂。

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日常多摄入富含抗氧化剂的食物可以帮助我们的皮肤抵抗伤害延缓衰老,像蓝莓、草莓、树莓、李子、苹果、桃等等都是富含抗氧化剂的水果。

再者,可以为身体补水

另外,很多水果中含有很多水分,可帮助身体迅速补水。

03

不会吃?当心越吃越胖!

水果虽然有利于健康和减脂,但也不可以随便吃,尤其是是水果代餐,瘦酱认为是不可取的。

因为水果的主要成分还是碳水化合物,蛋白质和健康脂肪非常有限。长期靠水果代餐非常容易营养不良。除此之外,还有水果吃多、水果吃法不对、选择错误等等问题。

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水果吃多了

水果虽然本身热量不算太高,但也是含热量的。要知道,量变会发生质变。水果吃多了,摄入的热量总和偏大,人也是会胖的!

水果吃法不对

除了只吃水果减肥,还有一种不正确吃水果的做法就是,在吃饱正餐之后再吃水果,错。

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本来吃饱正餐,身体能量补充充足了,再吃水果,那水果部分的热量就是多余的了。多余的热量就变成脂肪长在你的身体上了。

这些水果等于吃肉

很多人都觉得水果的热量应该不会太高,吃水果也比吃肉好!但事实却不是这样的,有些水果简直就是减肥界的大bug!

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* 一般来说,瘦肉的卡路里是140大卡/100g,米饭是116大卡/100克。而普通水果热量一般也只有 30~60 大卡 / 100 g的水平。

以上面为参考,我们来看看常见的高热量水果。

红枣:新鲜红枣大约是122大卡/100g。当红枣晒成干红枣的时候,热量是十分高的,达到惊人的276大卡。

特别喜欢吃干红枣的人注意了,你吃的可不是红枣,等体积的干红枣可相当于油汪汪的烤肉。

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榴莲:榴莲中含有高达16%的脂肪,热量高达147卡/100g。热量已经比肉高了,相当于一口榴莲一口肉!

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香蕉:香蕉的热量也不低,并且含有丰富的脂肪以及糖分,比米饭稍微低一点儿。大约91大卡/100g,需要散步约一小时才能消耗掉。

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牛油果:顾名思义,牛油果里头充满了“油”,它的油脂含量竟然达到了 15%。每 100 克牛油果的热量为 161 大卡。已然超过了肉的热量!

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荔枝:荔枝的糖分和热量都比较高,热量为70大卡/100g,荔枝果肉含糖量高达20%!每吃一口荔枝,就相当于喝一口糖水。

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椰子:每100克椰子含有241千卡的热量,相当于2.1碗米饭~

另外,椰子的椰肉含油量高达35%,其中多为饱和性脂肪酸,同时还含有大量的脂肪和蛋白质。椰汁的含糖量也不低,所以椰汁吃多了也容易引起肥胖。

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龙眼:每100克桂圆干中就含有26.9克的水分,5克蛋白质和0.2克脂肪,65.4克碳水化合物和283千卡的热量。

显而易见,龙眼也属于高热量水果之一,吃多了会让人发胖的。

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另外,还有柿子、无花果、菠萝蜜等水果,热量也不低,并且还含有较多的糖。

这些水果热量低!

大部分普通水果热量其实都不高。如果喜欢吃甜一点的水果,草莓、甜瓜、杏、西瓜、木瓜等都是不错的选择,含糖不高,热量不超过40大卡/100g。

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说到这可能有人会觉得,西瓜这么甜怎么可能热量低?其实西瓜大约是25大卡/100g,但是西瓜很容易吃多,就给人造成西瓜吃了会胖的感觉。

还有一部分水果,味道酸酸涩涩,热量也比较低,比如葡萄柚、杨桃、杨梅、柠檬等等。

最后推荐一个低热低糖水果——西红柿。

它的热量大约19大卡/100g。一个西红柿大约相当于一碗白米饭的五分之一。

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并且西红柿的纤维素丰富,具有很好的饱腹效果。另外圣女果,也就是小番茄,热量也差不多,非常低。

04

健康吃水果,您应该这样做

首先是适量,在生活中,不同水果的营养优势各不相同,从营养均衡的角度,各种水果轮换着吃更好。另外,不管吃什么水果,最关键是控制总量!

2016 年中国居民膳食指南中建议每天摄入 200-350g 的新鲜水果。食用过多容易导致能量过剩,更容易导致糖类物质摄入过多。

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其次,饭前吃还是饭后吃的问题,食用时间不同,目的不同,饭前吃、饭后吃都可以,请您理性看待。

购买水果,应季的水果、最新鲜的水果更靠谱。买水果,请选择新鲜的、应季的且质地良好的食品。

最后,单纯吃水果减肥并不靠谱,还需要您更正一下这个错误的思想。水果是一类不错的食品,建议您每日都要吃,但是注意适量+安全,请不要因为多吃了水果而给自己找麻烦哦。


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