中世纪城市的肮脏,超乎你的想象

你是否曾在上班途中躲避从天而降的便盆的或是踩过腐烂的尸体?

是否想到过香水与死亡有关?

是否一年没有洗过一个澡?

如果你曾生过在700年前伦敦、纽约或巴黎,你可能不得不与这一切尴尬遭遇……

中世纪城市的肮脏,超乎你的想象


2011年,英国广播公司推出了的一部名为《肮脏的城市》系列纪录片里,历史学家Dan Snow以一种身临其境的方式,重现了历史中的臭气熏天的城市。

朋友,如果能够穿越回中世纪的欧洲,那么,你会注意到的第一件事就是——气味。

是的,几乎任何十四世纪的欧洲城市都洋溢着着随性的气息

中世纪城市的肮脏,超乎你的想象


中世纪的伦敦的居民每天产生50吨粪便,这些居民包括人类和动物。在一个没有人行道的城市中,人们不得不在光秃秃的大地上行走。

你需要穿过开放的下水道、动物粪便、腐烂的食物和垃圾、未经处理的尸体才能抵达目的地,这就是中世纪欧洲的日常

绵软的脚感和直击灵魂的嗅觉体验,成为了那个时候欧盟国家的标志性特点。圣伯纳德曾在书中写道的那样,“所有的一切都很臭,只是人们已经闻不到了”。

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虽然在中世纪的伦敦,从窗户中清倒便盆是违法的。但是,法律并不能阻止人们这样做。

1270年的巴黎的一项法律中规定:“任何人均不得自楼台窗倾倒粪便,白天黑夜均不可以,否则将处以罚金”。

但巴黎的市民显然不喜欢遵守这一法令。因此在一个世纪后又有一项新的法令:“如果自愿大叫三声‘注意尿’,则可以倾倒。

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倘若你发现自己穿越回了古老的爱丁堡,请随时准备好迎接“garde loo”的呼喊。如果你的反应不够迅猛,可能就会轻而易举地被从天而降的“室内罐子”砸中。

“garde loo” 这个词来自法国garde L'eau,意思是“注意水”。“室内罐子”里则装着隔夜的人中之黄。深浅不一的液体从高处坠落的壮观景象,被讽刺地称为“爱丁堡之花”。

热恋中的情侣们并肩而行时,男士会贴心地走在靠近房屋的一册,以挡住从天而降的排泄物。恰恰基于“爱丁堡之花”的繁茂,绅士们走在女士右侧的习惯由此形成

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最糟的是,当走在泥泞中被泼洒了一身秽物后,大多数人却并没有办法洗澡。由于用水不便,生活贫苦,普通人几乎终年无法洗澡。

大家只能将包裹着香料的手帕塞在鼻子里,默默忍受彼此“撩人”的体味。实在忍不住的时候,也会彼此询问什么时候下雨,要不要一起去在街上站那么一会儿。

其实,生长于欧洲大地的罗马人以热爱洗澡而闻名。豪华的浴室曾经是罗马十分重要的基础建设,洗浴文化也曾经在罗马风靡一时。

在比标准泳池大几倍的罗马公共浴室中,运动场,体操器材,游戏室,图书馆和会客厅一应俱全

。沐浴成为了社交的一种方式,人们会特意将朋友约到浴场相见。

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但随着时间的推移,4世纪和5世纪后,基督教教会开始不赞成“过度”放纵洗澡的习惯。这最终导致中世纪教会宣称公共洗浴导致了

道德萎靡、滥交、和各种疾病

教会认为:公共洗浴不仅涉及裸露,而且蒸腾的热气还会激起感官的暧昧与不安。

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带着红帽子的神学家Jerome提倡童贞作为至高无上的国家道德,并敦促女性培养“肮脏”以“维持自然的美貌”

自此,许多隐士和圣徒将洗涤视为虚荣和性腐败的堕落而污秽则是虔诚和谦卑的代名词。早期的基督信徒强调精神清洁度超过物理清洁度,甚至将两者视为反比。只要全身发臭,就可以走向天堂

从古罗马留传下来的公共浴室时代全民洗澡的辉煌不复存在,而肮脏的躯体被看作更能接近上帝。

圣亚伯拉罕50年不洗脸,不洗脚;

圣西蒙任由蠕虫在他溃烂的伤口上拱动而从不清洗;

在中世纪修道院中,只准许修士一年洗2次澡;

在著名的克兰尼修道院中一共只有3条毛巾……

圣伯努瓦修道院的院规规定,即使病人的病情需要入浴,审查手续也非常严格,尤其是对身体强壮和“年轻”修士更为严格。

不洗澡成了圣洁的象征。人们会毫不犹豫地把那些有足够勇气不洗澡的人册封为圣人,亨利四世的母亲一辈子不洗澡,被册封为圣女阿涅丝。

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据16世纪的一项医学条约显示:“水浴温暖身体,但削弱有机体和扩大毛孔。洗澡是危险的,导致不同的疾病,甚至死亡。”

他们还认为,在洗澡后毛孔变宽,这导致空气感染更容易进入身体。因此,洗澡与疾病的传播有关,而不仅仅是不道德的。当时甚至还流传着一层污垢能抵抗疾病侵袭的说法。个人卫生只能采取“干洗”的方式,即用一块干毛巾摩擦全身

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欧洲的上流社会也将拒绝用水贯彻始终。在路易十四统治时期,最爱干净的贵妇人每年也仅仅两次步入浴室。而路易十四本人也要在医生的指导下谨慎地沐浴。路易十四的情妇之一,蒙特斯潘夫人,每天只能喷涂大量的香水以掩盖到国王的口臭

无关身份和地位,虱子引发的瘙痒几乎在每个人头上肆虐。“佩戴皇冠的头脑不安地摆动”——莎士比亚在《亨利四世国王》中的第2部分里这样写道。

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令人堪忧的卫生状况却促进了香水的发展,当黑死病来袭时,人们相信疾病由腐败的空气传播,私下里,纷纷通过烧香或吸入玫瑰和麝香等香水来抵消。

照顾瘟疫患者的医生采用了防毒面罩式面部隔离,鼻子和嘴巴上有弯曲的喙,里面装着甜味物质以抵御疾病

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“市政当局在街道上燃烧了芳香木材的篝火以净化大气。个人用熏香,杜松,月桂,迷迭香,醋和火药熏蒸他们的家。甚至燃烧旧鞋也被认为是有帮助的,为了增加嗅觉保护,一些家庭在房子里养了很多只山羊。

尿液在中世纪的欧洲享有良好的声誉,黑死病患者通常每天数次沐浴尿液以缓解瘟疫的症状。

小便收集于由未受感染的公众,如同我们今天为患者提供的维生素补剂一样自然地出售给病人

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《肮脏的城市》是一部趣、味皆有的纪录片,建议非进食状态下观看。

对于历史学家来说,比神圣的墓葬和古迹更诱人的也许是一个城市的垃圾,至少我们能够发现,也许每个城市光鲜亮丽的背后都有一段“肮脏”或者混乱的历史


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