对减脂者来说，每一个节日都是煎熬。不想“每逢佳节胖三斤”，更不想阖家团圆的时候，别人吃着我看着，孤独地“吃草”。
首先，我们必须承认，月饼是一种非常容易发胖的食物。不管甜的咸的月饼，本身属于高碳水的主食，为了形态和美味，在制作的时候都还会在面皮和馅料中加入大量的油和糖，热量是非常高的。因此减脂期间是不建议吃月饼的。
胖是不想胖的，但月饼节，还是要过的！今天，科减教你月饼怎么“聪明吃”避免变胖。
壹
学会选择月饼
月饼包装背面的热量表，是我们选择月饼的重要指标。常见月饼的热量给大家列举一下，仅供参考。
广式月饼
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莲蓉馅：100克=460大卡=4碗米饭
豆沙馅：100克=411大卡=3.5碗米饭
桂花板栗馅：100克=391大卡=3.4碗米饭
枣泥馅：100克=427大卡=3.7碗米饭
五仁馅：100克=424大卡=3.6碗米饭
蛋黄莲蓉馅：100克=408大卡=3.5碗米饭
奶油水果馅：100克=456大卡=3.9碗米饭
苏式月饼
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玫瑰百果馅：100克=441大卡=3.8碗米饭
椒盐馅：100克=442大卡=3.8碗米饭
枣泥馅：100克=408大卡=3.5碗米饭
五仁馅：100克=458大卡=3.9碗米饭
鲜肉馅：100克=488大卡=4.2碗米饭
冰皮月饼
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100克=269大卡=2.3碗米饭
外皮主要由糯米制成，减少了糖分和油脂的使用量，因而热量与传统月饼相比减少了很多。
冰淇淋月饼
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100克=437大卡=3.7碗米饭
馅料为冰淇淋，以牛奶，糖分和奶油黄油为主料制成，脂肪、糖分含量不比一般的月饼低！
总体热量：广式和苏式月饼卡路里差不多，冰淇淋月饼其次，冰皮相对热量最低；
脂肪含量：苏式>广式>冰淇淋>冰皮；
糖含量：广式>冰皮>冰淇淋>苏式；
馅料热量：豆沙、枣泥、栗子口味的月饼卡路里相对较低；水果、五仁、蛋黄、鲜肉、冰淇淋味月饼因为脂肪和糖分含量均比较高，热量相对较高。
贰
学会搭配聪明吃
月饼含糖量、含油量较高，所以，每100g月饼给一个正常成年人提供的能量占全天能量的20%左右。
一般人群每日月饼的摄入量建议不超过100g，最好是小月饼一天最多一个，大月饼顶多半个，作为一餐的主食来吃，加上50%新鲜的蔬菜水果，和30%优质蛋白，进行食用，这样一天的热量就比较容易控制。
1、吃了月饼就不要再摄入其他碳水、油脂和糖分。
2、一不小心月饼吃多了，可以考虑第二天食用科减特殊膳食，来平衡热量的摄入。
3、适当的运动也可以帮助我们抵消一部分的热量，和家人一起开心地散散步、爬爬山也是非常好的消食活动哦。
叁
警惕无糖月饼
无糖或低糖月饼只是不含蔗糖，但碳水和油脂是没有减少的，吃多了一样会发胖。
为保证口感，无糖月饼往往需要添加不可吸收的糖来代替，如木糖醇、山梨醇、麦芽糖醇、甘露醇等。这些糖类不会升糖，但如果长期大量摄入，会影响肾脏代谢，所以仍不建议多吃。
小编提醒：月饼好吃，但不要贪嘴哦！当然，也不必有太大的负担，全家团圆好时节，控制热量，聪明吃出好身材！
