方便米粉也称为即食米粉。通常有袋装和碗装两种产品类型。品质标准:成品率90-93%,成品含水量10-12%,外观晶莹、形状规则、不断条、不糊汤、有咬劲，85-100度开水泡3分钟即可食用。以其独特的风味、嫩滑的口感、快速的复水性、适口的咬劲和丰富的口味搭配广泛流行于国内以及海外。
那么，生产方便米粉的工艺流程，你知道吗？
配混大米——洗泡润米——加淀粉——磨粉——和料——醒料——蒸自熟化——挤丝——散丝——切断桂杆——老化——复蒸——冷却——淋水松丝——切断——计量——定型——烘干——方便米粉
湿法生产工艺
大米——白米复碾——比重去石——射流洗米——自动浸泡——自动米水分离——自动磨浆——微分过滤——储浆——压滤——和料——自熟挤丝——自动老化——定长切断——水洗松丝——计量成型——入模烘干——包装——入库
干法生产工艺
大米——白米复碾——比重去石——射流洗米——自动米水分离——粉碎——和料——自熟挤丝——自动老化——定长切断——水洗松丝——计量成型——入模烘干——包装——入库
如今，方便米粉的市场需求量越来越大。对于开办方便米粉加工厂，得有一套好用的自动化方便米粉生产线助力。陈辉球的生产线则可根据企业的需求、制作工艺、市场的发展趋势为企业量身定做。从原料的配比、投入到成品方便米粉出来，几个人操作便可。
更多详情，敬请期待！
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