買排骨時，看到這“3種”甩頭走就對了，內行人：裡面“貓膩”多！
說起豬身上好吃的部位，大部分的人也都是會提起排骨的，排骨上面的肉吃著很香而且還帶著脆骨，營養也是很高的，我就經常到買排骨，燉成湯讓孩子多吃一些，也是能促進身體長高，現在排骨的價格還是很貴的，在買排骨時可不能僅憑“眼緣”，一定要學會挑選技巧，買到新鮮品質高的排骨。
因為天天都要買菜，對肉，水果，蔬菜的挑選也是很有經驗的，今天就跟大家說說挑選排骨的小經驗，在買排骨時，有這3種排骨是不能買的，就算買一送一也不能要，這第一種就是表面溼漉漉的排骨，很多的人都有聽過注水肉，但卻沒聽過注水排骨，其實排骨也有可能注了水，這樣就增加了重量，但也有大量的細菌和髒東西，口感也很差，可不要買。
第二種表面黏糊糊的排骨，新鮮的排骨摸起來手雖然也是有些溼溼的感覺，但不會黏手，黏手且腥味重的排骨，很有可能是放置了很久一段時間了，這樣的排骨已經不新鮮甚至是變質了，吃著不健康，所以別貪小便宜吃大虧，看到價格便宜的排骨就買！
第三種就是彈性差的排骨，不管是買肉還是買排骨，我們都要上手去摸一摸，新鮮的排骨肉質按壓下去也是很有彈性的，像那種按壓過後好一會才反彈回來，這樣的排骨就不新鮮了，就算買回去吃著口感也是很差的，而且也不利於健康，懂行的人是絕對不會買這種排骨的。
不管是經常買排骨還是偶爾買一次，都要擦亮了眼睛再買，以上這3種排骨就算比平時價格便宜一半也是不能要的，不好吃還沒有多少的營養，腸胃不好的更是遭罪！
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