3萬起步半年開了10家店,做好這些事,年入百萬很簡單

王東出生在西部一個普通的農村家庭。畢業後,為了減輕家裡的負擔,他用大學期間勤工儉學的三萬塊錢開了一家餐飲店。可是誰也沒有想到,短短的半年時間,他就開了10家連鎖店,不到一年就掙了一百多萬。這個消息傳到老家,那可真是炸開了鍋。遠親近鄰能沾上關係的都攀親帶故的想把孩子送到店裡來工作,其實王東也知道他們無非就是想來和自己學習怎麼做生意!

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要說以前,這王東家可是十里八鄉出了名的窮。父母都是老實巴交的農民,一年到頭面朝黃土背朝天的也掙不了幾個錢。王東上大學後就開始想著法子掙錢,家教、臨促、送快遞能幹的他都幹過。也說這孩子也爭氣,幾年大學讀下來愣是沒讓家裡拿過一分錢。

大學畢業後,他沒有選擇考公務員或者到企業上班,直接拿著大學期間積攢的三萬塊錢開了一家小飯店。飯店開門後,出乎意料的生意特別火,很多人甚至從另一個城市找著到他店裡吃飯。王強是他二叔家的兄弟,也是從小一起長大的好哥們。這天王強請他吃飯,酒過三巡,就問他說:“東哥,你到底有啥生意經給我說說唄,讓我也跟著哥哥掙個小錢?”,聽到這話,王東笑了,乾了杯中酒,就對王強說:“強子,其實哪有那麼多的生意經,開門做生意,只要你把這幾件事做好,我給你說,年入百萬都不是問題!”。

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第一、咱店裡做的是火鍋,很多人吃的時候不注意就會把湯汁撒到身上,這樣就很影響用餐的體驗感。於是我就專門設計了一種一次性的圍兜。既方便又美觀,解決了客戶用餐中的痛點,客戶怎麼會不願意多來呢?

第二、現在是夏天。這六月的天那可是孩子的臉,說變就變。明明下午還是晴空萬里,可是八九點鐘就很可能會有傾盆大雨。於是,我就又設計了一種一次性的雨衣。以備客人不時之需。

第三、冬天的時候,霧霾天氣很平常,我就讓員工到大街上去發一次性的口罩。這樣一來很多人就會停下來和店員聊上幾句,聽一聽店裡的優惠活動,久而久之店裡的上座率就特別的高!

“東哥,你這樣做,那不是無形中增加了很多額外的支出嗎?”王強問,“其實啊,一個不大的店面不一定非要裝修的特別好,非要有特別出眾的特色,關鍵你要給客戶一個來消費的理由!你就像咱的店,飯菜的味道那不用說,絕對好的很!可是大家為什麼要選擇你呢?所以我們要捨得軟投資。你可以用你的微笑,用你的一點超出顧客的小驚喜來增強客戶的體驗感。一個小小的舉動,卻讓我們多了一次和客戶溝通的機會,無論你是賣會員卡,或者搞什麼活動,沒有客戶那都沒有意義的!而我們店最成功的地方就是客戶來咱這裡不再僅僅是吃飯,而是享受一次愉悅的用餐體驗。你說生意能不好嗎?”

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“原來如此”王強看著眼前這個和自己從小一起長大的玩伴,由衷的說道:“東哥,你這樣做生意,做不好才怪?”。


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