昆明的这家花溪牛肉米线店,不怕你吃不到,只怕你想不到


昆明的这家花溪牛肉米线店,不怕你吃不到,只怕你想不到

海螺,小编又上线了,应广大粉丝的要求,小编今天终于要对“花溪牛肉米线”下手了!想听评风的赶紧看过来,过了这村就没这店啦!!


昆明的这家花溪牛肉米线店,不怕你吃不到,只怕你想不到

‘花溪牛肉米线’,一家格调最高的米线店,如果你单单以为他家只卖米线的话,那你就错了!!你绝对会错过“几个亿”的美食。

起初,少不知事的我本只是路过而已,后来就因为一碗米线和一块面包、一杯奶茶……立马路转粉,变成了花溪家的忠实粉丝。


昆明的这家花溪牛肉米线店,不怕你吃不到,只怕你想不到

虽然店名叫“花溪牛肉米线”,但他家的美食包罗万象!!

米线、面条到炒饭、盖饭,再到炸洋芋、炸豆腐,再到咖啡、奶茶、各样粥,再到包子、馒头、豆浆……甚至还有鸡排、炸鸡、汉堡、披萨、甜点、面包……一家看似品尝的米线店居然汇聚了所有小仙女的续命美食,真是太棒啦!!!!


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而且,他家的食材都是大清早老板去菜市场新鲜采购的,就连一碗米线汤都是采用上好的牛大骨以及各样调料经过4小时精心熬制而成的!!难怪我每次去吃都想甩两碗。再有他家的牛肉肉质也很好,都是精选小黄牛,用最合适的火候和最香的调料烹煮而成。

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不论是店内面包糕点,炸鸡零食,小吃主食还是清粥奶茶,

样样都是绝对的新鲜,保证你吃的每一口都是营养和美味。这样一家新概念的新星餐饮店,真的不是你想要的吗???


花溪牛肉米线

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进店必点的花溪牛肉米线赶紧唆起来!他家的牛肉米线是属于汤都愿意全部喝干净的那种。米线浸润在牛汤之中非常入味,一勺牛肉红油,一勺秘制牛肉,整碗米线瞬间有了灵魂。

牛肉一口咬下软烂入味有嚼劲,米线每唆一口劲道Q弹,牛肉汤每喝一口都是慢慢的牛肉浓香味,真是很有外婆的回忆了~


全家福

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说到这一碗“全家福”就厉害了,如果说过桥米线是云南的特色,那么这碗全家福就是他家的宝藏了。一碗全家福里面用料满满,有鹌鹑蛋、鸡蛋、卤制豆腐、大坨大坨的牛肉、毛肚……这些食材全部被浸泡在麻辣鲜香的汤汁里,配着米线甩上一口,很是过瘾!!!!


麻辣牛肚

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牛肚好不好,闻一下、吃一口便知。他家的牛肚都是当日现做的,牛肚非常新鲜滑嫩,嚼起来肥厚筋道,弹性很足,饱满的吸收了汤汁中的味道,牛肚在唇舌间撕扯,满满的都是咀嚼的快感。


菌子小锅米线

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小锅米线的做法,大同小异。但真正能让食客“着迷”的好味道,当然得有“绝招”,而花溪牛肉的小锅米线秘密就在那肉酱和油炸菌子里。

一小锅米线煮好,热乎乎地盛入碗中闻着那香,瞧着那色便迫不及待地往嘴里吸溜。米线肉末、韭菜、菌子、汤汁已融为一体,醇香扑鼻、米线丝滑顺口,汤汁鲜美有味,再来一口肉酱真就是一碗原汁原味的小锅米线。


花溪奶茶

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花溪家的奶茶口感浓郁料足,软糯Q弹的珍珠和浓香的奶茶喝一口就停不下来。他家的奶茶可真的一点不比某茶差,每一口都甜而不腻,浓郁香醇,餐后点一杯足矣!!!


炸洋芋

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第一次吃他家的洋芋时,我没有很期待,因为大家炸的炸洋芋好像都一样,但是吃到第一口我就“真香”了。脆脆的外壳咬开就是洋芋心,软软糯糯还翻沙。没等你仔细感受,甜酱的甘醇味道就溢满口腔,准备细品时又透出一丝咸味。甜和咸两种味道你推我搡,在舌尖跳动,不断挑逗着味蕾,你会不由自主一连吃上三块炸洋芋。


小米辣牛肉套饭

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小米辣牛肉是一道非常下饭的菜,可谓人人都爱,包括我也是只要有小米辣牛肉我就可以配着吃下三碗饭。而花溪家的这份小米辣牛肉套饭不仅味香开胃,而且份量还超级足,真真儿是十分爽口。爱了爱了!!!!!


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前面已经说了,花溪牛肉米线店是一家最有格调的餐饮店。如果你们不信你们可以去看看,花溪家有两层楼,一楼是甜点面包,各样的糕点蛋挞瞬间就能俘获你的心,而且店内装修超级小清新,暖黄的灯光很是温暖。

昆明的这家花溪牛肉米线店,不怕你吃不到,只怕你想不到

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二楼是小吃雅座,一到二楼就有一种在奶茶店吃饭的感觉。西式吧台,敞亮的阳台,超级软而且舒服的沙发,每一处都透露着店家的真心。真的是一个不可多得的去处。


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