“獨佔三秋壓眾芳，何詠橘綠與橙黃”。每年桂花盛開的時節，住的樓下園子裡好幾株桂花樹開得黃燦燦的，米粒一樣的小小花朵竟能發出醉人的芬芳，讓涼爽的天氣格外愜意。早上送我家小姑娘上學，出門都是一路吸著桂花香。
桂花長相低調香味馥郁獨特，極像一個內斂溫和卻滿腹詩書的人。桂花含有氨基酸、維生素和多種微量無素。用桂花做茶有美白肌膚排毒養顏的作用，桂花和蜂蜜做成桂花蜜能化痰止咳潤肺，好處多多。前段時間我家小姑娘咳嗽，用做好的桂花蜜每天沖水喝，咳嗽也竟然慢慢好了。
有天下雨，雨後桂花更顯清新幹淨。我們拿了一個袋子，把樓下的桂花摘了一些拿回家，用清水沖洗乾淨後用鹽稍微泡一下，然後濾幹，和在蜂蜜裡裝好。過了一週，就可以拿來吃了。小姑娘和我一起採摘一起製作，非常興奮，每天回家都把瓶裡的桂花醬拿出來看一下，問我能不能吃了。桂花比較輕，一般浮在蜂蜜的上層，她就拿著一會兒翻倒一下，翻倒後桂花就從底部慢慢地浮上來很是好看。桂花在大自然的饋贈，喜歡它也是對生活的熱愛。到可以吃時，她揭開蓋子，竟然用手指頭挖了一點放到嘴裡。不過因為小女孩不能吃過多的蜂蜜，所以每次都只讓她吃一點點。桂花的香、蜂密的甜讓我們體會到生活的美好。桂花桂花蜜可以拿來沖水喝，芳香甜蜜。早餐時有時我家小姑娘抹一點在麵包片上，也是非常好吃。
花期快過時，園子裡的桂花鋪散了一地金黃，又好看又覺得可惜。畢竟這美妙馥郁的香味又要再過一年才到來了。不過今年我們取了一部分製作成食品，也總算把這香氣留到肚子裡了。一瓶桂花醬，泡茶、做湯園時放一點、吃麵包時抹一點，也可以拿來做桂花糕等等，也能給我們帶來長久的美好了。
秋高氣爽，巷口誰家院，飄來桂花香。桂花樸實高雅，又可觀賞又可吃。”問汛吳剛何所有，吳剛捧出桂花酒”。中秋月，桂花樹飄香，來上一盤桂花糕，泡上一杯桂花茶，喝上一壺桂花酒！美哉美哉。桂花樸實高雅，在蕭瑟的秋天萬花靜寂時，卻偏偏散發出沁人心脾的異香。它品性高雅，古人也用蟾宮折桂形容應考得中，文人雅客們也常用桂花來賦詩，實在難把它和“俗”放在一起。但它的高雅卻並不是不讓人親近的高高在上，它能跌落凡塵，成為大家喜愛的食品。
