近日，在2019第五屆中國農業品牌年度盛典上，福鼎“桐江鱸魚”以其良好的品牌形象與市場效益榮獲“ 中國農產品百強標誌性品牌”，這一殊榮進一步擴大了“桐江鱸魚”知名度和美譽度。
據悉，本次“中國農產品百強標誌性品牌” 的評選活動吸引了全國範圍內廣大農業企業積極參與，評估內容涉及農業品牌發展規模、口碑、銷售量、市佔率、產品競爭力、產業扶貧及品牌運營等多個維度，由研究機構及品牌諮詢機構頂級專家組成評委團，對入圍品牌進行多輪評選和權威評判，最後進行公示。
關於桐江鱸魚
營養價值
桐江鱸魚歷史悠久，在明代時期與黃河鯉魚、長江鰣魚、太湖銀魚並稱為中國"四大名魚"。桐江鱸魚，體型修長而側扁，背部隆起，營養價值豐富，富含蛋白質、維生素A、B族維生素、鈣、鎂、鋅、硒等營養元素，具有補肝腎、益脾胃、化痰止咳之效，對肝腎不足的人有很好的補益作用。
據《本草綱目》記載:"鱸魚性甘溫，有益筋骨、健腸胃、加快癒合傷口之功能。鰓性甘平，有止咳化痰之功效。"。鱸魚味甘、性平，入肝、脾、腎三經。具有加快癒合傷口、健脾、補氣、益腎、安胎之功效，一般人群均可食用，特別適合貧血頭暈，婦女妊娠水腫，胎動不安之人食用。
榮譽
2010年，福鼎市獲"中國鱸魚之鄉"稱號。
2010年04月16日，中華人民共和國農業部批准對"桐江鱸魚"實施農產品地理標誌登記保護。
2016年，桐江鱸魚入選"2016最具影響力水產品區域公用品牌"。
2017年，"桐江鱸魚"入選金磚國家領導人廈門會晤專供食品。
2018年，桐江鱸魚入選"福建十大漁業品牌"。
來源：閩東日報
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