▲ 陳建偉為大家介紹炎陵黃桃。（黃婷婷 攝）
株洲新聞網4月22日訊（記者 陳彥圻）生態環境優美，自然風光旖旎，去過炎陵的人都說，這是一個你來了便不想再離開的宜居樂地。4月22日上午，全市商糧局長組團直播為消費代言系列活動第五場來到了炎陵縣，炎陵縣商糧局長陳建偉作為本期嘉賓，帶領市民朋友們體驗鄉村旅遊，品嚐特色美食。
炎陵是旅遊大縣，民宿也是旅遊產業的重要組成部分。鏡頭前，陳建偉帶大家來到了炎陵卷耳一木居民宿。“炎陵縣目前有農家樂、民宿500多家，涉及從業人員上萬人。”炎陵縣旅遊協會會長尹升東介紹，卷耳一木居作為湖南省五星級休閒農莊，環境優雅、鳥語花香，歡迎市民朋友們前來度假。
“炎陵是一個以客家人居多的山城，人數佔到了70%。眾所周知，客家人熱情好客，善做美食待客。”直播中，陳建偉準備以一道地道的“茶香福鵝”，來向大家推介炎陵的天然食材。
炎陵縣炎帝文化、紅色文化、民俗文化相得益彰，正是這些異彩紛呈的優良文化和優美的生態環境，造就了炎陵美食品種的豐富多樣。“一道好菜少不了好油！金紫峰山茶油是炎陵縣首家以山茶油、菜籽油深加工為主的糧油企業，擁有年產200噸的高級山茶油生產線。”陳建偉一邊介紹一邊幫觀眾朋友們向金紫峰山茶油負責人砍價，原價698元一桶的山茶油，只需報出暗號“陳局帶貨”，就能以638元的優惠價格購買。
選定了做菜的好油，少不了輔材做點睛之筆。隨後，陳建偉來到了乾貨區。“做茶香福鵝，還需搭配野生香菇、木耳、茶樹菇、筍乾，這些食材都長在炎陵大山之中，綠色無汙染，其中的香菇就來自我們天然氧吧神農谷景區。”尹升東介紹，神農谷國家森林公園是國家4A級景區，這裡保存著我國南方地區面積最大的原始森林，森林覆蓋率達98%，空氣負氧離子每立方厘米高達13萬個，物種極其豐富，珍稀物種有1800多種，良好的環境孕育品質優良的天然食材。
▲ 炎陵白鵝是炎陵縣的地標產品。（黃婷婷 攝）
▲ 香菇來自炎陵天然氧吧神農谷，天然有機。（黃婷婷 攝）
“神農福地產福鵝，吃了福鵝好福氣。”在談及為何要選“茶香福鵝”這道菜時，陳建偉說，“炎陵白鵝是炎陵縣的地標產品，具有炎陵特色。同時，炎陵也是炎帝安寢福地，咱們老百姓逢年過節都會帶著白鵝等家禽在陵前祭祀祈福。”據瞭解，炎陵白鵝是我國難得的地方品種，炎陵溫暖的氣候、豐沛的雨水、肥沃的土壤為白鵝提供了優良的養殖環境。炎陵養鵝歷史悠久，鵝的吃法也多樣，不僅可以做菜，還可加工成熟食。
炎陵山好水好，小吃種類也繁多。在直播中，陳建偉還介紹了極具炎陵特色的艾葉米粿、炎陵黃桃等產品。“歡迎觀眾朋友們來炎陵休閒度假、品嚐美食，把炎帝陵的福氣和靈氣帶回家！”陳建偉向所有市民朋友發出誠摯的邀請。
