中国一直都被认为是美食之都，而在不同的地方，都会有专属于自己的美食特产，但其中有些“美食”，吃一次就让人忘不掉，来自各个城市久吃不厌的几种特产美食，道道色香味俱全，爱喝酒的人应该都吃过。
酱板鸭
酱板鸭吃着是酱香味的，就像吃鸭脖一样是酱香味的，可别以为酱香味的东西不辣，是辣中带着甜非常过瘾，越吃越想吃的那种，不能吃辣的朋友可以尝试吃酱香味的，听朋友说湖南酱板鸭是最有名的，到过当地的人都要去品尝一次。
因此，湖南的酱鸭味道咸、香、咸。还有一些糖果。烤鸭和烤鸡不同。烤鸭是用炭火烤的。比如北京烤鸭需要用指定的木材烤，但不能随便煮。用这种方法做的酱鸭肉质脆嫩，酱香浓郁。吃鸭子对你的健康也有好处。
德州扒鸡
德州扒鸡被誉为中国四大鸡之一，成为鲁菜中的翘楚，可谓是当之无愧。自建国以来，德州扒鸡也频繁出现在国宴等重要场合，对外也成为中国传统美食的象征之一，这么厉害的鸡，一定要吃一次哦。
作为山东的传统名吃，鲁菜经典，德州扒鸡制作技艺也成为国家非物质文化遗产，早在清朝乾隆期间，德州扒鸡就作为山东贡品，被送入紫禁城供帝后以及众多皇族食用。
四川烟熏腊肉
在四川，腊味是过年的年味，是常备的待客好菜，更是一种家的情怀。出四川，腊味是一张美食名片，是贴心的伴手礼，更是一份家的思念。
一块好腊肉，成就唇齿难忘的人间至味，腊肉的制作一般选用猪后腿肉，此部位瘦肉多，肉质弹嫩紧致，口感好，而食用天然谷物饲养的农家土猪肉，则是制作腊肉的上上选。
广东腊味香肠
作为香肠死忠粉，广式香肠已经陪伴了我十五年。一到秋冬时节，腊味就长期占据着我冰箱的一席之地。广式腊肠是将瘦肉经粗绞、肥膘经切丁后，配以辅料， 灌入天然肠衣或人造肠衣再经晾晒烘烤而成。
由于广式腊肠加入较多的蔗糖和酒，加之高热高湿的环境，使广式腊肠形成独特风味。广式甜香肠的甜味，是用糖与酒调制而成，以糖中和调味，软化肉质，以酒排除肉腥，增加醇香，所以食之有香甜口感。
四川麻辣香肠
麻辣香肠是四川的一种灌肠类品种，其色、香、味、形等均与其它香肠有异，进食时香辣味重，咸中带甜，稍有麻舌感，能促进食欲，风味甚佳。
麻辣香肠味道分为辣味、中味、微辣三种，我灌的是中味的，可以根据自已的需要，减少辣椒和花椒的量，其中盐是不能少的，不然影响保质期。
