隨著生活節奏的不斷加快生活壓力的加大，對於廚房裝修檯面的選擇，很多人都會選擇即美觀又要簡潔大方，更重要的是方便打理。目前市面上常見的檯面材質主要以：人造石、不鏽鋼、石英石、天然石為主。因石英石具有人造石和天然石的共同優點位居檯面之首，今天我們主要來了解石英石臺面和不鏽鋼檯面相比，有什麼優劣勢？
我們還是先看石英石，優點是它表面光滑沒有任何毛細孔縫使細菌無處藏身，生產使用真空高壓成型使其具有耐磨耐刮（一般鐵器對錶面沒有任何傷害）、耐高溫（300°以下）、防滲透（板材吸水率為0.03%幾乎為零）、無毒、無輻射。屬於國家建築環保材料之一。由於目前市場魚龍混雜選購時應注意產品品質，劣質的石英石壽命較短而且易開裂，真正品牌產品開裂的情況很少，即使出現問題石英石廠家也會包換的。
再看不鏽鋼，不鏽鋼給人視覺感較硬冷冰冰的感覺，在櫥櫃檯面的各轉角部位和各接合部同樣缺乏合理有效的處理手段，不耐劃，隨意一個硬物就能夠畫出劃痕。檯面一但被利器劃傷就會留下無法挽回的痕跡。這些細小的劃痕中是很容易隱藏髒東西，使細菌滋生。廚房是比較潮溼的而不鏽鋼檯面底下的墊板太容易變形，變形後無法修復劃傷無法修復。平時打理時還要格外注意它的表面。而且目前國內的不鏽鋼檯面大多容易出現氧化現象，與進口的同類產品差距較大。而進口的產品價格較高。
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