請問家裡要宴請5位客人,只有10元錢你會怎麼準備飯菜?

尚觀3


十塊錢應該可以買幾個雞蛋、一根蔥、一塊豆腐、一斤豆芽、一個西紅柿、一根黃瓜、一根紅蘿蔔。

第一道菜可以做西紅柿炒雞蛋,一個西紅柿兩個雞蛋就夠了,西紅柿切小塊,雞蛋打碎,先炒雞蛋,再放入西紅柿,加入適量生抽、鹽、花椒麵翻炒幾下,熟了即可出鍋。

第二道菜可以做炒豆腐,豆腐切小塊,蔥切絲,熱鍋涼油放入豆腐煎至兩邊金黃,放入蔥絲,加點生抽、鹽即可出鍋,有孜然可以放點孜然,跟街上的鐵板豆腐有的一拼。

第三道菜可以做醋溜豆芽,豆芽洗乾淨,蔥切絲備用,熱鍋涼油放入蔥絲,然後加入豆芽,加入適量醋、生抽,炒至豆芽變軟即可出鍋,喜歡吃辣的朋友可以在油熱的時候放點幹辣椒。

第四道菜可以做拍黃瓜,特別簡單,黃瓜拍好切塊,備好蒜汁、辣椒油可以放點好看,放點生抽、鹽攪拌均勻即可。

第五道菜可以做炒蘿蔔絲,蘿蔔切絲,蔥切絲,熱鍋涼油放入蔥絲,再放入蘿蔔絲,加入少量醋、生抽,炒至蘿蔔絲變軟即可出鍋。

以上幾樣菜基本上十塊可以搞定,做法也很簡單,家常便飯,又健康,又美味。親,可以嘗試做一做。


葫蘆愛好者香


家裡來5位客人,只有10元錢,這錢不買飯菜,買成一盒煙招待大家。然後和他們玩打牌,如果贏了,用贏的錢下館子請客吃飯。如果輸了,拿著家裡的銀行卡,帶客人們上街,因為卡上沒有錢,在銀行故意輸錯密碼,取不成錢,就說密碼忘了,裝做很焦急的樣子。眼看正午了,客人們會掏錢請吃飯。吃飯時,你要聲明,今天花的錢算你的,改日一定奉還!


俞遠通


導讀:請問家裡要宴請5位客人,只有10元錢你會怎麼準備飯菜?

你好,我是玉媽,很高興回答您的問題:

現在物價橫飛的年代,想用10元準備一桌菜來招待客人。恐怕是很多人都難以完成的任務。不過對於經常跑菜市場的我來說,就顯得很容易了。根據小編這邊的菜價和平時的買菜經驗,在紙上精心地計算了一下,我可以用10元錢做四菜一湯,你一定想不到吧?

那麼,10元錢購買哪些食材?我打算購買如下食材:兩塊豆腐2元、一個半斤左右的土豆1元、一個茄子1.5元、半斤四季豆2元、2個雞蛋1.2元、上海青1.5元、兩個青椒0.8元。

好了,食材都準備好了了,接下來就是做菜招待客人了。這些都是比較常見的食材,怎麼做才好吃招待客人又不失面子呢,一起來看下吧。

乾煸四季豆

1、首先,四季豆清洗乾淨後,用手掰成小段,幹辣椒洗淨切小段,蒜剁碎。

2、然後起鍋熱油,油熱之後將我們掰好的四季豆放進去,乾煸至表面起皺,出現虎皮狀後,將四季豆盛出。

3、鍋中留底油,加入蒜蓉、花椒和幹辣椒,翻炒出香味後,倒入四季豆,同時加入適量的生抽、料酒、食鹽翻炒入味即可,好吃的乾煸豆角就大功告成了,是不是特別簡單呢?

酸辣土豆絲

1、土豆去皮刨成絲,用水泡一下洗去澱粉,這一步不能省掉,這樣既能避免土豆絲暴露在空氣中變黑,又能使其在炒燒時保持清透、爽脆。

2、青椒去籽切成絲,幹辣椒切成段備用。

3、熱鍋下油燒熱後,加入幹辣椒炒香,再加入青紅椒絲、土豆絲翻炒,然後加入鹽、陳醋調味,炒熟即可。

紅燒茄子

1、首先將茄子清洗乾淨,切成滾刀塊,撒上適量的鹽,然後用力攥一下茄子的水分,這樣可以讓茄子少吃油。

2、青椒清洗乾淨後切塊,蔥薑蒜切成末,幹辣椒切成段備用。

3、接著我們再準備一個空碗,碗中加入加入一大勺生抽、一大勺白糖、適量的澱粉和鹽。再加入適量的清水,攪拌均勻。

4、熱鍋下油燒熱後,放入攥幹水分的茄子,中火翻炒至茄子變變軟,表面金黃時,將茄子撈出。

5、鍋中留底油,油熱之後放青椒煸炒兩分鐘,再將切好的蔥薑蒜末放進去。炒出香味之後,倒入炒好的茄子,同時也將我們剛剛調好的料汁放進去。待湯汁開始冒大泡時即可出鍋,一道色香味俱全的紅燒茄子就做好了。

麻婆豆腐(無肉末版)

正宗的麻婆豆腐是要放肉末。不過不放肉末的麻婆豆腐也好吃,做法如下:

1、豆腐切成塊下,用開水焯一下撈起備用。

2、熱鍋下油,油燒熱後加入豆瓣醬、蒜末、花椒煸炒一分鐘後,倒入適量的水,加入適量鹽、料酒,醬油,白糖調味,煮至沸騰。

3、加入豆腐塊大火煮開轉小火煮三分鐘左右。中間不要用鍋鏟翻,靠晃動鍋來防粘鍋。

出鍋前加入事先調好的水澱粉,撒上蔥花即可。

上海青雞蛋湯

1、上海青洗淨乾淨切好,打兩個雞蛋到一空碗裡,用筷子將雞蛋打散待用。

2、鍋內倒入一大碗水,大火煮開後,倒入上海青煮兩分鐘,等上海青快熟時,加入鹽與雞精,同時倒入打散的雞蛋液,待雞蛋液變成蛋花即可關火出鍋。

結語

以上這幾道菜基本上十塊就可以搞定,做法也很簡單,美味又健康。當然,如果是朋友之間出的題,大家可以去嘗試。但是真的是邀請客人來家裡吃飯的話,就不能太寒酸了,多少都要有一兩道硬菜吧。

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