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提要：受疫情影响，大蒜出口或大幅度下滑，蒜你狠时代已经远离！
看了一下最近的大蒜行情走势，感觉还是有些超出了自己的预料，自从进入4月份中旬大蒜行情就一路走低，科学兴农查阅了金乡方面的大蒜行情走势，从4月份中旬的3.7元每斤一路下滑到如今1.9元每斤，下滑了50%样子，那么这个下跌势头能够止步吗？我看还是比较难，虽说科学兴农之前曾经预计疫情因素在某些方面会对国内的大蒜行情起到一定的支撑作用，但是这种支撑在国外利空因素下，似乎显得有些不值一提。
结合各路消息看，科学兴农认为当前的大蒜还有下跌的空间，而且今年的大蒜行情相比去年应该还会有不小的差距。疫情是把双刃剑，大蒜抗菌消炎的作用确实是大蒜行情利好，不过科学兴农认为对行情影响最大的因素还是出口。
我国是世界第一大蒜种植大国，同样也是世界大蒜第一出口大国，占据了世界总产的80%，世界大蒜市场的90%以上的市场份额，可以说国际市场环境的好坏直接决定了国内大蒜行情走势，举个明显的例子，大家知道2003年出现了非典型肺炎，当年国内大面积的大蒜出现了滞销，其中一个重要因素也是因为出口受到了限制。
比较类似的是今年国际范围内出现了新冠肺炎疫情，目前世界多个国家限制或者禁止粮食出口，目前我国虽说没有限制粮食出口，但是同样也存在问题，就是世界范围内的农产品交易量大幅度的下滑，世贸组织在2月份曾预计全球商品贸易的下滑趋势因疫情影响深化，而且更多的交易也从线下转移到了线上。
从这个角度来看，疫情将会大幅度的削减国内的大蒜出口，之前曾经看到一则新闻报道，大家知道印尼是我国的大蒜贸易大国，然而3月份因为疫情的原因，印尼到处找货却也不敢从我国采购大蒜，甚至世界范围内大蒜价位因为我国爆发疫情而出现大涨，一袋5颗装大蒜售价4美元，这也是史无前例的高价了。
一方面国外各个国家大蒜价位飞涨，另一方面就是国内大蒜甚至可能面临滞销，真的应了那句，旱的旱死，涝的涝死，但是对于今年所出现的新冠疫情来说，其实导致的就是局部的供给性不平衡，这并不是只有大蒜才这样子，早之前越南宣布禁止粮食出口之后，世界粮农组织就发出了世界范围可能因为疫情而出现粮食短缺，除非各国加强协作。根据粮农组织的观点，世界范围其实粮食生产状况良好，之所以出现短缺，也还是因为粮食出口部平衡，出现局部性的短缺。
综合来说，科学兴农认为今年大蒜行情多多少少还是会受到疫情的影响的，只是说这个影响能够造成多么大的影响，暂时还不好定性，因为国内疫情形势依旧不明朗，从国内的大蒜收获时间看，河南、山东、江苏大面积的大蒜收获会在5月份中旬，售卖的时间可以一直延后至9月份，在这几个月的时间里，一旦国外疫情好转，那么国内大蒜也将会从低迷走向活跃。
科学兴农
现在正是我们这里晚熟大蒜收获的季节，但是到目前为止我们这里的大蒜还是处于有价无市的状态。金杞大蒜交易市场对鲜蒜的报价在0.6元每斤左右，由于这样的一个价格行情也导致了蒜农朋友们对2020年的大蒜价格行情不看好，对于题主希望的蒜你狠时代的来临我想在今年应该不会到来。
首先来说我们国家的大蒜种植面积占到全世界的80%以上，虽然说我们国家有14亿人口，但是咱们中国的蒜农朋友们种植的大蒜还是要靠出口来去产量的。由于今年受到肺炎疫情的影响，全世界大部分国家的国际贸易基本上处于停滞阶段。（口罩和其它医疗物质除外）
自从2020年春节以来我们国家的大蒜出口严重的受到影响，这也导致了大蒜价格在春节以后持续的走低。每个月我们国家的大蒜出口量大概在10万吨左右，今年的交易量要比往年少一些。这就是大蒜作为市场经济体制下的一种商品它的价格基本上收到市场供求关系的影响。
其次就是今年大蒜种植面积确实要高于2019年，这样就会导致2020年大蒜的总产量一定高于2019年。这也是大蒜价格持续走低的重要原因。
虽然说在今年的返青和抽苔前受到低温的影响，可能会影响大蒜的正常生长。我今年种植的0.3亩地的大蒜已经收获完毕，但是从蒜头的大小来看今年的蒜头偏小，有可能最终会影响大蒜的品质和产量。
第三点就是目前大蒜的这个价格行情，是大蒜价格最低的时候，所以现在咱们蒜农朋友们一定要对大蒜的价格做到非常关注。同时也要明白今年大蒜的价格行情总体会处于相应1.0元每斤左右，最好能够等到把大蒜晒干了再出售，时间点最好能够把握在6月下旬至7月中旬。
豫东小农
昨天村里的刘大哥还说，今年种大蒜瞎了，哪像去年一斤都能卖7~8元，今年3元都难卖。的确今年大蒜价格持续低迷，出现了供大于求的局面，农民种大蒜又失‘’蒜‘’了，2020年蒜你狠恐怕很难出现了。
一、供大于求
去年大蒜价格疯长，一部分种植户赶上了时机，赚的是盆满钵满，这就让另一部分人眼红，心理埋怨自己没种，幻想明年大蒜价格也不会低，于是，跟风种植起来，这样大蒜种植面积空前暴增，大蒜产量以致供大于求，价格必然就会下降。
二、国内疫情
大蒜作为调味料或配菜由来已久，但自从春节疫情发生以来，大蒜的最大销售商如饭店、宾馆、酒楼等，因为国家出于防控的需要，是基本停业状态，即使现在疫情基本缓解，大众还是很少在外吃喝，以致大蒜销售出现困难，所以今年农户想把大蒜在田间出售，可是批发商要不不收购，要不就压价，于是出现了开头刘大哥说的情况。
三、国外疫情
如今国外疫情仍高发不断，以往进口大蒜的欧洲国家也都暂时封锁，来控制疫情，短期大蒜是不可能出口到国外，大蒜想再次抬起头估计是很难的事。
综上，今年大蒜价格持续走低，既与种植多有关，也许这次疫情有关，蒜你时代今年应无缘了。
