眼下已經進入了五月份，距離大蒜收穫越來越近。但是最近越來越多的蒜農反應，今年大蒜怎麼這麼多長“小辮子”的？有的人感覺是不是用的肥料太“有勁”了？還有的人懷疑是不是天氣原因？
那麼對於大蒜長小辮子到底是怎麼回事呢？
大蒜在生長中後期頂芽萌發生長出細長的叢生葉，因為生長得像馬尾一樣，農民俗稱其為“馬尾蒜”或者“吐絲蒜”“鬍子蒜”等等。
先來說一下正常大蒜的形成和馬尾蒜的形成以及馬尾蒜的危害。在大蒜的生長髮育過程中，大蒜的蒜瓣是由莖盤上所生側芽的葉鞘膨大發育而成，到了發育後期，蒜瓣上的最外層葉鞘乾癟成保護葉，也就是蒜皮。中間一層加厚成為儲藏葉也就是蒜瓣，在蒜瓣的中部發芽葉在正常的情況下，待蒜鱗莖形成以後，外葉乾枯，在高溫日照的條件下，進入休眠。而出現馬尾蒜的大蒜植株，在形成蒜瓣的過程中，沒有休眠，頂芽萌發，生長出許多細長的叢生葉，像馬尾一樣。出現馬尾的大蒜，蒜薹抽的晚，而且較短，商品性較差，有的甚至不抽苔。對蒜薹產量影響較大，一般減產30%到40%，從而影響蒜農收入。並且蒜頭個體較小，大多數為畸形蒜。過多的馬尾蒜將嚴重影響最終的產量品質與效益。
接著來說一下防止馬尾蒜出現的方法：
一、堅持適時播種。一般播種時間掌握在九月上旬左右，不要盲目早播。具體時間以當地天氣溫度為準。這一條算是防止馬尾蒜出現最重要的一點，也是最容易實施的一點。
二、選擇適合當地氣候條件的品種。調查發現，同時播種的情況下有的品種大面積出現馬尾蒜，有的品種則很少出現
三、配方施肥。氮磷鉀配合施用，多施有機肥。 一定要防止春季施入氮肥過量，導致大蒜貪青，推遲抽苔，誘發馬尾蒜。
以上三點是對於防止馬尾蒜的出現比較容易實施的方法。
最後總結一下，我希望大家不論種植任何農作物，一定要摸清品種的特性以及栽培技術後方可大面積種植，切不可盲目種植。
