大蒜是做菜時重要的食材,但是每次剝大蒜太麻煩,如果大蒜剝的比較多又煩又累人,小編今天教大家一個簡單又輕鬆的剝大蒜妙招,我們一起來看看是什麼妙招吧。
日常中剝大蒜都是這樣一顆一顆的剝,麻煩又累人,我們只用一個塑料袋就能解決,一次能剝好幾個。
我們先將大蒜全剝成一顆一顆,剝出來後裝進塑料袋裡,然後把塑料袋握緊,壓出裡面的空氣,接下來就是要在桌子上摔打了,力量適中,太過用力塑料袋容易破。
摔打一會後,我們來看下效果吧,大蒜的皮基本都分開了,就算沒分開的用手剝下馬上就掉了,用這招再也不需要用手一點一點去剝了,大家快試試吧。