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隨著社會的發展，人們的生活水平都得到了大幅度的提高，生活水平的提高讓們都越來越注重生活質量，不只是要住的好，還要吃得好，為此，很多人都會在家裡養花種菜，可以說我國大部分的人都會在家裡養上一些花，而在家裡種菜，也成了人們很多人的首選 ，陽臺種菜，不但有一定的觀賞價值，還能收穫很多的健康無公害的蔬菜，這是養花所沒有好處，那麼在陽臺養什麼樣的蔬菜比較合適呢？
當然是養一些好養易活，並且常吃對身體好，最好能有一定的抗癌效果的蔬菜，今天咱們就分享幾種這樣的蔬菜，一起來看看分享主題吧！
“癌細胞”不喜歡4種菜，常吃身體好，陽臺蔬菜首先，綠色又健康
（一）
菠菜
菠菜是一種比較常見的蔬菜，在全國各地都能看到它的身影，好吃營養高，不管是素炒，做湯，還是做餡都很美味，是一種老少皆宜的蔬菜，是人們居家生活的常用蔬菜，並且常吃菠菜都人的身體真的很好，菠菜裡面不但含有很多的營養物質，還含有很多的纖維素，能促進身體儘快的排出毒素，有一定的抗癌防癌效果，可以說是一種“癌細胞”不喜歡的低價蔬菜。
因為菠菜比較好養，所以很多人都會在家裡盆栽菠菜，方法也比較簡單，只需要準備一個稍微大一些的花盆，盆土用園土加腐葉土即可，種子撒入後，噴溼水，放在溫暖通風處（不能陽光直射），保持盆土溼潤，一般7－10天即可發芽，出芽後養護得當，30天即可採摘，特別的方便。
（二）
苔幹
苔幹又被稱為貢菜，在安徽的渦陽縣有大面積的種植，它吃起特別的清脆，在以前都是需要貢到宮給皇上吃的蔬菜，不僅美味，常吃還特別的利於身體健康，含有穀氨酸、維C、維D、鋅、鐵、鈣、硒等，對人體發育、抗衰老、防癌有一定食療功效，具有健胃、利尿、補腦、安神、解毒、減肥、防癌、抗癌等作用。所以受到很多人的喜歡。
現在如今也有很多的人在家裡盆栽苔幹，需要準備一個大一些深一些的花盆，並在盆裡加入園土及腐葉土，種子種植，種上後發芽也很快，當長到1根筷子的高度時即可食用，咱們陽臺種植的都是新鮮的，吃起另有一番美味。
（三）
西紅柿
西紅柿相信大家都很喜歡吃，不管是生吃、素炒、做湯都很美味，特別是西紅柿炒雞蛋，是很多小朋友的最愛，常吃西紅柿真的很不錯，它不但好吃美味，還對身體好，常吃西紅柿具有較強的清熱解毒、抑制病變功效，堅持每天生食1～個鮮熟的西紅柿，可起到防癌和輔助治療癌症的作用。
而近年來盆栽西紅柿也受到人們的喜歡，盆栽西紅柿簡單又方便，只需要準備一個大一些深一些花盆，一個盆子種入1－2棵西紅柿，就可以了，一般西紅柿種植都是買種苗，入春即可種植，養護得當，到了夏天即可結果，並且結的果子多，特別是適合陽臺種植。
（四）
花椰菜
花菜也是大家都很喜歡的蔬菜，很多小朋友都很喜歡吃，它也是一種具有很好抗癌效果的蔬菜，具有92%的抑癌率，所以說大家還是多吃一些蔬菜，可以說花椰菜是癌細胞最不喜歡的蔬菜，不過花椰菜若是想要陽臺種植，最好是那種露天的陽臺，並且可以多咱幾棵，因為一棵花椰菜也就能結出一個花椰菜，不過養護得當一個大一些的花椰菜就能夠一家人食用。
今天的分享就到這裡謝謝您的閱讀及支持咱們下期再見！
