除了飲食因素，寒冷也是誘發或加重胃腸道疾病的重要因素。在天氣日漸轉寒的時候，如果保健不當，就很容易發生各種胃腸道疾病，引起不適。因此，在天氣轉冷、換季的時候，應注意保暖防寒、健康飲食等，保護胃腸健康，避免疾病發生。
就溫避寒，保護腸胃
胃腸道對於外界氣溫的變化較為敏感，寒冷可使胃腸道處於應激狀態，易受寒冷刺激而引發胃腸疾病，或致舊病復發等。因此在天氣變冷的時候，一定要做好保暖防寒措施，適當增加衣物，不要過度“秋凍”;晚上睡覺時也要蓋好被子，關好門窗，避免受風寒。
此外，飲食的調養對於胃腸道保健也有較重要的作用。在天氣變冷的時候，飲食上也應注意“溫養”，從內部溫養脾胃，養護腸胃健康。建議在飲食上多吃一些溫性食物，如羊肉、南瓜、栗子等，避免冷飲冷食，從而保護胃腸。
水果等飲食雖然提倡吃新鮮的，但要注意最好常溫食用，如果平時是放在冰箱保存的，那麼在食用之前應提前取出，放至室溫後再食用。如果平素胃腸功能較差，吃水果時還可以適當用溫水將水果稍微加熱一下，減少寒涼刺激。
胃腸道是消化器官，因此飲食對胃腸道的影響是不可忽視的。除了飲食上適當溫養保護脾胃外，還應注意飲食的節制和衛生，這對於胃腸道健康也是十分重要的。暴飲暴食、過於刺激性的飲食都會給胃腸道造成損傷，因此飲食一定要有所節制，不僅要堅持飯吃八分飽，而且也要適當控制油膩、辛辣、酒精等刺激性的飲食，儘量少吃這些食物。
除了節制，飲食衛生也是十分重要的。保證飲食衛生，一方面要對食材合理保存、處理，例如蔬菜、水果在加工食用前應先清洗乾淨;剩飯或熟食在食用前應充分徹底地加熱。另一方面，大家在吃東西或做飯之前也應充分清洗雙手，保持砧板、餐具等的衛生潔淨。
此外，起居規律，保證睡眠充足，以及良好平靜的心態等都可以保護胃腸道的健康。而一旦出現疼痛、腹瀉等不適時，則應及時就醫，明確病因後遵醫囑治療，而不要自行隨意用藥。
